Sundae (maszyna do lodów marki 3812)

[Vitalinki]

Sundae (maszyna do lodów marki 3812)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
żółtka	4 rzeczy
mleko	270 g
cukier	120 g
cukier waniliowy	10 g
skrobia kukurydziana	20 g
krem 33-35%	350 g

Metoda gotowania

• Przygotowanie bazy do lodów - budyniu. Gotowałem dla Rada Vitalinki w kuchence mikrofalowej:
• 1. W szklanej misce zmielić żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.
• 2. Dodaj skrobię. Pocieraj do uzyskania gładkości, aby nie było grudek.
• 3. Wprowadzić mleko w dwóch etapach, zamieszać.
• 4. Wstaw miskę do mikrofalówki (z pełną mocą) na 4-5 minut. Wyjmuj miskę co minutę i dokładnie ugniataj krem.
• Krem pokrywamy folią spożywczą tak, aby dotykał jego powierzchni. Fajnie całkowicie.
• Śmietanę ubić i połączyć z ostudzoną śmietaną.
• Przełóż mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź.
• 
• Gotowe lody wrzuć do pojemnika do przechowywania i włóż do zamrażarki na godzinę.
• Smacznego!
• 

Uwaga

Z tej ilości składników otrzymałem 700 gramów gotowych lodów.

Podobne przepisy

Spaghetti wiśniowe w sosie do lodów (Premier)

Sundae kawowo-rumowy (Arka)

Sundae z solonym karmelem (Kara)

Jestem pierwszy! YAYAYAYA !!! Do lodów!

[Sonadora]

Sonadoradzięki za przepis! Tak biały, niezwykły! Mmmm ... A klasa mistrzowska jest świetna!

Pomóż sobie, Ol.

Tak biały, niezwykły!

Nie, nie biały. Drugie zdjęcie wyraźnie pokazuje jej naturalny kolor, kremowo-żółty (z powodu jasnych żółtek).

Pomóż sobie, Ol. : pocałunek: Nie, nie biały. Drugie zdjęcie wyraźnie pokazuje jej naturalny kolor, kremowo-żółty (z powodu jasnych żółtek).

Cóż, napisałem to z pełni swoich uczuć, miałem na myśli tylko, że to są czyste lody!

I ja? Chcę też kawałek tego pysznego! I co za piękny widok ...

Panno, gdzie dostosowujesz białka?

[Ella]

Dziękuję wam dziewczyny. Nie martw się, wystarczy dla każdego. A jeśli nagle się skończy, szybko przygotujemy nową porcję.

Panna i gdzie dostosowujesz białka

Ellamożesz się na przykład przygotować włoskie lody owocowe od Natasha-Chuchelka.

Oooh! I ja też na bazie tego kremu zamierzałem zrobić lody!
Takie piękne lody!
Manechka, okazało się pyszne, prawda?

Pyszny, irlandzki, kucharz. Chociaż ... kiedy lody nie były smaczne?

I ja też na bazie tego kremu zamierzałem zrobić lody

Widzisz, myśli się zbiegają. Generalnie wydaje mi się, że najsmaczniejsze lody pochodzą z kremu.

Manechka, dziękuję za kolejne pyszne lody, podczas gdy nigdy nie robiłam kremu w kuchence mikrofalowej, muszę spróbować.

Mam ostatnio lodziarnię i jeszcze nie próbowałem robić lodów z żółtkami, ale na pewno spróbuję Dziękuję Manechka

Czy mówisz, że twoje myśli są zbieżne? Czy wiesz, z kim się zgadzają?
Wiem! Mądre dziewczyny!

[Manyash]

Nie mogłem przejść obok !!!!
To jest coś!!!!!
Oczywiście pysznych sorbentów do lodów jest sporo! Ale to jest podstawa wszystkich podstaw !!!!!
Najbardziej prawdziwe i saaaaamoe kremowe pyszne !!!!!
Potem po prostu dodałem kilka dodatków i zupełnie inny smak! Ale też kremowo-kremowy ...
Manyash!!!! Dziękuję Ci bardzo!!!!
Nigdy bym nie pomyślał, że zrobię to pod mikroskopem! Na piecu nadal jest tak ponuro i długo ...

Teraz na pewno będę to robił częściej !!!!
Dziekuję Dziekuję Dziękuję.......

Na piecu nadal jest tak ponuro i długo ...

Tutaj jestem tego samego zdania, jestem zbyt leniwy, żeby go ugotować, ale tutaj już jest gotowy.

Panno, gdzie dostosowujesz białka?

Wczoraj przeczytałem przepis na kurabye bakinskoe, potrzebują tam białka, bez żółtka :)))
W kotletach jedno białko jest nawet lepsze niż całe jajko! W zapiekance - bita białko!

[dziewczyny.]

Podziękować, dziewczyny. Gotuj dla zdrowia i przyjemności.

Nigdy bym nie pomyślał, że zrobię to pod mikroskopem! Na piecu nadal jest tak ponuro i długo ...

Tutaj, to wszystko to Vitalinka, artysta. Niech czkawka przez całe lato, kiedy ktoś robi lody w kuchence mikrofalowej na lody.

