Herbata Ivan biało-różowa (od góry)

[Lind @]

Po co? przydatny? Pyszne?

Lind @zdecydowanie przydatne. Aby dowiedzieć się, czy jest smaczne, jesienią, w czasie zbierania korzeni, musisz spróbować to zrobić. Mówi się, że korzenie są słodkie i smakują jak ziemniaki. Sam tego nie próbowałem.

Po co? przydatny? Pyszne?

Trudno powiedzieć, to nie wojna i nie umieramy z głodu, aw sklepie jest dużo płatków i nie ma problemu z herbatą, ale mimo to ... w aptece sprzedaje się wszelkiego rodzaju leki, ale ludzie nie zapominają też o metodach ludowych.

[svetn]

Ciężko powiedzieć

svetn, Sveta, masz rację ... W końcu sama akcja jest magiczna !!! Nie wiem nawet, co lubię bardziej - robienie herbaty czy jej picie. Od 4 lat nigdy nie rozpoczynam procesu parzenia herbaty z obojętnością. Zawsze jakaś radość! I tak cały sezon czwarty rok z rzędu ...

W Internecie natknąłem się na informacje o owsiance z kłączy herbaty Ivan

I Jemioła i ja powiedziałem to żartobliwie)))

Cytat: svetn z wczoraj o 18:35
W Internecie natknąłem się na informacje o owsiance z kłączy herbaty Ivan
I Jemioła i ja powiedziałem to żartobliwie)))

A jednak jest przepis na owsiankę. Ale nie z mlekiem.

I Jemioła i ja powiedziałem to żartobliwie)))

Dziewczyny, ale wpisując w wyszukiwarce „owsianka z kłącza herbaty Iwana” sporo linków wypadnie. Natknąłem się na nie nawet wtedy, gdy na początku lata szukałem informacji jak zrobić herbatę z jeżyny, a potem tu przyjechałem i nie wędrowałem nigdzie indziej, o ile wszystko jest tu szczegółowo opisane i taka przyjazna atmosfera.

[svetn]

svetn, SvetlanaMyślę, że w tym roku na pewno będziemy musieli spróbować ugotować owsiankę. Ale dopiero w październiku. Teraz nie możesz dostać się do korzeni. Taka gęsta trawa!

Lyudochka, dziękuję za nową herbatę! Szkoda, że ​​czas już minął, ale jak „swędzą ręce” nie możemy się doczekać przyszłego roku!

Myślę, że w tym roku na pewno będziemy musieli spróbować ugotować owsiankę

Ludmiła, znając twoją energię twórczą, nie wątpię, że będziemy gotować!

Ale dopiero w październiku

I świetnie! teraz grzyby zniknęły, więc zbierzemy wszystko, przetworzymy, aw październiku pójdziemy po kłącza!

[Lucilia]

Lyudochka, dziękuję za nową herbatę! Szkoda, że ​​czas już minął, ale jak „swędzą ręce” nie możemy się doczekać przyszłego roku!

Lucilia, Lyudochka, na zdrowie! I nie żałuj herbaty. Zrobisz to w przyszłym roku. Poza tym twój mąż przyniósł ci tyle pudeł. Nie zostaniesz bez herbaty.

Ludmiła, znając twoją energię twórczą, nie wątpię, że będziemy gotować!

svetn, Svetlana,

Och, Ludmiła, po prostu zmuszasz mnie, żebym znowu poszedł do lasu, mimo że antykomaryna jest już całkowicie i całkowicie skończona, a chmury muszek ...
Ale człowiek wstydzi się bać małych buków i wycofywać się w obliczu trudności.
Idę więc po białą herbatę! ponieważ stracone okazje / chwile przynoszą mi wiele frustracji i rozczarowania.
.
Bardzo dziękuję za przepisy i cały ten temat.

[Barrabas]

Ludmiła, od razu zmuszasz mnie do powrotu do lasu, mimo że antikomaryna się skończyła, a chmury muszek ...

Barrabas, nie ... nie zmuszam ... ale bardzo polecam. Wiesz, robisz dobrze, kiedy idziesz. To prawda, jak będziesz tam walczył z krwiopijcami, boję się nawet sobie wyobrazić. W sezonie gryzie mnie kilka muszek i to jest dla mnie tragedia. I masz tam, mogę sobie wyobrazić, ile ich jest! Dobra, dasz sobie radę! Udanego i bezproblemowego polowania!

