przestrzeń
Cytat: lappl1
Teraz, niestety, Vanechka nie jest dla mnie dostępna.
dlaczego nie jest dostępny? jest nas wielu i jeśli wszyscy się podzielą, będziesz „najfajniejszy i najbogatszy”
w tym samym czasie, jak nauczyciel, wystawisz oceny swoim uczniom
i pracować nad błędami
Cytat: Elena_Kamch
Bardzo wygodnie! Mąż odpowiedzialnie traktuje proces owijania Prosto, więc mocno skręca
Wygodne jest suszenie w ten sposób, jeśli wieczorem podniosłeś liście, skręciłeś je na noc i zostawiłeś do wyschnięcia, a głowa już nie boli ... no cóż, jak tam moje liście
A rano możesz już je sprawdzić. Rolka staje się taka letnia.
Lena, ja kiedyś kręciłem, jak twój mąż, liście zrobiły się tak gorące, tak ciepła bułka, że ​​się przestraszyłem i zdecydowałem, że zamiast suszenia, zaczęła się moja fermentacja.
Cytat: Natalo4-ka
I prawie brakowało mi Biało-różowego, chcę wyjść na następne vykhs, może kwiaty nie wszędzie kwitną, chociaż nawet teraz bardzo kwitnie, a łodyga stała się twarda. Cóż, tam się okaże, jeśli nie mam czasu na biało-różowy, zrobię Iwanuszka.
pomyśl Natasza o dobru i wszystko się spełni !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cytat: Natalo4-ka
Czy różowo-biały zapach po wyschnięciu?
pachnie, ale nie jak fermentacja, Natasza.

Cytat: Natalo4-ka
Mój jest bardzo aromatyczny, czy go nie wysuszyłem? Ale granulki są normalne, szeleszczą, nie kruszą się.
mój jest umiarkowanie pachnący, a granulki to przede wszystkim pochwała, nawet po wielokrotnym nalewaniu
Elena Kadiewa
Uwarzyłem też na biało i różowo, wytrzymałem tylko tydzień. Smaczne, bardzo cierpkie, aromatyczne, jak lubię, a to bez smażenia. Przypomina puszystą. Co ciekawe, za pół roku będzie też równie energiczny jak puszysty?
Natalo4-ka
Cytat: elena kadiewa
Uwarzyłem też na biało i różowo, wytrzymałem tylko tydzień.
Cóż, masz powściągliwość, Lenochka, myślę, jak wytrzymać do jutra)))
Lenus, czy udało ci się stworzyć Fuzzy w zeszłym roku?
Elena Kadiewa
Aha!
Natychmiast go uwarzyłem, w końcu nowy. Po suchej fermentacji okazał się bardzo mocny, dodaję go w kilku granulkach do innych herbat na siłę. Koniecznie zrób to!
Natalo4-ka
Za wszelką cenę!
Już się szykowałem, uruchomiłem i ponownie przeczytaj przepis. Zrobię to na pół z Ivashką, skoro mówisz, że jest silny. Nie jestem silny.
przestrzeń
Cytat: Natalo4-ka
Cóż, masz powściągliwość, Lenochka, myślę, jak wytrzymać do jutra)))
dokładnie powiedziane
a ja, jak się masz, Natasza

Wczoraj "dręczyłem" Ludę na przyszły sen pytaniami o właściwe usychanie, wszystko wydawało mi się, że dzień to za mało, ale dziś otrzymałem odpowiedź "z góry", po 20 godzinach trochę kaczkowaty, ważył 50% zagubiony wilgoć
Wpływ na jakość granulek nie są już tak mocne
Ale teraz będę wiedział, jak określić koniec tego etapu procesu
elena kadiewa, Lena, czy futrzak jest trudniejszy do zebrania niż ten? możesz teraz porównać.
Elena Kadiewa
Nie, to prostsze, już wyblakło i jest pokryte tymi strąkami, ale w końcu w zeszłym roku nie zebrali wierzchołków, ale w tym roku zobaczymy.
Mój mąż i syn już wiedzą, gdzie byłem - prawie nagie łodygi, bez wierzchołków.
