Zimna zupa selerowo-gruszkowa ze skórką serową

Zimna zupa selerowo-gruszkowa ze skórką serową

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
korzeń selera	200 g
gruszki (masa całkowita)	200 g
cebula rzepa (mała)	1 szt
mleko	~ 100 ml
bulion wodny lub warzywny	~ 500 ml
ser	40 g
Sól
biały pieprz
tymianek

Metoda gotowania

• Podsmaż cebulę na złoty kolor.
• Selera i gruszkę obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli.
• Wlej mleko (aby warzywa były przykryte) i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
• Sól, pieprz, dodaj wodę do pożądanej konsystencji i posiekaj na puree za pomocą blendera.
• Zupę schłodzić przez godzinę w lodówce.
• Zupę przelać do miseczek, posypać plastrami sera i zapiec pod grillem na złoty kolor.
• Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem i w każdej misce umieść plasterek gruszki.

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

: sekret: zamarł w cichym zachwycie

[Chuchik]

Otomri
Chuchik,

nie mogę

[Chucha]

Musieć Fedya Chucha, Czy to jest to konieczne!

I ożyw mnie! Ona też zamarła. Bardzo stylowy i wyrafinowany!

[Lorik]

Podziękować, Lorik!
Otomri już!

: wow: To jest kanał !!!! Checkmark Szacunek !!!!

Galyun, projekt jest niezrównany! Nie otwieraj oczu! Patrzyłbym!

Galya i przyjmij mój podziw - niesamowicie piękna!

Dołączam do chóru pełnych podziwu głosów.
Podziękować!

Jakie cudowne słowa, ale jak zawroty głowy, och, jak zawroty głowy (śpiewa) ...

Dziewczyny, dzięki!

I żal mi gruszki. Tak smutna, tak jak teraz będzie płakać. Galya, prawdopodobnie zabroniłeś jej próbować zupy, dopóki wszyscy nie przestaną na nią patrzeć?

Olya, ty, widzę, człowieku o świetnej organizacji umysłowej

I żal mi gruszki. Taki smutny ...

jest taki moment

jest taki moment

... ze smutkiem powiedziała Gala, z natury współczująca i zjadła gruszkę ... czysta, nie cierpiała!

wrzód

Pyszne? Gruszka z selerem? Znam jabłko, nie gruszkę ?! Bardzo ładny! podziękować!

[Oksan]

Oksan, Uwielbiam seler, jestem pyszny. Ale najważniejsze, żeby z nim nie przesadzić.
Podziękować!

[Galina]

Galinadziękuję! Świetna zupa !!!

Są ludzie, którzy jedzą piękne, smaczne i pełnowartościowe jedzenie, a nie, że jesteśmy na przykład ziemniakami z mięsem.
Jak widziałem, uwielbiam gruszki i seler, tylko łodygi, ale z nimi pewnie też da się.
A jaki rodzaj karmy!
(przyznając Ci pierwszą nagrodę

[Merri, Lerele]

Merri, Lerele,

Są ludzie, którzy jedzą piękne, smaczne i pełnowartościowe jedzenie ...

ale ja już chcę coś takiego

Uwielbiam gruszki i seler, tylko łodygi, ale z nimi pewnie też da się.

LereleUwielbiam też petiolate, też muszę z tym spróbować, po prostu odpowiednio dobieram proporcje.