Kotlety z dwóch rodzajów mięsa „Puszki”

Kotlety z dwóch rodzajów mięsa „Puszki”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Miazga wieprzowa - mam łopatkę	około 450 gr.
Marynata wieprzowa:
Przyprawy do mięsa	1 łyżeczka
Świeżo zmielony pieprz	0,5 łyżeczki
Oliwa z oliwek	4 łyżeczki
Sos sojowy	2 łyżeczki
Ocet balsamiczny	1 łyżeczka
Rozmaryn (świeży lub suszony)
Sól Adyghe	0,5 łyżeczki
Soda do picia	0,5 łyżeczki
Filet drobiowy	około 350 gr.
Marynata do drobiu:
Oliwa z oliwek	3 łyżeczki
Przyprawy do mięsa	0,5 łyżeczki
Świeżo zmielony pieprz	0,3 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
czosnek	2 goździki
Soda	0,5 łyżeczki
Sok cytrynowy	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Kiedyś zobaczyłem taki obrazek w sieci. Ziarno dostało się do błogosławionej poczty i ... UPADŁO !!! Nosiła go przez długi czas i wreszcie urodziła!
• Powiem ci od razu - to BARDZO ŁATWE !!! Nie bój się!
• Mięso
• pokroić w warstwy o grubości 2 cm.
• Przykryj ciasną torbą (zawsze zostawiam makaron) i odbijaj bez fanatyzmu. Następnie pokrój w paski.
• 
• Marynuj każde mięso we własnym sosie. Przykryj i wyjdź.
• Dlaczego różne sosy? Ale ponieważ dodatek balsamu do marynaty daje ciemny odcień. I bez niego już nie wyobrażam sobie marynowania mięsa. Wieprzowina będzie ciemniejsza, a ptak pozostanie jasny.
• Dlaczego soda oczyszczona? Aby mięso było miękkie, ale nie zdeformowane i nie gotowane / pieczone podczas przetwarzania.
• Marynować przez co najmniej 30 minut, ale nie dłużej niż godzinę - zacznie wysychać.
• Następną najbardziej interesującą rzeczą jest Krąg ”ZręcznySzalone dłonie (lub Nasze ręce nie są dla nudy) ”otwiera!
• Po prostu zaczynamy tkać matę na desce do krojenia. Dłuższe paski układamy wzdłuż, a krótsze splatamy w poprzek. Szczególnie nie zawracałem sobie głowy. Jeśli kawałek się odłamał lub nie miał rozmiaru, włóż nowy. Jedyne, co zrobiłem, było głupie - przymocowałem krawędź wykałaczką. Absolutnie nie jest konieczne - zdeformowana jest tylko krawędź. Po prostu podnieś trochę gotowe kotlety rękami. Mam 8 sztuk i kilka sztuk. Po prostu położyłem je na wykałaczkach.
• 
• Miskę multicookera nasmarować tłuszczem (było zbyt leniwie, aby smażyć na patelni, a następnie wyczyścić), natłuścić olejem i dobrze podgrzać w Pieczenie.
• 
• Użyj szpatułki, aby przenieść kotlety do miski. Przykryj pokrywką antyodpryskową i gotuj, aż wierzch zmieni kolor. Kotlety łatwo się przewracają. Smażyć wykałaczki mięsem z obu stron. Nie zapomnij usunąć wykałaczek!
• 
• Po upieczeniu mięso lekko urosło - efekt sody - i wyrównało się. Wręcz przeciwnie, wykałaczki zepsuły ten wzrost - nie używaj ich!
• Najlepsze i najpiękniejsze okazały się takie, które nie odrąbały.
• Podawaj z dowolnym dodatkiem! Ugotowałam spaghetti, posypane tymiankiem. Dodano pomidora. Podczas serwowania placki można lekko przyciąć wokół krawędzi w celu wyrównania.

Naczynie jest przeznaczone do

8-9 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

Tak wyszło pięknie i pysznie. Dzieci i mąż w domu oszołomieni i dali mi swoje "VAUUUUUUUUUUUUUUU"!