Jutro zabiera mnie ze sobą mąż, a raczej wyprawa na ryby, mówię mu: „Będziemy łowić tam, gdzie są zarośla wierzbowo-herbaciane”. Wzdycha, ale we wszystkim mnie wspierają.
przestrzeń
Cytat: elena kadiewa
Całość usłana tymi strąkami, ale przecież w zeszłym roku blatów nie zebrali, ale w tym roku zobaczymy.
wczoraj zbierając szczyty doszedłem do wniosku: tylko te krzewy, na które zerwałem "cierpią" wierzchołki łodyg dla błonnika
a jeśli tylko dla bieli i różu, to w zasadzie zarówno pszczoły, jak i my czujemy się dobrze

Cytat: elena kadiewa
Jutro mój mąż mnie zabierze, a raczej nas na wyprawę na ryby mówię do niego: „Będziemy łowić tam, gdzie są zarośla wierzbowej herbaty.„Sądy, ale wspierają mnie we wszystkim.
a gdzie mój łowi ryby, zbieramy tylko szczaw koński i szablę, Iwanuszka nie.
Len, czy jesteś miłośnikiem wędkarstwa? Przez długi czas nie rozumiałem rybaków, a teraz sam „uzależniłem się” od łowienia, ale tylko na karpia, bo tam nie ma dużego prądu.
Mój mąż uwielbia narzekać ze względu na porządek, ale w zasadzie nie przeszkadza, jeśli poprosisz i odbierzesz to pójdzie, ale nie będę zuchwały
Gdyby tylko nie włożył kija do kół. Idzie nad rzekę, aby łowić ryby, a teraz, kiedy mam siłę, idę po liście.
lappl1
Cytat: Natalo4-ka
Lyudochka, czy biało-różowy pachnie po wyschnięciu? Mój jest bardzo pachnący, czy go nie wysuszyłem? Ale granulki są normalne, szeleszczą, nie kruszą się.
Natalo4-kazabij mnie - nie pamiętam! W końcu zrobiłem to tylko raz. Okazało się, że to mały kubek. Ale jej zapach był oszałamiający. Nawet nie wysuszyłem go w mojej torbie ... Dlaczego? Pili więc przez kilka sesji. Nie zdążyłem nawet dojść do siebie, bo to się skończyło.
Ogólnie rzecz biorąc, nie obciążaj! Granulki przeszły test, susz je na wietrze przez 2-3 dni i wszystko będzie w porządku.
Cytat: przestrzeń
dlaczego nie jest dostępny? jest nas wielu i jeśli wszyscy się podzielą, będziesz „najfajniejszy i najbogatszy”
przestrzeń, Lida, dzięki! Ale nie mogę tego zrobić. Ta herbata jest zbyt cenna. Sam pamiętam, jak ciężko było przy zbieraniu ... Lepiej sam napij się za swoje zdrowie! Uszczęśliw siebie i bliskich.
Cytat: elena kadiewa
Co ciekawe, za pół roku będzie też równie energiczny jak puszysty?
elena kadiewa, Lenusik, nie miałem czasu to sprawdzić. Ale myślę, że ta herbata zepnie każdą inną w pasek. Przygotuj się więc, póki możesz. Wtedy podziękujesz sobie.
Cytat: przestrzeń
Ale teraz będę wiedział, jak określić koniec tego etapu procesu
LidaCóż, wszystkiego można się nauczyć poprzez doświadczenie. Ale teraz będziesz wiedzieć i mówić innym, jak określić gotowość blatów.
Cytat: przestrzeń
elena kadiewa, Lena, czy futrzak jest trudniejszy do zebrania niż ten? możesz teraz porównać.
Fuzzy jest łatwiejszy w montażu. Najważniejsze jest, aby zacząć go zbierać, zanim pudełka będą bardzo młode i zaczną się puchnąć. A potem herbata zaczyna pachnieć chlebem, a puch zatyka nos. I lepiej jest dodać do niego trochę liści. Tak smakuje lepiej.