[lappl1]

lappl1, dzień dobry!)
.
W ogóle nie jesteśmy już w sezonie biało-różowym .. topów nie ma, rozkwitły w kwieciste boomy ..
A to WSZYSTKO, co udało mi się zebrać w 2 godziny po pokonaniu 6 km w okolicy:
A na rozproszeniu okazało się jeszcze mniej ...
Dlatego chcę, żeby wyszło idealnie, aby granulki okazały się gęstsze - prawdopodobnie wszystko przekręcę 2 razy, opierając się na Waszych doświadczeniach z tym przepisem i wysuszę na niskim temp ..
Londyn oklaskiwał ... i nic dziwnego!

Aha, i to jest długi proces! Zbierając kwiatostany na łące, wielokrotnie łapałem się na myśli, że twórca przepisu sprzedaje to tanio.

Zbieranie surowców do tej herbaty jest jednak najbardziej żmudne i zarazem najprostsze)
2900 na 100 gramów, jest jasne, dlaczego

Tak, zebrałem jednak bogactwo! I mogłem trochę pisać, więc zrobiłem to z liśćmi i pudełkami, ale pyszne! Dlaczego nie każdy jest „dobrym” porankiem?

[Barrabas]

W ogóle nie jesteśmy już w sezonie biało-różowym .. topów nie ma, rozkwitły w kwieciste boomy ..

Barrabas, Igor, dzień dobry!
Cóż, masz bogaty połów. Nie miałem tego dużo. I masz to na całej kanapie, ale w gęstej warstwie. Więc będzie więcej herbaty!

Zbieranie surowców do tej herbaty jest jednak najbardziej pracochłonne i jednocześnie najprostsze)

Powiedziałbym, że to medytacja ... Albo sport, biorąc pod uwagę, że przeszedłeś za to 6 km!
Cóż, przygotuj biało-różowy cud i opowiedz nam o swoich wrażeniach. Powodzenia!

Dlaczego nie każdy jest „dobrym” porankiem?

Lenusik, więc spróbuj przebiec 6 km, jednocześnie zrywając szczyty Wanienki. Prawdopodobnie zapomniałbym swojego imienia ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, miłego dnia
Myślałem, że rzadko ktokolwiek zagląda w ten temat, a nie sezon kakbe))
.
Zacząłem kręcić się i kręcić ten cud ... i pachnie jak cudowny miodowo-kwiatowy aromat, po prostu cudownie))

Okresowo sprawdzamy nasze tematy herbaciane, ale nie zawsze piszemy ...

[Barrabas]

Zacząłem kręcić się i kręcić ten cud ... i pachnie jak cudowny miodowo-kwiatowy aromat, po prostu cudownie))

Barrabas, Igor, spróbuj suszyć do połowy w niskiej temperaturze, a do połowy w 100 *. Porównać. Druga opcja smakuje mi lepiej. Ale ten pierwszy jest bardziej aromatyczny.

A kiedy przywiozłem Iwanuszkę do domu, odrywając liście, żałowałem, że wyrzuciłem te kłoski. Wysuszyłem je w nadziei, że później dodam je do liści herbaty.

[Albina]

Albina, postąpił słusznie, aby go nie wyrzucić. Można go skręcać liśćmi, ale można - osobno. Surowce skręcone mają zawsze mocniejszy aromat i smak niż po prostu suszone.

Pomyślałem, co dodać dla urody. A szkoda było go wyrzucić.

[Albina]

Albinai dobrze! Suszę też kwiaty dla urody, tylko w suszarce. Są bardzo aromatyczne i dobrze uzupełniają smak herbaty.

[lappl1]

Jeśli na najbliższej plantacji herbaty Ivan rośnie mało chwastów, to przy przygotowywaniu takiej herbaty na początku sezonu ognistego istnieje ryzyko zniszczenia wszystkich łodyg kwiatowych pąkami. Wszakże żeby zrobić całkiem sporo herbaty z wierzchołków, trzeba je odłamać na dość dużej liczbie roślin.

lappl1 Ludmiła, nie bój się złamać, natura jest pomysłowa i nie pozostawi ognistej trawy bez możliwości rozmnażania! Herbata Ivan da nowe pędy kwiatowe z dolnych kątów liści, a zamiast jednego złamanego wyrośnie kilka nowych i będziemy mogli zebrać więcej wierzchołków, ale nie wszystkie łodygi kwiatowe są już odcięte! Ponadto wierzbownica jest byliną, rozmnażaną przez system korzeniowy. Korzenie „rozpoznają” i dają nowe pędy, a wraz z nasionami rostbefu rozwija nowe, odległe obszary. Ogólnie: przycinanie pędów jest techniką ogrodniczą i prowadzi do bardziej harmonijnego rozwoju roślin. Zerwij, będzie tylko lepiej, przez to stymulujemy wzrost rośliny!
Bardzo dziękuję za kurs mistrzowski. W zeszłym roku po raz pierwszy zrobiliśmy herbatę z liści ostrokrzewu, według opisanej przez Ciebie technologii okazał się bardzo ciekawy smak. Żałujemy, że nie mamy wystarczająco dużo zebranych, na małych wyspach rośnie chwastówka i wciąż musimy jej szukać ... Teraz czekamy na lato, teraz będziemy też zbierać pąki.

Herbata Ivan da nowe pędy kwiatowe z dolnych kątów liści, a zamiast jednego złamanego wyrośnie kilka nowych i będziemy mogli zebrać więcej wierzchołków ...

Zauważyłem również tę funkcję Fireweed. Krawędź lasu, skoszona w maju, gdzie rośnie Iwanuszka, do sierpnia wydała delikatne, soczyste pędy, które wykorzystałem zgodnie z przeznaczeniem. To prawda, że ​​nie mieli czasu na rozkwit.
W tym roku „skosiła” jedną ze „swoich” działek))) jesienią pojawią się młode pędy.

W tym roku „skosiła” jedną ze „swoich” działek)

oto jesteśmy, herbaciarnie, mamy już własne działki w lesie
I myślę, że od bardzo małego dziecka ... albo wszyscy są już zajęci herbatami ... a ja chcę ...

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenochka, zrób z bardzo młodej herbaty, zrób z niej trochę sumaka, tylko bardzo ostrożnie sushi, pierwszą partię spaliłem.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Znacznik wyboru, dzięki! Napisałeś gdzieś o swoim doświadczeniu? Jaka jest najlepsza temperatura na początku i jak długo?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, suszę na patelni z grubym dnem i nie wychodzę, odwracam najpierw szpatułką, potem tylko rękami. najpierw smażę, czyli suszę w klasie C przez 5 minut, potem w klasie C, mam kuchenkę elektryczną. Czuję wilgoć w dłoniach ... to znaczy, pomaga tu tylko mój instynkt)).

O! I nigdy nie próbowałem tego na kaflu, tylko w piekarniku.

każdy ma swoje, nie robię maszynki do mięsa, tylko blacha)

[lappl1]

lappl1, Lyudochkajesteś teraz moderatorem? Czy możesz edytować?
Cóż, teraz dzięki motywom herbaty możesz stworzyć to, o co prosi twoja dusza!

Cóż, teraz dzięki motywom herbaty możesz stworzyć to, o co prosi twoja dusza!

Jeśli Ludmiła ze względu na zaistniałą sytuację nie zdąży „zrobić to pięknie”, można wyznaczyć współ-moderatora spośród tych, którzy po mistrzowsku, dysponując narzędziami moderatorskimi, będą stopniowo potrafili robić „o co prosi dusza”

możesz zmienić przypisanie współmoderatora

Ciekawy pomysł! Praca w zespole jest łatwiejsza i szybsza

[Szef kuchni]

Jeśli Ludmiła ze względu na zaistniałą sytuację nie zdąży „zrobić to pięknie”, można wyznaczyć współ-moderatora spośród tych, którzy po mistrzowsku, dysponując narzędziami moderatorskimi, będą stopniowo potrafili robić „o co prosi dusza”

Szef kuchni, tak ... Tylko ty musisz najpierw zrozumieć wszystko, o co prosi dusza ... Kiedy byłem oszołomiony wiadomościami i radością. Ale fakt, że teraz mam większe możliwości i mogę pracować w zespole, jest świetny! I nie będę ci zawracać głowy drobiazgami. Dzięki za wielkie innowacje w naszym herbacianym życiu!

A co, devuli? Czy nikt jeszcze nie kwitnie? Nie mogę się doczekać, aż rozkwitnie

Dodano piątek 17 czerwca 2016 16:59

Obiecujemy do 34 ° w przyszłym tygodniu, myślę, że kwitnienie potoczy się szybciej)))

Codziennie sprawdzam też swoje ziemie, aby nie przegapić chwili!
I naprawdę nie masz jeszcze żadnych kwiatów?

na północy regionu Riazań jeszcze nie kwitnie, czekamy !!!
tylko na jednej roślinie widziałem pąki

W regionie Iwanowo tylko zarodki pączków. Rozdzieram Iwanuszkę i zostawiam herb ...