Jest też pyszny!

Cóż, zjadłem przekąskę i spałem. I wyglądasz, zwłaszcza kto nie jadł obiadu

Iruska !!! Podczas gdy wszyscy śpią :-) Będę się dobrze bawić !!!!!! Jaka piękność !!!! Przeczytam to ponownie
Łał !!!!!!! :-)

[Irlandczyk,]

Irlandczyk, Wróciłem i upadłem na stół. Najbardziej niezwykłe kotlety! Dokładnie „ręce nie są do nudy!”

Irishka, piękna! I mogę zrobić to samo, uraaaa!
Irunchik, ale za sodę dziękuję, nie robię tego z sodą !!!
Jesteś bystrą i szwaczką !!

Żeby oszukać, Irisha, jaką piękność zrobiła !!!
Nagradzam Cię również moim „WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO”!

So-ssss, kolejne arcydzieło, które zapadło się w duszę (jak tylko - tak od razu i zapada w żołądek). Claaaass!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira jest piękna i smaczna! Tylko zaskoczyć gości! Pyszne każdego dnia!

Ira, leżę cicho jak patstal!

Przepyszny!!!!!!!!! kiedyś jedliśmy w restauracji, ale w formie warkocza, ale mata to generalnie odpad, a nawet w specjalny sposób marynowana !! szacunek ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, jakie kantlety, klasa !!!
Bardzo niezwykłe i bardzo piękne!
Dziękuję, druh za wspaniały przepis, wziąłem to!

Irina, kotlety matowe wyglądają bardzo apetycznie, pięknie i świątecznie. Dziękuję, pamiętaj, aby dodać zakładkę

Dziewczyny, kochane, bardzo dziękuję wszystkim za miłe słowa! To nie jest trudne, uwierz mi! Szczególnie polecam na małe biesiady - kiedy trzeba zadziwiać, ale nie męczyć! Lub odwrotnie w przypadku bardzo dużych ludzi, gdy przygotowywaniem mięsa zajmuje się osobna osoba!
Na pewno to powtórzę, gdy mój mąż i ja trochę zapomnę na romantycznej piątkowej kolacji!
Dzięki przyjaciele! Kocham was wszystkich i (jak powiedział mój najmłodszy) oooooooooozyayayayayayayayu !!!!

Wynalazca!

[Irishka]

Fajny przepis - dwa rodzaje mięsa na każdy gust! Apetyczny! Podziękować, Irishkaczym się podzieliłem - na pewno spróbuję ...

[Irishka]

Wynalazca!

jestem jak Ty
podziękować!

Fajny przepis - dwa rodzaje mięsa na każdy gust! Apetyczny! Podziękować, Irishkaczym się podzieliłem - na pewno spróbuję ...

Marish jest bardzo fajny! Spróbuj!

A można też na grillu rozpalić w grillu takie kotlety ... mniam.

Tak co to jest! Irlandczyku, masz solidne arcydzieła! Brawo znowu!

Świetny pomysł, Irisha! Wygląda bardzo apetycznie! Na pewno to zrobię!

A można też na grillu rozpalić w grillu takie kotlety ... mniam.

Irina, jesteś rzadka, ale trafna! Jak mówisz, do rzeczy! Dodam do zakładek przepis na ognisko !! Co oznacza inteligencja zbiorowa!

[krrrrasotaaaa !!!!]

dla ciebie, Ira, dobrze ty !!! paski mięsa są zagięte !!! krrrrasotaaaa !!!!

A można też na grillu ognisko w grillu takie kotlety

Dodałem do zakładek przepis tylko na ogień!

Dobra robota! Teased !!! : girl_cray: Czy znajdę go w centrum metropolii w przewodniku? Powinienem go rozłożyć na podwórku? Lub na balkonie - nie jest jeszcze odnowiony!
Dzięki za pomysł !!!

Tak co to jest! Irlandczyku, masz solidne arcydzieła! Brawo znowu!