Cytat: przestrzeń
wczoraj zbierając wierzchołki doszedłem do wniosku: "cierpią" tylko te krzewy, na których zerwałem wierzchołki łodyg na włókno
przestrzeń, Lida, jak oni „cierpią”? Nic nie cierp. Vanechka wytrzymuje wszystko. Poczekaj chwilę, a kiedy masz już Fuzzy do zrobienia, te krzewy po prostu zaczną kwitnąć. Możesz znowu zrobić biało-różowy. A liście będą duże i młode.
przestrzeń
Cytat: lappl1
Nic nie cierp. Vanechka wytrzymuje wszystko. Poczekaj chwilę, a kiedy już będziesz miał do zrobienia Fuzzy'ego, te krzewy po prostu zaczną kwitnąć. Możesz znowu zrobić biało-różowy. A liście będą duże i młode.
interesujące, będę oglądać
Mam teraz inne podejście do dzikich roślin, wszystkiemu przyglądam się uważnie. Dziewczyny też o tym pisały.
Natalia-NN
Czytałem więc i pobiegłem na moją ukochaną łąkę. Udało mi się zyskać i mam szczyty. Teraz zawinąłem go w prześcieradło. Jutro jadę do miasta. Suszarka pozostaje we wsi. Wysuszę w piekarniku. To prawda, wciąż jest airfryer, ale nadal się jej boję. Chociaż możesz spróbować
.elena kadiewa, Helen, jeśli to cię torturuje.
lappl1
Natalia-65, Natasza, gratulacje! Brawo za zrobienie tej herbaty! Powodzenia!
Nadyushich
Cytat: lappl1
Najważniejsze jest, aby zacząć go zbierać, zanim pudełka będą bardzo młode i zaczną się puchnąć. A potem herbata zaczyna pachnieć chlebem, a puch zatyka nos.
Więc mój puszysty zapach chleba ... Nie było puchu, ale pudełka były już najwyraźniej przejrzałe. W tym roku od młodych spróbuję.
Zaliczyłem jeszcze kilka pąków, ale to uciążliwe, czy nadal można pisać, atak mszyc, musiałem przyjrzeć się uważnie ...
lappl1
Nadyushich, Nadia, tak, zgadza się! Im bliżej puchu, tym bardziej prawdopodobne jest, że herbata będzie pachniała chlebem. Uratują go liście w stosunku 1: 1.
Elena_Kamch
Cytat: przestrzeń
że się przestraszyłem i zdecydowałem, że zamiast suszyć, zaczęła się moja fermentacja.
przestrzeń, Lida, i postanowiłam się nie bać. Jest napisane - zawijać mocno, potem zawijać!
Jeśli robiono to od czasów starożytnych, dlaczego nie mielibyśmy tego robić?
Ogólnie rzecz biorąc, zawijamy to i nie martwię się ... Najważniejsze, że czuję się komfortowo!
lappl1
Cytat: Elena_Kamch
Lida i postanowiłem się nie bać
Len, generalnie jesteś bardzo odważną dziewczyną!
Elena_Kamch
lappl1, Lyudochka, po prostu bardzo ci ufam! Zdecydowanie nie możesz doradzić złego
Powiedziała - zawiń to mocno, uwierzyłem i poszedłem to zawinąć A potem pozwoliłem liściom w sobie dowiedzieć się, co robią ... suszone lub sfermentowane
Elena Kadiewa
Natalia-65Natasza, na stronie 1 jest link do frytkownicy, Veronica i ja to robimy. Próbowałem wszystkiego, zarówno patelni, jak i piekarnika, ale airfryer mi się najbardziej podobał!
Luna Nord
Witam piękności! Rzadko chodzę do HP, moje zdrowie jest absolutnie ..., ale mimo to zrobiłem 558 gramów biało-różowego, a Fuzzy ma już prawie 600 gramów. Wyciągam wnioski: surowiec na puszyste jest jeszcze w fazie dojrzewania, w ogóle nie ma w nim puchu, dlatego okazał się inny w smaku i zapachu, nie taki sam jak w zeszłym sezonie. Okazało się, że mam 3 miski! Dwie pierwsze fermentowałem ponad 3 godziny i włożyłem do wyschnięcia w AG i piecu, a trzeciej porcji nie było gdzie wysuszyć, ale wieczorem zachorowałem i skończyłem fermentację dopiero o godzinie 11 następnego dzień. W efekcie: herbata, która była fermentowana przez 3 godziny, okazała się jak gnijąca trawa i bardzo luźne granulki w kolorze, a ta „późna” o bardzo mocnych granulkach i przyjemnym czekoladowym kolorze. Zapach jest bardziej subtelny niż zapach godziny trzeciej. Staraliśmy się parzyć tylko biało-różowe. Bardzo mocny aromat i wyraźna cierpkość w smaku. Usunąłem go do suchej fermentacji poza zasięgiem wzroku, inaczej go wypiję ... Nawiasem mówiąc, przekręciłem go na drobnym ruszcie, granulki również okazały się gęste i ciemne. Szkoda, oddycham, sama nie mogę wyjść w pole, wytężam męża, inaczej bym ... spędził noc w polu ... do sezonu ...
