Sałatka Oaza

Sałatka Oaza

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Groch włoski	0,5 st
Marchewka	1 duży
Świeży ogórek	1 średni
Papryka czerwona lub pomarańczowa	1 mały
Seler	1 pióro
Koper, Cilantro	kilka oddziałów
Cebula	mały. głowa
Tankowanie:
Sól	0,5-1 łyżeczki
pieprz mielony: czarny, czerwony	szczypta
musztarda	0,5 łyżeczki
sos sojowy	1 łyżka. l.
olej z oliwek i / lub słonecznikowy	3-5 łyżek. l.
sok cytrynowy	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• 
• 1. Ciecierzycę opłukać i moczyć przez jeden dzień, zmieniając wodę 1-2 razy.
• 2. Marchewki zetrzeć na paski, cebulę pokroić na półpierścienie, seler pokroić.
• 
• zrobić dressing i polać nim marchewkę z cebulą i selerem, odstawić na godzinę.
• 
• 3. Ogórek i paprykę pokroić w paski.
• Drobno posiekaj zioła.
• 
• 4. Wszystkie składniki wymieszać, ułożyć na talerzu, udekorować według uznania.
• 

[Anya]

Anya, Nie całkiem rozumiem, czy masz kiełki ciecierzycy czy ugotowałeś to?