Chleb maślany „Nie pozwólmy, by dobro się zmarnowało” (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Twaróg	1 słoik (135 gr.)
Zsiadłe mleko	uzupełnić twaróg do miarki do objętości 330 ml
jajko	2 szt. (Lekko wstrząśnięte widelcem)
Sól	0,5 łyżeczki
Cukier	4 łyżki. l.
Cukier waniliowy	1 saszetka (8 g)
masło	40 g (pokrojone na kawałki)
Mąka pszenna	600 g
Suche drożdże	2 łyżeczki
Orzechy włoskie	100 g (opcjonalnie)

Metoda gotowania

Po znalezieniu w lodówce dawno zapomnianego (i odpowiednio nieco spóźnionego, ale ani grama smaku) twarogu „Danissimo” i mleka, które zamieniło się w kwaśne mleko, trzeba było szybko pozbyć się produktów. które jak najszybciej stały się bezużyteczne.

Uwaga

Szczerze mówiąc, nie liczyłem na „doskonały” wynik ... ale na próżno! Ponieważ on (wynik) przekroczył wszystkie moje oczekiwania!
W rezultacie rodzina dostała najbardziej pachnący chleb na śniadanie, a ja byłem moralnie zadowolony, że nie muszę wyrzucać jedzenia, które „wyrosło” w lodówce. Swoją drogą, orzechy też trzeba było "przyczepić" ... Chleb wyszedł szlachetny, pachnący (w dużej mierze dzięki twarogowi o smaku i zapachu kiwi) ...
Zdjęcia zrobię i dodam jutro ...: czerwony: Jest już późno.

Khoma

Cytat: Krosh

Zdjęcia zrobię i dodam jutro ...: czerwony: Jest już późno.

Jeśli zostało coś do sfotografowania
Ja też to często robię - wszystko jest używane: śmietana, mleko, twaróg, który stał od tygodnia - i o dziwo wynik zawsze przekracza oczekiwania

MariV

Wspaniały! Brawo dla oszczędnych gospodyń domowych! Ja też piekę na tej samej zasadzie. Nic nie może wytropić archetypu „kułaka”!

Khoma

Ostatni dobro, które nie wypuściło przepaści - lekkie piwo, które stało przez noc
weź podstawową recepturę dla HP Panasonic-255 jako podstawę
1 łyżeczka drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka. l oleju
2 łyżki stołowe. l kochanie
400 gr mąki
260 ml piwa

Okazało się, że to dobry chleb

Lenusya

Cytat: Khoma

Jeśli zostało coś do sfotografowania
Ja też to często robię - wszystko jest używane: śmietana, mleko, twaróg, który stał od tygodnia - i o dziwo wynik zawsze przekracza oczekiwania

Na pewno
Ostatnim razem piekłem chleb ze starego, starego kefiru, więc pierwszy raz w Nartach odpocząłem na pokrywie, dobrze się opaliłem i smakowałem cudownie.