„Klops”

„Klops”

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Filet rybny (dowolny)	500-600 gramów.
Gotowane ziemniaki (w mundurze / na parze)	6-8szt.
Kwaśna śmietana	200-300 gramów
Cebula rzepa	2 szt.
Wszelkie grzyby	300-400 gramów.
Zieloni (pietruszka, koper)	smak.
Sól pieprz	smak.
Mąka pszenna	do panierowania.

Metoda gotowania

• Danie z kategorii - szybkie, ale satysfakcjonujące i smaczne!
• Oto, czego potrzebujesz ...
• 
• Zacznijmy ..
• Filet rybny pokroić w kostkę 3x3 cm, panierowany w mące i smażyć na maśle do uzyskania chrupkości.
• 
• 
• Cebulę pokrój na półpierścienie i dodaj do ryby.
• 
• 
• Smaż wszystko razem przez 5-7 minut ...
• Ziemniaki obrać (jeśli były ugotowane w skórkach, a nie gotowane na parze), pokroić w plasterki i dodać do ryby i cebuli.
• 
• 
• Delikatnie wymieszaj i usmaż.
• Następnie dodaj grzyby ze słoika (lub gotowane), które są dostępne.
• 
• Gdy to wszystko „zaprzyjaźnia się” ze sobą, dodajemy sól, pieprz i śmietanę.
• Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu osiągnąć gotowość, około 5-10 minut.
• 
• 
• Na koniec dodaj zielenie do smaku.
• Bon Appetit wszyscy!

Naczynie jest przeznaczone do

Duża patelnia.

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Kuchenka / Uchwyty.

Uwaga

Szybkie danie (jeśli masz ugotowane ziemniaki), które można wykorzystać do nakarmienia „kompanii żołnierzy”!

Obfite, smaczne i czyste!

Mam nadzieję, że przepis komuś się przyda!

Ksyusha, jestem pierwszy! Daj mi ten talerz! Pomidorów jest za mało ... ale mam cały rondel ogórków kiszonych !!!! Będę się dobrze bawić !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, weź to, nie żałujesz niczego!
Cieszę się, że wpadłem, dzięki!

Mm mm pyszne !!!! I nazwa))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasza, dostałem to imię wraz z przepisem, przez długi czas też próbowałem się dowiedzieć: co to jest? Ale nie dali zrozumiałej odpowiedzi!
A przepis okazał się prosty i smaczny, więc uspokoiłem się!

Ksyusha to główny wynik !!!

Właściwie to imię poznałem w książce o kuchni niemieckiej. Tam było takie danie jak nasz stroganow wołowy, tyle że mięso nie było cięte na długie kawałki, ale w kostkę.
A my w naszej rodzinie nazywamy klopsa klopsem z mielonego kotleta, w środku z kaszą gryczaną lub ryżem lub gotowanymi jajkami.
Ogólnie rzecz biorąc, nazwa jest używana, ale jej znaczenie nie jest znane. Może ktoś zna niemiecki - powie

Natasza, cóż, ja też tak myślę!

[SvetaI]

SvetaI, Swietłana, ja nawet nie wiem, zapytałem autorkę, ona też tak naprawdę nie wie, co to znaczy, no dobra… Najważniejsze jest pyszne!
Może któraś z dziewczyn na naszej stronie powie Ci, co to znaczy…?

[KLOPS]

KLOPS (z niej. klopfen - odeprzeć, pukać). Danie mięsne. Przygotowywany jest z kawałków mięsa wielkości 4-5 cm, bez panierowania, ale zawsze lekko ubity (stąd nazwa dania). To mięso jest smażone i duszone z cebulą. Jako sos używa się soku mięsnego lub śmietany. Zwykle jest dekorowany ziemniakami i świeżymi warzywami (pomidory, ogórki).
V.V. Pokhlebkin. 2005.

KLOPS (z niej. Klopfen - odbijać, pukać).

O! Więc tę rybę również trzeba pokonać, aby uzasadnić nazwę

Zwróć uwagę, dzięki za przepis!

[Premier]

Premier, Ol, dzięki za program edukacyjny!
Przynajmniej teraz się dowiem!

[SvetaI]

SvetaI, Lekko, jeśli zbijesz filet, wydaje mi się, że mięso mielone jest półsmaczne!
Ale dlaczego to danie z rybą nazywa się klops!?

[Irina. I]

Irina. I, Dziękuję za uwagę !
Danie nie jest skomplikowane, ale obfite i szybkie!

Ale dlaczego to danie z rybą nazywa się klops!?

Cóż, podobała mi się nazwa, czemu nie!
Podziękowania dla Pokhlebkin za program edukacyjny.

[Premier]

Premierno cóż, za to, co nam zgłosili!

Za to proszę

!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nie muszę krzyczeć.Nie jestem taką poważną damą.

[Premier]

Premierzgodził się, ja też nie lubię, kiedy "ty"!