Świetny pomysł, Irisha! Wygląda bardzo apetycznie! Na pewno to zrobię!

Dziękuję, kochanie! Mąż dzwonił z pracy - włożyłem je do torby - zemdlał cały oddział. Członkowie forum na Wypiekaczu chleba zostaną dodani.

cały wydział zemdlał.

Klasa! Wyobraź sobie, jak dumny jest mój mąż!

Klasa! Wyobraź sobie, jak dumny jest mój mąż!

Nie wiem dlaczego, ale ich żony niewiele gotują. coraz więcej lub bieganie do kafeterii lub kiełbasek. a potem zawsze: bez pieniędzy. ale na imprezach firmowych ...
i ja

Zawsze chowam ręce

Czy znajdę go w centrum metropolii na przewodniku? Powinienem go rozłożyć na podwórku?

Nie ma potrzeby, jest patelnia-grill-gaz, doskonale zastąpi ogień !!!

Nie ma potrzeby, jest patelnia-grill-gaz, doskonale zastąpi ogień !!!

aaaaaa tak, oto jesteś! Więc!!! relacja na żywo !!!! Sprawiam, że chce tego każdego dnia !!!!!!!!!!!

dla ciebie, Ira, dobrze ty !!! paski mięsa są zagięte !!!

Spójrz, gdzie jesteś, dla ciebie Irish-ta!

To takie proste, ale musisz o tym pomyśleć!
Klasa! Zdecydowanie zakładka!

To takie proste, ale musisz o tym pomyśleć!
Klasa! Zdecydowanie zakładka!

Gotuj na zdrowie!

Irlandczyku jesteś gwiazdą !!!!

Irlandczyku jesteś gwiazdą !!!!

Nieee, ona jest wróżką!

Hto nie wierzy w wygląd awatara!

Irlandczyku jesteś gwiazdą !!!!

no cóż, prosto, więc ... lekko rozgwieżdżony ...

Nieee, ona jest wróżką!

Hto nie wierzy w wygląd awatara!

nie mieszaj mnie, bardzo się rumienię

Co robisz, Irunchik ?! To niewyobrażalne piękno! Teraz będę chciał taką klatkę
I tak nie możesz podwieźć męża do kawiarni, z wyjątkiem wypicia piwa i powiedzenia, że ​​zjemy w domu, co oni mogą zrobić w tych restauracjach? Mogę sobie wyobrazić, co mówią twoi ludzie, jeśli się nie mylę, masz też własne piwo
Jesteś Irishka, komikiem, szwaczką i wynalazcą, świetnym człowiekiem !!!

Co robisz, Irunchik ?! To niewyobrażalne piękno! Teraz będę chciał taką klatkę
I tak nie możesz podwieźć męża do kawiarni, z wyjątkiem wypicia piwa i powiedzenia, że ​​zjemy w domu, co oni mogą zrobić w tych restauracjach? Mogę sobie wyobrazić, co mówią twoi ludzie, jeśli się nie mylę, masz też własne piwo
Jesteś Irishka, komikiem, szwaczką i wynalazcą, świetnym człowiekiem !!!

Olesiu, od tygodnia nie myję oczu - czytają takie przyjemne słowa ...
Dziękuję skarbie! i nie ma nic do roboty w tej kawiarni, to ja, jako jego były pracownik, mówię))))

Gdy tylko zobaczyłem te maty, od razu zdałem sobie sprawę, że to danie musi być przygotowane! Syn był zachwycony przygotowaniem. Wynik jest doskonały!

Irus, cóż, bardzo piękna! Jesteś bezpośrednim czarodziejem! Ukradłem sobie przepis.

Gdy tylko zobaczyłem te maty, od razu zdałem sobie sprawę, że to danie musi być przygotowane! Syn był zachwycony przygotowaniem. Wynik jest doskonały!

Katiusza (nic dla "ciebie"?) Okazało się bardzo fajne! Cóż, prosty pasek do rozebrania! Cieszę się, że Ci się podobało! Traktowanie i zachwycanie bliskich to taka przyjemność!
: rose: Dziękuję za podjęcie trudu i podzielenie się wynikiem!