lappl1
Lucilia, dlaczego jesteś chory? Chodź, poddaj się leczeniu Vanyi - zarówno w terenie, jak iw domu.
Cytat: Lucilia
Surowiec na puszyste jest jeszcze w fazie dojrzewania, nie ma w nim w ogóle puchu i dlatego okazał się inny w smaku i zapachu, nie taki sam jak w zeszłym sezonie.
To bardzo ważne - nie przegap momentu, w którym w pudełkach nie ma puchu. Wtedy herbata jest chłodna i nie pojawi się chleb. Dziękuję, Lyudochka, za napisanie o tym. W przeciwnym razie możesz przegapić moment zbierania skrzynek. Szybko odpoczywają w spokoju ...
przestrzeń
Cytat: Elena_Kamch
Jest napisane - owijać ciasno znaczy owijać!
Jeśli robili to od czasów starożytnych, dlaczego nie mielibyśmy tego robić?
Spróbuję na liściach
Cytat: Elena_Kamch
A potem pozwól liściom w sobie dowiedzieć się, co robią ... suszone lub sfermentowane
naprawdę
Cytat: Lucilia
Surowiec na puszyste jest jeszcze w fazie dojrzewania, nie ma w nim w ogóle puchu i dlatego okazał się inny w smaku i zapachu, nie taki sam jak w zeszłym sezonie. Okazało się, że mam 3 miski! Dwie pierwsze fermentowałem ponad 3 godziny i włożyłem do wyschnięcia w AG i piecu, a trzeciej porcji nie było gdzie wysuszyć, ale wieczorem zachorowałem i skończyłem fermentację dopiero o godzinie 11 następnego dzień. W efekcie: herbata, która była fermentowana przez 3 godziny, okazała się jak gnijąca trawa i bardzo luźne granulki w kolorze, a ta „późna” o bardzo mocnych granulkach i przyjemnym czekoladowym kolorze. Zapach jest bardziej subtelny niż zapach godziny trzeciej.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in....0
dzięki za informację, Luda
Cytat: Lucilia
Szkoda, oddycham, sama nie mogę wyjść z pola, nadwyrężam męża,
Chodź, wyzdrowiej szybko
a kochający mąż z przyjemnością pomoże
Natalo4-ka
Wlałem mój Belo-Rosovik do słoika, okazał się 3-litrowy słoik z 3 kg suszonego surowca, po prostu pasujący.
I poszedłem do wioski, aby poszukać więcej szczytów, gdy tam są. Następnie przejdę do innych herbat
Jak mam trenować wytrzymałość? Jeszcze tego nie uwarzyłem, toleruję, już tłoczę zęby. Dobrze, że wyjeżdżamy, więc przyjdę i spróbuję. Tak jak Lenok czekał tydzień, a po tygodniu będę parzyć
Barquentyna
Dziewczynki mam biały róż nie pachną mocno sfermentowaną przez 2 godziny. Poczekaj, aż 3 lub więcej
lappl1
Cytat: Barkentina
fermentować przez 2 godziny. Poczekaj do 3
Barquentynaprzepis mówi 3 godziny.2 - za mało. możesz więcej fermentować, nie będzie gorzej.
Cytat: Natalo4-ka
Okazało się, że 3-litrowy słoik z 3 kg suszonych surowców był po prostu odpowiedni.
Natalo4-ka, łał !!!! A ja miałam tylko jeden kubek tej herbaty ... I to był niekompletny ...
Elena_Kamch
Cytat: Natalo4-ka
Okazało się, że 3-litrowy słoik zawiera 3 kg suszu
Natalo4-ka, imponujący! Jaką plantację okradłeś?
