Naleśniki drożdżowe Lipieck

Naleśniki drożdżowe Lipieck

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	0,5 l
naciśnij. drożdże	50g
Jajka	5 sztuk
cukier	2 łyżki stołowe. l.
mąka

Metoda gotowania

• Podgrzej mleko, naciśnij. rozpuścić drożdże w mleku. Ubij jajka solą, dodaj mieszankę mleka, cukier, mąkę do gęstej śmietany.
• Gdy ciasto zostało zrozumiane, zagnieść, drugi raz upiec. Naleśniki powinny być duże, wielkości talerza deserowego i bardzo puszyste. Na początku przez pierwsze kilka minut możesz piec pod pokrywką, będą jeszcze wspanialsze.
• Jako nadzienie najbardziej lubię smażone grzyby, więc każdy ma naleśniki ...)))
• Naleśniki są bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczne, nasze ulubione!
• Nawiasem mówiąc, można je uczynić chudymi, tylko na wodzie, a także bardzo smaczne! Jedliśmy pocztą i nawet nie zauważyliśmy, że czegoś brakuje!

Podobne przepisy

Naleśniki drożdżowe „Vologda lace” (Freken Bock)

Placki drożdżowe z nadzieniem jabłkowym (GruSha)

Cienkie placki drożdżowe z całej mąki z płatkami owsianymi (Alexandra)

hmm ... ale jak w poście - oto jajka ...?

Moim zdaniem drożdży to trochę za dużo ..... Jestem na kilogramie chleba, 600 gram mąki, drożdże "przesadzam", wrzucam 20 gram sprasowanych ....... i tu w naleśniki, 50 gramów ...

Myślę też, że jest dużo drożdży, czy będzie gdzieś szklanka mąki?

Myślę też, że jest dużo drożdży, czy będzie gdzieś szklanka mąki?

Zgadza się, 0,5 litra mleka, 200 gramów mąki ... potrzeba 10-12 gramów drożdży ... inaczej wszystko zepsuje! ...

hmm ... ale jak w poście - oto jajka ...?

Więc Shrovetide już wkrótce! Dlatego, podczas gdy mleko i jajka są możliwe!

Dziewczyny, dziś spróbuję upiec te naleśniki, tylko na suchych drożdżach, zapomniałem, potrzebuję torebki lub 2, zadzwonię do teściowej. Potrzebujesz dużo drożdży, ale wtedy naleśniki nie śmierdzą drożdżami, fakt. Krótko mówiąc, upieczę i zdam relację ze zdjęciami.
Myślałem też, że pęknę, ale nie, ciasto okazuje się jak stałe bąbelki. Fotorelacja ode mnie.

A w okresie Wielkiego Postu teściowa piekła bez jajek, a na wodzie była pyszna.

[2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z niewielkim wzniesieniem)2 łyżki stołowe. l. Sahara1,5 łyżeczki. Sól4 jajkaPodgrzej 0,5 l mlekamąkę do gęstej śmietany]

Upiekłam go wczoraj, okazuje się bardzo smaczny, został ścięty w dwie minuty! Ponieważ nie mogę edytować górnego postu, nieco zmodyfikowany przepis to:

2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z niewielkim wzniesieniem)
2 łyżki stołowe. l. Sahara
1,5 łyżeczki. Sól
4 jajka
Podgrzej 0,5 l mleka
mąkę do gęstej śmietany

Jajka ubić solą, wszystko inne dodać, miska powinna być z marginesem, ciasto będzie bardzo puszyste, solidne bąbelki. Zagnieść raz, do drugiego piekarnika.
Możesz upiec naleśniki lub możesz też użyć dużych naleśników. Ciasto po włożeniu do łyżki jest jak pianka, piękny widok!

Mój ulubiony dressing do tych naleśników: (dla lubiących jajka na miękko)

roztop kawałek masła, najlepiej wysokiej jakości, nie margaryny, i wbij kilka jajek (po jednym dla każdego zjadacza). Jajka należy lekko ugotować, aby białko się przykleiło, ale nie ugotowało za dużo, a żółtko pozostało wilgotne. Wymieszaj, sól. Nie wygląda na żółtą masę z kawałkami białka, ale jest bardzo smaczna!

Zdjęcie wrzucę wieczorem.

[2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z małym plastrem)]

Upiekłam go wczoraj, okazuje się bardzo smaczny, został ścięty w dwie minuty! Ponieważ nie mogę edytować górnego postu, nieco zmodyfikowany przepis to:

2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z małym plastrem)

To będzie 20-25 gramów żywych drożdży!
Prawdopodobnie trzeba to poprawić w pierwszym poście, żeby ludzie się nie zgubili

Należałoby to naprawić, ale z jakiegoś powodu nie mam dostępu. Teściowa podała przepis, ja sam byłem przerażony ilością 50 g, ale zawsze piekłam z wytrawnymi, 2 łyżkami

[Liku]

Mogą - Liku lub koziv zapytaj na PW, są modderami w tym Temko - naprawią to

Okazuje się, że naleśniki wyglądają jak ogromne naleśniki, w tym sensie, że smakują jak naleśniki

Nie można porównać z napojami gazowanymi, są bardziej miękkie i smaczniejsze. I bez kwaśności, bez kwaśności, bez kwaśności, mogę śmiało polecić!

[2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z małym plastrem)2 łyżki stołowe. l. Sahara1,5 łyżeczki. Sól4 jajkaPodgrzej 0,5 l mlekamąkę do gęstej śmietany]

2 łyżeczki suszone drożdże (nie pod nożem, z małym plastrem)
2 łyżki stołowe. l. Sahara
1,5 łyżeczki. Sól
4 jajka
Podgrzej 0,5 l mleka
mąkę do gęstej śmietany

Jak dla mnie jest za dużo jajek na dwie szklanki mleka.

nie jest kwaśny

Co, nie kwaśny? Jeśli możesz, oczywiście, pisz poprawnie. Wątpię, żeby dziewczyny z Rosji zrozumiały twoje słowo.

Cóż, człowiek nie może nawet pić szampana ... Zsiadłe mleko po rosyjsku, prawda?
Chodziło mi o to, że wcześniej nie lubiłem naleśników drożdżowych, wszystkie były gumowate i kwaśne, ale te są delikatniejsze.

A co do jajek ... moja teściowa znosi 5. Moja ręka nie uniosła się tylko i pojechałem 4 średniej wielkości.

ciasto

🔗

wynik

🔗