Pieczarki z marchewką w kuchence mikrofalowej

Pieczarki z marchewką w kuchence mikrofalowej

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Surowe grzyby	200 g
Marchewka	1 szt. duży
Cebula	1 szt. duży
Masło (lub inny tłuszcz)	1 łyżka. l
Sos sojowy	1-2 łyżki. l
Sól, czosnek, pieprz, przyprawy	smak
Kwaśna śmietana	opcjonalny

Metoda gotowania

• Cebulę pokroić w kwadraty, zetrzeć marchewkę na tarce do marchwi lub buraków, wymieszać z masłem i wstawić do mikrofalówki bez pokrywki na 5 minut z pełną mocą. Pokrój grzyby, wymieszaj z warzywami, czosnkiem, pieprzem i przyprawami, dodaj sos sojowy, gotuj na wolnym ogniu w kuchence mikrofalowej bez pokrywki przez kolejne 5 minut z pełną mocą.

Naczynie jest przeznaczone do

450 g

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa

Uwaga

Przepis ze strony Gourmel. ru, zwana sałatką grzybową (niskokaloryczna), dzięki.
Tam jednak wszelkiego rodzaju zamieszanie przy wstępnym duszeniu grzybów jest oferowane osobno ...

Nie przepadam za pieczarkami: po prawie 28 latach życia na północy uwielbiam żywe grzyby leśne. Ale z braku pieczątki ... Poza tym grzyby dla mnie powinny być smażone, a nie duszone. Podobnie jest z łukiem.
Po prostu nie lubię marchewki (bez powodu) i używam jej bardzo mało.
Tym bardziej zaskakuje, jak dobrze ona, słodkawa, zmieszana obok grzybów, wyzwala ich smak! Okazało się zaskakująco smaczne.

A jednocześnie wcale nie jest bogaty w kalorie. I bardzo szybko! Bez zamieszania i wysiłku.

Nie dodałam żadnych przypraw, żeby nie zabić zapachu pieczarek. Ale włożyła dużo jusai (na zdjęciu udawał zieloną cebulę), pozostała zielona, ​​ale zmiękczona i nadała pyszny aromat czosnku.

W ostatnich minutach duszenia można dodać śmietanę.

Możesz oczywiście gotować z prawdziwymi grzybami, ale tam powinieneś zrobić to, czego one, prawdziwe grzyby, wymagają ...

A jeśli nie gotujesz w kuchence mikrofalowej, ale na przykład na kuchence lub w multicookerze, myślę, że wszystko to powinno być smażone. Oto pyszność ...

Podobne przepisy

Pieczone pieczarki z serem "Dor blue" (Arka)

Pieczarki z cebulą, marchewką i śmietaną (szybkowar Steba DD1) (Masinen)

Nadziewane pieczarki (multicooker Redmond RMC - 01) (Znak)

Ciekawy przepis. Muszę spróbować. Prawdopodobnie nadaje się również dla gości. Co to jest jusai?

Tanya jest bardzo fajna! Dziękuję kochanie za przyniesienie nam tego przepisu! Zabrałem to do zakładek!

„Rozgałęziona cebula, Jutsay (łac. Állium ramósum) lub Soul cebula (łac. Allium odórum) to wieloletnie zioło z rodziny cebulowatych (Alliaceae), które ma wszystkie właściwości cebuli i czosnku. Liście, które mają wyjątkową cebulę smak czosnku jest używany do potraw. Wszystkie części rośliny są jadalne. Liście w postaci surowej i solonej umieszcza się w sałatkach, dodaje do mięs, ryb, wszelkich przystawek, używa się do gotowania gorących potraw, ciast itp. kwiaty są marynowane jak dziki czosnek.
Witamina i roślina lecznicza. Zawartość witaminy C w liściach wynosi 45 mg%, w kwiatostanach - 90-100 mg%.
Rozgałęziona cebula ma właściwości hemostatyczne, korzystnie wpływa na serce i jest dobrym antidotum na ukąszenia węża i owadów. Według współczesnej farmakologii działa żółciopędnie, moczopędnie i wzmacniająco na naczynia włosowate, zwiększa odporność organizmu na infekcje. ”- Wikipedia. Nasze babcie tu w Kubanie nazywają to „czosnkiem polnym”.

Zastępuje dla mnie czosnek prawie wszędzie. Dodatkowo podczas obróbki cieplnej nie traci koloru.

I zgasić też z pełną mocą?

[Bishka]

Tak dziękuję, Bishka, dodany.

Ciekawy przepis !!! Dziękuję Tatiana, dodałem to do zakładek !!! :-) :-) :-)

Podobał mi się również pomysł z kuchenką mikrofalową!
Notuję. Uwielbiam te bezproblemowe przepisy. Tanya, dzięki!

[TATbRHA]

TATbRHAAha, dziękuję!
Na pewno spróbuję, danie jest „mój gust” - już to widzę.
Wtedy złożę raport!

[mamusi]

Dziękuję, mamusiprzypomniał !! A pieczarki są w lodówce i są zbyt leniwe, żeby coś ugotować ...