Irus, cóż, bardzo piękna! Jesteś prostym czarodziejem! Ukradłem sobie przepis.

Gotuj Innole na swoje zdrowie!

Raportuję. Gotowałam na rocznicę teściowej - danie wzbudziło podziw wśród wszystkich gości. Tkane razem z naszymi córkami - bardzo ekscytujące. Podziękowania dla autora i ogromny szacunek.

Raportuję. Gotowałam na rocznicę teściowej - danie wzbudziło podziw wszystkich gości. Tkane razem z naszymi córkami - bardzo ekscytujące. Podziękowania dla autora i ogromny szacunek.

Larissa nie ma wątpliwości! To bardzo ciekawe danie. A na świąteczny stół - tanio i wesoło!

Kotlety świata Irochka! Bardzo to lubię!

Kotlety świata Irochka! Bardzo to lubię!

och i zapomniałem o nich, wkrótce spodziewam się dużych gości. będzie czymś zaskoczyć.

Bardzo piękny i ciekawy przepis. Zrobię to na NG. Tylko napoje gazowane są mylące. Wyjaśnijcie, dobrzy ludzie, do czego to służy? Jaki to ma wpływ?
Nawiasem mówiąc, kurczak z indykiem jest prawdopodobnie połączony ...

Bardzo piękny i ciekawy przepis. Zrobię to na NG.

Dziękuję Helen za twój wybór. Przepraszam, nie było mnie i nie odpowiedziałem na czas.

Tylko napoje gazowane są mylące. Wyjaśnijcie, dobrzy ludzie, do czego to służy? Jaki to ma wpływ?

aby zrozumieć, spróbuj usmażyć w celach eksperymentalnych jedną pierś z kurczaka (około 200-300 g), pokroić na małe kawałki i marynować w soli + przyprawy (do smaku) +0,5 bez łyżeczki. soda plus na wierzchu, dodaj 0,5 łyżeczki. do wyboru ocet balsamiczny lub sok z cytryny lub tylko ocet. marynować nie dłużej niż 15-20 minut. Będziesz zaskoczony zarówno smakiem, jak i efektem.
tutaj jest link do przepisu i pomysłu
Filet z kurczaka "Kawałki wieprzowiny" (Luysia)


W tym przepisie marynuj w sodzie, aby maty były równe i piękne oraz oczywiście w smaku. mięso z kurczaka ma tendencję do utraty wagi podczas gotowania. dzięki sodzie tak się nie stanie.
oto kolejny przepis, w którym kurczak jest również marynowany w sodzie
Ryż z "młodą cielęciną" z piersi kurczaka w multicookerze Oursson MP5005 (Tumanchik)

.
zdecydowanie spróbuj.

Jakie piękne i ciekawe kotlety ... trzeba spróbować!

Jakie piękne i ciekawe kotlety ... trzeba spróbować!

Nadya będzie zadowolona, ​​jeśli Ci się spodoba i poczekaj na Twoją opinię!

„Spójrz, nawet najbardziej zacofane segmenty populacji już noszą dżinsy”. (c) „Najbardziej czarujący i atrakcyjny”

Gyyyy! Chcę też kotleta ...

„Spójrz, nawet najbardziej zacofane segmenty populacji już założyły dżinsy”. (c) „Najbardziej czarujący i atrakcyjny”

Gyyyy! Chcę też kotleta ...

Witam moje światło! Jak leci? Przejdź do Skype?

Czy możesz dać mi klatkę?
Więc przyjdź wieczorem na strych na siano.

Więc przyjdź wieczorem na strych na siano.

z kowalem?
Nie chcę już wielkiej i czystej miłości. Mam
a ser nie jest już potrzebny?

z kowalem?

CZY MASZ WIEDZĘ!?

a ser nie jest już potrzebny?

I o tym nawet się nie mówi! To jest zawsze konieczne!