U mnie pojawiły się już młode wskazówki! Z niecierpliwością czekam na dalsze wkrótce i dołączę do biało-różowych rzędów!
Elena Kadiewa
Kamczatka rządzi! Idziemy smukłymi rzędami do biało-różowego „Happiness!”
Natalochka prawdopodobnie ma duży liść? Od 3 kg 3 litry .... fajnie!
Elena_Kamch
Cytat: elena kadiewa
Idziemy w smukłych rzędach
elena kadiewa, Len, oh shagaiim Takie mgliste deszcze są naładowane Kiedy herbata jest dobra do zebrania ...
A wilgotność 90-100% kosztuje
Mieliśmy lato, ale ten dzień spędziłem w pracy
Elena Kadiewa
Codziennie pada deszcz, od dwóch dni suszę surowce! Ale czego nie możesz zrobić dla szczęścia?
Elena_Kamch
Cytat: elena kadiewa
Ale czego nie możesz zrobić dla szczęścia?
Na pewno! Nic nie może powstrzymać maniaków, broń Boże, że zaopatrzymy się w wystarczającą ilość herbaty
Natalo4-ka
Cytat: Elena_Kamch
Natalo4-ka, imponujące! Jaką plantację okradłeś?
Len, nie uwierzysz, przez dwa dni szedłem na szczyty ze specjalistą, wziąłem tylko je, wpisałem torbę średniej wielkości T-shirtu, ale mamy to dla Ivana jako pastę do butów na pastę do butów. A teraz, gdy zacząłem robić herbatę, widzę go wszędzie, a oślepione od niego oczy Topy rozdzierały się w różnych miejscach, żeby nie zaszkodzić polanie, po prostu szedłem przez las i tam i tam uszczypnął.
Cytat: elena kadiewa
Natalochka prawdopodobnie ma duży liść? Od 3 kg 3 litry .... fajnie!
Nie, Lenus, ziarnisty. A co się stanie z pąkami o dużych liściach? Nie ma prawie żadnego arkusza.
Zrobiłem już drugą partię, ale ta z otwartymi kwiatami 50x50, wyjście 1,5 litra. Jeszcze tego nie uwarzyłem, ale aromat hmmm ... kiedy osuszyłem cały dom perfumami.

Elena_Kamch
Cytat: Natalo4-ka
paczka średniej wielkości jersey wybierana
Whoa! Bohaterka herbaty jest prosta!
Natalo4-ka
Och, Helen, jakiego rodzaju jest bohater?
Tutaj, jeśli wstrząśnie krzakami, TAKI bohaterowie upadną!
Po prostu wypisuję się, a ludzie milczą, wszystko jest włączone galery plantacje herbaty
Pani Tasza
Miłego dnia dziewczyny. Mam to pytanie. Może ktoś wie, jeśli przekręcisz blaty w maszynce do mięsa, a potem po prostu wysuszysz w suszarce bez fermentacji, dostaniesz herbatę leczniczą? Teoretycznie należy zachować znacznie więcej właściwości leczniczych niż w przypadku fermentacji. A może lepiej wysuszyć bez szlifowania?
Elena_Kamch
Natalo4-ka, Mam pytanie: jak małe zostawiłeś patyki, na których rosną pąki?
W weekendy pilnie odcinałem polanę, zwiędłem, a potem zobaczyłem, że takie zwykłe patyki mam często spotykane, część wyczyściłem tak, że były tylko pąki, a część pozostała na gałęziach. I myślę, co jeśli zrujnują moją ekskluzywną herbatę ...
Elena Kadiewa
Pani Tasza, masz herbatę ziołową, rób, co chcesz.
Natalo4-ka
Elena_Kamch, LenusZostawiłem całą górę, aż kwiaty się otworzyły, a tam, gdzie jeszcze nie było kwiatów, a to są najdelikatniejsze łodygi, wtedy wziąłem kilka liści z kilkoma liśćmi. Kiedy zrobiłem to po raz drugi, łodyga była bardziej szorstka, ale mimo to wziąłem łodygę do kwiatów, osobno odciąłem kwiaty i dodałem je do wierzchołków.
Elena_Kamch
Natalo4-kadziękuję! W przeciwnym razie martwiłem się o coś ...