Och, devuli, marzyłem o kwiatach, to znaczy pragnienie biało-różowego! W oddali widać całe pola, wciąż dokładnie się przyglądam, patrzę, jak wygląda na Ivanie, a potem zobaczyłem, OH !!! Klinika!!!

[Natalo4-ka]

boom na myśl, że sen będzie proroczyNatalo4-ka,

[przestrzeń]

przestrzeń, Lydia, dokąd on pójdzie! Czekałem na kwitnienie drugi tydzień na niskim początku. Och, jak mogę nie przesadzić ze zbieraniem surowców

[Natalo4-ka]

jak nie przesadzić ze zbieraniem surowców

To jest haczyk. Czekamy, czekamy, potem jak się rzucimy… W końcu odebrałem pierwszą w tym roku herbatę Ivan! Już wyblakło! Kaneshno, wciąż jest daleko od kwitnienia, ale same krzewy są normalne. Więc też trochę więcej, trochę więcej ... W rezultacie usiadłem później ... .. przetworzyłem ...
Po to aby, Natalo4-ka, Zachowaj spokój !

Udałem się teraz „do moich ziem”
Wierzchołki głów są już spuchnięte, ledwo różowe, ale kwiatów jeszcze nie ma.
W sumie to już czas, czyż nie czas ???
Zbieranie pojawi się teraz za dwa dni.
Jeśli wyrazisz zgodę, podam instrukcję: dziewczyna_haha: zbierać i instruować, jak to zrobić
Przyznam szczerze, że czytam tylko pierwszą stronę, nie ma czasu, ale chcę uzyskać odpowiedź

[przestrzeń]

przestrzeń, Lida, kwiaty nie są potrzebne ... A raczej wcale nie są potrzebne. Jak nazywa się herbata? Biało-różowy. A kwiaty wcale nie są różowe. Spójrz na zdjęcie w przepisie, na którym pokazuję podarte blaty. To te ledwo różowe topy, które trzeba podrzeć. A jeśli są kwiaty, to spadły po drodze. Nie będą boleć. Więc wydaj polecenie - pozwól im się rozerwać. Ale według miar ...

Dobrze? Północ rządzi!
Dziś wykonałem długo oczekiwany różowo-biały, moje zeszłoroczne marzenie ...
Zebrałem go przedwczoraj, wczoraj przekręciłem, przez noc sfermentowałem - nie pasowało do mojego harmonogramu, długo suszyłem - 1,5 dnia! - dziś suszyłem, mój dobry wisi w worku!
Okazało się, że trochę, trochę więcej wierzchołków głów, nierówne dojrzewanie, bardzo szybko wierzchołki głów sztywnieją, a skala Iwanuszki jest potrzebna bardziej, ale dziś zebrałem trochę więcej, no cóż, będę zrób to trochę.
Zapach podczas skręcania, fermentacji i suszenia był cudowny, przypominający puch podczas suszenia.
Nie warzyłem - nabrałem cierpliwości, jak uczył Luda.
Kto następny?

[Lenusik]

Lenusik, gratulujemy pierwszego biało-różowego! Rzeczywiście, uzyskuje się niewielką ilość herbaty. Nawet przy mojej łusce ognistej trawy nie mogłem dużo wybrać. Ale nic, wciąż jest dużo czasu! Będziesz miał na to czas. A potem nie miałem absolutnie nic do roboty. Tylko dla przepisu na narwala. I to już nie działało.

Nie warzyłem - nabrałem cierpliwości, jak uczył Luda.

Dobra robota ! Usiądź, pięć!

: ups: dziękuję nauczycielu!
Następna w kolejce jest nowa Linin (wyjąłem jej wszystkie mózgi!), Musimy przygotować surowce.

nowy Linin

Czy przegapiłem to? A gdzie on jest?

Cóż, Lenus, daj to!
Jak w tej temperaturze masz już szypułki? W szklarni czy co?
Z pierwszym biało-różowym ty, pozwól mu stać się smaczniejszym i bardziej perfumowym.
A kiedy utknąłem w mieście, nie ma dostępu do Ivashka. Może mój już prosi o herbatę, ale tęsknię za nim tutaj.

Myślałem, że będziesz pierwszy, ale mamy taki inny klimat.
Ale ja cię pobiłem!