Chleb pszenno-gryczany z orzechami włoskimi

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mleko	315 g
kochanie	20 ml
olej roślinny	30 ml
mąka pszenna	425 g
mąka gryczana	75 g
orzechy włoskie	50g
Sól	7,5 g
suche drożdże	7-10 g

Metoda gotowania

Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem orzechów, w kolejności przewidzianej dla Twojego wypiekacza do chleba. Ustaw wypiekacz do chleba na biały chleb ze średnią skórką. Na sygnał automatu do chleba dodaj posiekane orzechy włoskie, to jest opcjonalne ... a bez orzechów chleb jest pyszny!
Tuż przed końcem pieczenia posmaruj wierzchnią skórkę chleba mlekiem
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

750 g

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

chleb pszenny

Magev

Dobry wieczór.
Potrzebujesz kupić mąkę gryczaną? Czy możesz zmielić kaszę gryczaną? Czy w tym przypadku zmienia się ilość takiej mąki?

Administrator

Możesz użyć dowolnej mąki: zarówno zakupionej, jak i własnej ziemi.
Ilość mąki jest taka sama jak w przepisie.

genik

Całkiem dobrze! Skorzystałem z kupionego w sklepie, ponieważ jest sprzedawany w najbliższym supermarkecie. Ale można też zmielić ziarna gryki, tylko mąka może okazać się trochę grubsza, ale myślę, że smak w ogóle na tym nie ucierpi!

Magev

Dziękuję bardzo