Pierwsza partia już wyschła, druga zamarzła. Spróbuję zrobić to z zamrażaniem.
Natalo4-ka
Elena_Kamch, Elena-Lenochka, to powiedz mi, proszę.
Moje bluzki śpiewają, na wiosennej działce mogę też spróbować zamrozić
Elena Kadiewa
Dlaczego zamrażać? Świetnie się kręci!
Aaaaaa, eksperymenty! ...
Elena_Kamch
elena kadiewaLen, nie ... Miałem siłę wyższą. Niektóre były pokręcone, ale wciąż wiele zostało. Było bardzo późno, wcześnie rano do pracy… Postanowiłem więc, że jednocześnie eksperymentuję
Elena_Kamch
Mówię o moim doświadczeniu z zamrażaniem wierzchołków.
Nie podobała mi się obróbka po zamrożeniu, łodygi są bardzo mokre, torturowano mnie, aby pozbyć się płynu
Jeszcze nie próbowałem, jaki rodzaj herbaty wyszedł, niech się zaparzy.
O ile to możliwe, postaram się teraz nie zamrażać.
Veleslog
Tutaj jestem łopianem, brakowało mi takiego przepisu. chyba już za późno, w przyszłym tygodniu spróbuję jechać na północ, może jeszcze są szczyty
Elena Kadiewa
Zainteresowany wynikami: co otrzymałeś i czy podobał Ci się różowo-biały po suchej fermentacji?
Mam bardzo, bardzo bogaty, podobny do puszystego, jeden nie nadaje się do picia, do drugiego trzeba trochę dodać dla cierpkości i aromatu.
Nadyushich
Elena KadiewaLena, podobało mi się biało-różowe, pachnące, słodkawe, cierpkie, mój puszysty wydzielał się jak chleb, więc nie podobało mi się, chociaż teraz zapach chleba prawie nie jest wyczuwalny. Biało-różowy mieszam na pół z liściem. Ogólnie bardzo podobała mi się mieszanka równo podzielonych pąków, młodych pudełek i młodych liści.
Elena Kadiewa
Nadyush, piję bardzo mocną herbatę i nie parzę dwa razy, ale ta jest dla mnie bardzo „mocna”! A nawet nie mocne, ale mocno nasycone chtoli?
Nadyushich
Elena Kadiewa, Len, czy mogę rzucić to mniej? Warzę go, a następnie rozcieńcza listki herbaty na pół wrzątkiem, koleżanka ich nie rozcieńcza, ale robi dwa razy i drugie liście herbaty są inne niż jej smak i ona też to lubi.
Elena_Kamch
Cytat: Elena Kadiewa
i mocno nasycone chtoli?
Elena Kadiewa, Lena, więc wydawało mi się, że ta sama Prawda, wkrótce po wyprodukowaniu piły. Spróbuję jednego z tych dni po suchej fermentacji, wypisz się


Dodano czwartek, 24 listopada 2016 01:04

W zamrażarce jest też pełen pakiet blatów. Przerażające jest to teraz ... Co z tego wyniknie ... Myślę, że może to z czymś zmieszać. Więc to tak daleko.
Elena_Kamch
Teraz usiadłem i w zamyśleniu posmakowałem, że Smak stał się delikatniejszy, nie znalazłem wcześniej cierpkości. Zaparzyłem gdzieś 1 herbatę. kłamstwa. na kubek 300 ml. W całej obudowie unosił się słodki aromat
Elena Kadiewa
Zapach, tak! To uczucie, jakbyś stał na polanie wśród kwitnącej herbaty ivan. .. zwłaszcza jeśli zamkniesz oczy ...
To prawdopodobnie zależy od czasu fermentacji. Mam herbatę z tymi ruchami w małych porcjach i bez szczegółowego opisu.
Elena_Kamch
Tak, nie zawsze pisałem szczegółowo, tylko główne punkty. Teraz żałowałem ... który rok robiłem, myślę - zapamiętam to W rezultacie piję i myślę ... jak sfermentowałem ... Ech, wspomnienie
Później spróbuję z zamarzniętych blatów, wypisz się. Po rozmrożeniu było w nich zbyt dużo wilgoci

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba