Niemiecka Zupa Truskawkowa (Erdbeersuppe)

Niemiecka Zupa Truskawkowa (Erdbeersuppe)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Truskawka	350 g
cukier	80 g
białe wino	250 ml
Sok pomarańczowy	200 ml
lody

Metoda gotowania

• W maju w południowych Niemczech zaczynają dojrzewać truskawki. Ponieważ w tym kraju ludzie lubią organizować wakacje z różnych powodów, zbieranie truskawek jest również prezentowane jako święto. Rzadko kiedy ktoś nie lubi tej pysznej jagody. Na stronie Alle Rezepte Deutschland zobaczyłem przepis na zupę truskawkową. Nie ma teraz dobrych świeżych truskawek, ale miałem tylko mrożone. Latem zawsze zaopatruję się w truskawki.
• Do tego przepisu wziąłem całą truskawkę i zmieliłem ją z cukrem (mrożoną).
• 
• Jagody pokrój na 2 lub 4 części, włóż na talerz i pozostaw do lekkiego rozmrożenia.
• Wino z cukrem zagotuj i gotuj przez 5 minut.
• Wyciśnij sok z 2 pomarańczy. Ale prawdopodobnie możesz wziąć gotowy sok. Chociaż wydaje mi się, że lepiej smakuje ze świeżym.
• Zmiel truskawki i wino w blenderze na puree.
• 
• Dodaj sok do puree i ponownie ubij.
• Rozlej na małe talerze, dodaj kulki lodowe.
• 
• Deser jest niesamowity! Z lodami to coś niezwykłego.

Uwaga

Przepis zaleca schłodzenie zupy. Ale ponieważ truskawki były zamrożone, temperatura była odpowiednia podczas gotowania.

[Lyudochka]

Łał! Co za uczta! Lyudochkacudowna zupa !!!

[Sasha]

Podziękować, Sasha! Nawet nie spodziewałam się, że będzie tak pyszna!

Niesamowite! I nawet próbowałem tego w naturze! Nie wiem, jaki był dokładny skład, ale boski! Zrobię to latem, dzięki za przepis!

ale boskie

Och, trzymaj mnie siedem !!!! oczywiście zaczyna się noc! torturować pomarańcze pyszne przepisy i kuszące zdjęcia w pełnym rozkwicie!

[Ol,]

Ol, po co czekać do lata? Możesz urządzić sobie lato zimą! Zjedli moje, poprosili o suplement i powiedzieli, że to za mało.

tortury pomarańczami z pysznymi przepisami i uwodzicielskimi zdjęciami

W ten sposób hartujemy wolę. Patrzymy i mówimy: nonszalancko. Ale rano wszystko jest możliwe

Ale rano wszystko jest możliwe

Nie wiem - poszedłem do lodówki i znalazłem ogon śledzia, kawałek ziemniaka i placek jest upieczony - JEDZ WSZYSTKO!

JESTEŚMY WSZYSCY!

I to prawda! Ja też bym się nie oparł. Przypominała mi śledzia, ale w mojej lodówce makrela była już solona ...

makrela jest już solona w lodówce.

e mój !!!! a moja makrela miała być dzisiaj wędzona na gorąco !!! Zapomniałem! skleroza!

Przypomniałem sobie, że w zupie nie było absolutnie pestek truskawek!

Bardzo kuszące połączenie! A jak bardzo lubię niemieckie nazwy deserów. Albo czerwona owsianka, albo zupa truskawkowa. Na pewno przygotuję go na następne wakacje.

w zupie absolutnie nie było pestek truskawek

I ja też ich nie czułem. Prawdopodobnie dzieje się tak dlatego, że konsystencja zupy to płynne puree, a nie sok. A może blender wszystko miele.

[Julia]

JuliaMysle, ze to polubisz. Również to danie umieściłem na liście dań świątecznych.

[Ludmila]

Ludmiladzięki za "zupę" uwielbiam truskawki, na pewno spróbuję!

[Lena,]

Lena, naprawdę pyszne!