[Sonadora]

Sonadora, jak bardzo kocham twoje przepisy. Oto kolejny świetny. podziękować

[Natalishka]

Natalishkadziękuję. To oczywiście trudno nazwać przepisem, ale nagle komuś się przyda.

Człowieku, a jeśli mnu nie ma mikrofali, to będę bez lodów tak: girl_cray1: I chcę uuuu

Irlandczyku, możesz gotować ten krem ​​na kuchence z zamkniętymi oczami.
Czy uważasz, że warto opisać proces gotowania w tradycyjny sposób w przepisie?

ulubione lody

Ktoś zaatakował mnie dzisiaj hamulcem, jakoś mechanicznie przeczytałem i pomyślałem, że jakiś podstępny krem ​​powinien być w Vitalince za radą mikrona, ale okazuje się, że to zwykły krem, ale nie gotuje się dłużej na piec, Semyon Semyonich: ściana: Jutro to zrobię

ulubione lody

Siostra!!! Bez względu na to, jakie lody robię, lody są moim ulubionym, zwłaszcza, że ​​zawsze można je podawać z różnymi owocami lub dodatkami, nigdy nie będziesz się nudzić!

zrobię to jutro

Irisha, pyszne lody dla Ciebie.

Co za lody - po prostu uczta dla oczu Konieczne będzie to zrobić w weekend, moje gavriki uwielbiają lody

[Ira]

moja miłość gavriki morozhenko

Sly Gavriki! Wiesz, co kochać. Iramam nadzieję, że im się spodoba.

Jak piękne są lody w krysztale !!!! - jakby Królowa Śniegu przyjechała ... na uczcie ...

Och, co za lody, Manya, jak zawsze artystka, a tak pięknie podane!
A moje życie przemija, moja lodziarni nooo

[Anna Olesya,]

Anna Olesya, dzięki dziewczyny.

moja lodziarka nooo

Olesiu, myślę, że te lody można bez problemu przygotować bez maszynki do lodów. Dobrze mrozi tylko w zamrażarce, nie krystalizuje. Wystarczy 2-3 razy ugnieść podczas procesu zamrażania.

Zrobiłam to wczoraj, napełniłam foremki do lodów z Ikei, dziś zjadłam 2 sztuki, nie jest zbyt smaczne. Tylko ilość cukru zmniejszyłem do 80 gramów.

Dla wszystkich miłośników lodów
A jeśli zamiast mleka i ciężkiej śmietanki bierzesz 10% lub 20% śmietanki ...
Czy będzie pyszne?

teraz powiedzą mi, spróbuj

[Daria]

Daria, będzie pysznie. Żeby jednak smakowały nie lody mleczne, tylko lody, gotowałbym z 20% śmietany, w tym budyń.

20% jest dobrych, zrobię to.
Pytam, bo 33% jest z karageniną ((no cóż, na wszelki wypadek)
A 10 i 20 jest czystych, na pewno będę gotować!

33% wszystkie z karageniną

Również. Nie jest jasne, dlaczego dodaje się go do kremu.

Jak rozumiem, na dobre biczowanie.
Moja teściowa kupiła mi kiedyś bez niego 33% białoruskiej firmy. Ale to ona przypadkiem trafiła na odległy targ. A w pobliskich sklepach nie ma.
Będziemy szczuplejsi

Tak! widział białoruski krem ​​33%. Musimy przyjrzeć się ich składowi.

[M @ rtochka]

Dla wszystkich miłośników lodów
A jeśli zamiast mleka i ciężkiej śmietanki bierzesz 10% lub 20% śmietanki ...
Czy będzie pyszne?

teraz powiedzą mi, spróbuj

M @ rtochka, Smak się nie zmieni, ale zmieni się struktura. Śmietana mniej niż 30% nie ubija.
Tutaj na forum doskonały przepis na śmietanę z mleka i masła i bez dodatkowych dodatków.

[Manya]

Manya, okazuje się, że nie podziękowała!
Dzięki za pyszne lody!

Robię 20% śmietanki, nie ubijam ich, po prostu mieszam z bazą budyniową. W maszynce do lodów mieszanka wciąż rośnie.
Okazuje się, że jest pyszny i niezbyt tłusty. I nie jest to trudne, co też jest ważne.

[Daria]

Darianajważniejsze jest to, że wynik jest przyjemny.
Mimo wszystko lody na bazie budyniu są najsmaczniejsze.

[Manya]

Manya, Znowu mam raport! Postanowiłem zrobić klasyczne lody do moich retrogradacji. Bardzo smaczne!

[Svetlana]

Svetlana, co za piękność!

[Manechka]

I na koniec ze zdjęciem:

Nie robię tego często na żółtkach, ale zdarza się. Śmietana 20%. Tym razem żółtka były jasne, wyszły żółte lody.
Klasyczny!
Co najważniejsze, spacerujemy po parku, jemy fabryczne lody. I mówię, że dla mnie smakuje lepiej niż ja. I muszę powiedzieć, że bardzo rzadko jem w domu. A mąż odpowiedział: tak! Oto ten, który zrobiłeś jako ostatni, jest po prostu niesamowity! Super lody!

Po to aby, Manechka, na super lody

[Daria]

Daria, to jest takie piękne!
Dziś też zrobiłem Plombir. Bez żółtek, według przepisu Chadeyki. Jutro zjemy.