Muffin z tuńczykiem i musztardą zbożową w piekarniku

Muffin z tuńczykiem i musztardą zbożową w piekarniku

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Francuski

Składniki
Tuńczyk we własnym soku	1 b. (180 g)
Musztarda zbożowa (sos)	4 łyżeczki
Jajka	3 szt
masło	80 g (+15 g do rozmazywania)
mleko	100 gramów
Tarty ser gruyere	100 gramów
Mąka	200 g (+10 g do odkurzenia formy)
Proszek do pieczenia	1 paczka.

Metoda gotowania

• Przepisane przez Catherine Moreau.
• 1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Posmaruj formę olejem, posyp mąką. Podczas przygotowywania ciasta włóż foremkę do lodówki.
• 2. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia, ubijaj po jednym jajku, dodaj stopione masło, musztardę i mleko. Dokładnie zagnieść ciasto.
• 3. Do ciasta dodać startego gruyere (ja użyłam parmezanu), a następnie posiekanego tuńczyka. Delikatnie wymieszać. Włożyć do formy i piec przez 45-60 minut. Chęć sprawdzenia drewnianą wykałaczką.
• Smacznego!!
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

15 minut. (+ 45-60 min.)

Program gotowania:

Pieczenie w piekarniku

Uwaga

Ciastko okazuje się pachnące, przepyszne i po prostu rozpływa się (i znika) w ustach

Yulichka, co za wspaniała babeczka, przystojniaku! Poproszę o kawałek ... cóż, albo dwa)))))

Ciekawa opcja na ciasto z przekąskami. Muszę spróbować. Nie możesz określić rozmiaru formularza?

[Proszę]

ProszęDziękuję! Bardzo mi się też spodobał i uzasadnił swoje nadzieje - okazał się delikatny, smaczny i łatwy w przygotowaniu, jeden kawałek zdecydowanie nie wystarczy

Dodano niedziela 13 marca 2016 20:29

Bast1nda, Rozmiar formularza 20 (górna krawędź) х10х6 Dziękuję! Bardzo dobra opcja! polecam

Jeden kawałek na pewno nie wystarczy

No cóż… Duc, dlatego od razu zdecydowałem się poprosić o drugą: lol: Szczególnie lubię się bawić ogień jeść)))

[Bianchi]

BianchiJeśli możesz, wyjaśnię sam. Tuńczyk razem z płynem, czyli dobrze z nim ugniatasz, czy wyjmujesz go i ugniatasz? Dlaczego ten płyn nie jest zbyteczny?

Julia, masz świetne przepisy! Świetnie! Uwielbiam ciasto z tą musztardą! Dzięki za przepis - utknąłem!
Jestem tego pewien sardinella tuńczyk i Rosyjski Parmezan nie zepsuje smaku! Dostosuję się i zdam raport!

Co za ciekawa babeczka! Muszę spróbować.

[Proszę]

Proszę,

Dlatego postanowiłem od razu zapytać drugą, którą lubię się bawić, a zwłaszcza jeść)))

Chętnie się podzielę, uwielbiam, gdy ktoś dobrze je

Dodano w poniedziałek 14 marca 2016 04:03

Bast1ndaOdcedziłem płyn, bo w przepisie 180 g, aw mojej puszce było 250 g razem z płynem. Cóż, dodatkowy płyn w ogóle nie jest tam potrzebny. I właśnie ugniatałem tuńczyka widelcem

Dodano poniedziałek, 14 marca 2016 04:13

TumanchikDziękuję Bardzo miło Irochko, że podobają Ci się moje przepisy!

Rosyjski parmezan nie zepsuje smaku

Ja też użyłam rosyjskiego parmezanu (w niedzielę nawet jedliśmy tocząca się piłka wszystko jest załatwione), oczywiście jeśli zrobisz to z Gruyere (prawdziwym i) - będzie bukiet smaku .. Ale i tak wyszło bardzo dobrze, poczekam na Twój raport i opinię na temat przepisu

Dodano poniedziałek, 14 marca 2016 04:16

Lagri,

[Julia]

Juliajuż przygotowane do ugniatania i .... a ile proszku do pieczenia jest w opakowaniu?

który pisze takie przepisy

A potem nasza Julia zupełnie zniknęła? Nikt nie wie, dokąd poszedł?

Ogólnie upiekłam to! Bardzo smaczna babeczka, ale widzisz, że poleciała z rozpruwaczem. Dodano 2 gr. - mało. Na zdjęciu jest luźny, ale mój jest gęsty. Ale nadal bardzo smaczne! Pieczony w urządzeniu do pizzy GF nagrzanym do 195 ° C z zamkniętą pokrywą. Szczególnie dolna skórka jest pyszna! Polecam!