Sernik „Egzotyczny”

Sernik „Egzotyczny”

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
gotowana ciecierzyca	200 gramów
pożywka bananowa	1 kawałek
kakao w proszku	1 łyżka stołowa
pasta z datą	1-2 łyżki stołowe
sok cytrynowy	1/4 łyżeczki
wanilina, cynamon	opcjonalny
Warstwa sera
beztłuszczowy miękki twarożek	200 gramów
mango	200 gramów
pasta z datą	1-2 łyżki stołowe
sok cytrynowy	1/4 łyżeczki
jajka С-1	2 kawałki

Metoda gotowania

• Pokrój obranego banana na plasterki.
• Ubij ciecierzycę, banana, pastę daktylową za pomocą blendera.
• Dodaj kakao, sok, wanilinę lub cynamon. Dodałam waniliowo-kremowy smak.
• Wszystko dobrze wymieszaj.
• Puree ziemniaczane wkładamy do foremek na muffinki, najlepiej silikonowych, o grubości warstwy 1 - 1,5 cm.
• Wstaw do zamrażarki na 1 godzinę.
• Na warstwę sera - z mango przygotuj tłuczone ziemniaki, oddziel 100 gramów.
• Wymieszaj twarożek, 100 gram puree z mango, pasta daktylowa, sok, jajka. Zrób tłuczone ziemniaki za pomocą blendera.
• Wyjmij formy z zamrażarki.
• Ułóż masę twarogową na spodzie w 2 warstwach, na przemian z puree z mango.
• Wypełnione formy umieścić na głębokiej blasze do pieczenia, zalać gorącą wodą do połowy foremek.
• Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.
• Następnie wstaw do lodówki i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Lepiej wyjechać na jeden dzień.
• Podawaj ze świeżymi owocami.

Naczynie jest przeznaczone do

na 8-10 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny + chłodzenie

Program gotowania:

blender, piekarnik, zamrażarka

Uwaga

Bardzo delikatne rzeczy
Warstwa podstawowa smakuje jak ciasteczko czekoladowe.
Polecam do dietetycznych potraw.

Pomysł cukiernika Katyi Shamburovej (dodał trochę od siebie)


Pasta daktylowa jako substytut cukru (Podmosvichka)

Podobne przepisy

Sernik bez pieczenia na bazie plików cookie (ang-kay)

Lekki sernik „Tropical fantasy” (Alexandra)

Sernik dietetyczny bez mąki, cukru i masła (Anna1957)

[przystań]

przystańjest pyszny, zjedz to dla zdrowia

Mam 2 pytania:
1. Po co wkładać podstawę do zamrażarki przed pieczeniem?
2. Mango, cholera, powszechne w Tajlandii, jem tylko tam. Jakie będą propozycje dla naszej strefy klimatycznej oprócz tej egzotyki?

To pytanie do autora, zrobiłem to ściśle według przepisu
I możesz go zastąpić dowolnymi niewodnymi owocami - brzoskwiniami, morelami, nektarynami.
Zimą pójdą gruszki.
Tylko twarde owoce muszą być najpierw trochę poddane obróbce cieplnej, na przykład, jeśli masz kuchenkę mikrofalową, trochę gotuj na parze. I dopiero wtedy zrób tłuczone ziemniaki.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, przeniesiono do zakładek. Kupię daty .....

[Gnu]

Gnu, Poczekam z recenzją

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLenoczka, przypomnę, muszę czekać na wrzesień, tam we wrześniu będzie mi łatwiej zagospodarować swój czas: zabiorę starszych do pracy, wnuczkę zabiorę do przedszkola, wyślę wnuka do szkoła, a ja będę miał czas na kulinarne eksperymenty i perwersje.
A teraz łapię dobrą pogodę na spacer z wnuczką. Jeśli pogoda jest całkiem przyzwoita, wyjeżdżamy do daczy, pogoda się pogarsza, a następnie przeskakujemy do miasta. Jak huśtawka.

[Gnu]

Gnu, Svetik, szczerze cię żal
Najtrudniejsza praca to gospodyni domowa

Najtrudniejsza praca to gospodyni domowa

Tylko ona, prace domowe, nikt nie docenia.

Na pewno