Granit z buraków

Granit z buraków

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: Włoski

Składniki
buraczany	300gr.
woda	1L.
cukier	2st. l.
świeżo wyciskany sok pomarańczowy	200 ml.

Metoda gotowania

• Surowe buraki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do rondla i zalać wodą.
• Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
• Odcedź ugotowane buraki.
• Dodaj cukier do powstałego bulionu, dokładnie wymieszaj świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, posmakuj i, jeśli to konieczne, dodaj więcej cukru.
• Schłodzić do temperatury pokojowej.
• Przełóż do dużej prostokątnej blachy do pieczenia i włóż do zamrażarki.
• Po 30 min. wszystko wymieszać widelcem i odłożyć.
• Co 15-20 min. mieszać widelcem, aż zawartość pojemnika zamieni się w masę małych kawałków lodu.
• Ułóż w szklance i podawaj.
• 
• Dobry apetyt!

Naczynie jest przeznaczone do

dla 5-6 osób

Czas na przygotowanie:

3h

Program gotowania:

zamrażarka

Uwaga

Orzeźwiający i lekki deser. Dobra alternatywa dla ciężkich kremowych lodów. Burak dodaje słodyczy, ale nie ma obsesyjnego smaku.

Och, myślę, że byłem pierwszy, który odwiedził ?! Może dostanie więcej! Taki chłód oddychał ...

Bardzo przyzwoity przepis - 100 punktów! I pomysł jest świetny! Dziękuję Ci bardzo!

Prostota i oryginalność !!! Brawo!!!! :-) :-)

Bardzo ciekawy i przydatny przepis, dodam go do zakładek. podziękować!

[MariS]

MariS, Tumanchik, lettohka ttt, marika33dziękuję za uwagę przy przepisie. Mam nadzieję, że Ci się spodoba! jest smaczny i nietrudny w przygotowaniu.

[Lenochka!]

Lenochka! Jak cię szanuję! Nie wcześniej powiedziałeś, niż zrobiłem! Granit jest po prostu wspaniały! Zdjęcie doskonale oddaje jego luksusową strukturę!

[Irina]

Irinadziękuję kochanie, ale dopiero wczoraj udało mi się kupić buraki, własne już dawno się skończyło, nie sądziłem, że to taki niedobór.