paramed1
Luda, i rozumiem, tak żartuję! Nie, nie gryzły, przyjaźnię się z nimi. Nie mam czasu na nic, jutro rano będę krvtit, w nocy zawinięty w prześcieradło - szybko wysychają. Na pewno opowiem o moich wrażeniach. Ale to pierwsza i ostatnia taka herbata w tym roku - boję się kontuzji, ciężko ją dostać w trudnym terenie. Nic, do następnego sezonu zostało tylko 9,5 miesiąca!
lappl1
Veronica, tak ... Rozumiem ... Ale też jestem zdziwiony - bezczelnie wspinam się do kwiatów, a pszczoły ustępują ... Uprzejmie.
Cytat: paramed1
zawinięte w prześcieradło na noc - szybko wysychają.
Tak, teraz jest ciepło. A herbatę robiłam, kiedy była zimna i wilgotna, więc długo wysychały.
Cytat: paramed1
Nic, do następnego sezonu zostało tylko 9,5 miesiąca!
Właśnie ...
lohhersonskiy
Dodam, że bardzo smaczna herbata otrzymywana jest z mieszanki anyżu lofant i estragonu (liści).
Wszystko odbywa się dokładnie tak, jak opisano dla ognistej trawy.
lohhersonskiy
Ludmila, Przejrzałem Wasze polecane artykuły na temat herbat, trudno się zgodzić, że optymalna temperatura fermentacji to 30 stopni. W tej temperaturze szanse są duże. że liście po pewnym czasie będą po prostu pokryte pleśnią. Cóż, każdy wybiera własną ścieżkę, komu co się podoba. Opisałem metodę, którą stosuję i która daje konkretne pozytywne rezultaty. Powodzenia!
lappl1
Cytat: lohhersonskiy
Przejrzałem Wasze polecane artykuły na temat herbat, trudno się zgodzić, że optymalna temperatura fermentacji to 30 stopni.
lohhersonskiy, to nie są artykuły, ale po prostu przepisy. Ale 30 * nie jest liczbą wziętą z sufitu. Co więcej, nie 30 *, ale mniej - od 22 do 26 *. Jeśli dokładnie przeczytasz przepisy, to wszystko jest tam uzasadnione (w oparciu o produkcję tradycyjnej herbaty).
Cytat: lohhersonskiy
W tej temperaturze szanse są duże. że liście po pewnym czasie będą po prostu pokryte pleśnią.
Herbata długo fermentująca pokryta jest pleśnią. Nie fermentujemy dłużej niż 1,5 dnia, aby nie stracić aromatu herbaty. W tym czasie nie ma czasu na uformowanie. Przez 4 lata robienia herbaty nigdy nie było pleśni.
Cytat: lohhersonskiy
Cóż, każdy wybiera własną ścieżkę, komu co się podoba. Opisałem metodę, którą stosuję i która daje konkretne pozytywne rezultaty. Powodzenia!
Zgodzić się! I szanuję Twoje doświadczenie! Powodzenia!
COGT
Ludmilaspójrz, czy mąż wpisał? Mówi, że wciąż jest dużo herbaty Ivan, która nawet nie zakwitła, więc w tym roku jest możliwość zbierania. Najwyraźniej lato nas ominęło, dlatego proces kwitnienia trwał tak długo)).
Herbata Ivan biało-różowa (od góry)
lappl1
Olga, są najbardziej! Topsiiiii! Gratulacje! więc będziesz z herbatą. Dobra robota, mężu! Cześć mu!
Ale zbierasz także liście na zwykłą herbatę.
COGT
Ludmila, dzięki od męża))). Powiedział, że nadal może pisać. Świetnie, inaczej poczekaj do przyszłego roku ...
lappl1
Olga, za Twoje zdrowie! Teraz najważniejsze jest zrobienie herbaty. powodzenia!
COGT
Ludmila,
Elena Kadiewa
A ja lecę z tą herbatą, wczoraj wspiąłem się na wszystkie swoje ziemie, szczytów nie ma, prawie też kwiatów, a nawet ich nie suszyłem.
lohhersonskiy
„wszystko jest tam uzasadnione (na bazie produkcji tradycyjnej herbaty)”
Nie chciałbym wydawać się nudny, ale nie mogę milczeć, ponieważ nie ma uzasadnienia dla tych przepisów. Specjalnie szukałem w Internecie temperatury fermentacji, np. Przed fermentacją tytoniu w temperaturze 30 *, w tej temperaturze czas fermentacji wynosił co najmniej 30 dni! Co więcej, jeśli fermentacja odbywa się w 22 ... 26 stopniach (czyli w temperaturze pokojowej), to proces fermentacji powinien zająć znacznie dłuższy okres i generalnie pojawia się pytanie, czy można go nazwać procesem fermentacji. Ludmilaprzepraszam, nie będę już dłużej terroryzować cię fermentacją. Bądź zdrów!
Kokoschka
lohhersonskiy, będziesz musiał wypróbować swoją metodę, chociaż teraz prawdopodobnie można zbierać tylko liście, nie ma już pąków ...
lohhersonskiy
Liliamoim zdaniem to w liściach koncentruje się cała lecznicza moc ognistej trawy. Dlatego nie martw się o brak pąków i zbieraj liście.Ale tu jest inny problem - w tej chwili liście mają już wady, dlatego przy zbieraniu należy zwrócić uwagę na liście bez wad (zażółcenia, czarne kropki itp.) Napisałeś „po swojemu”. Ta metoda nie jest moja, przestudiowałem problem parzenia herbaty z chwastów i złożyłem to, co uznałem za stosowne. Na początku byłem sceptyczny co do zamrażania chwastów w zamrażarce. Jednak po testach byłam przekonana, że ​​zamrażanie pomaga skuteczniej zaburzać strukturę liścia, a przez to skuteczniej dokonywać fermentacji. I zalecam ścisłe przestrzeganie warunków temperaturowych. Powodzenia!
Elena Kadiewa
lohhersonskiy, każdy przepis ma prawo do życia, twój też.
paramed1
Cytat: lohhersonskiy
to w liściach skoncentrowana jest cała lecznicza moc ognistej trawy.
lohhersonskiytemat jest poświęcony herbacie jako napojowi codziennego użytku, a nie naparowi leczniczemu. Jeśli jesteś leczony herbatą ivan, lepiej zbierać zioło w klasyczny sposób i nie dowiadywać się, w jakich temperaturach lepiej sfermentować surowce. Istnieje nauka o biochemii, w której od dawna wiadomo, jak, gdzie i kiedy zachodzą różne procesy. A jesteśmy tu czasem bez nauki, jakie to pyszne ...
lohhersonskiy
Droga Weronika, zanim napiszesz takie bzdury, powinieneś przestudiować problem. Faktem jest, że picie herbaty z chwastów, które nie przeszły fermentacji, jest nie tylko bez smaku, ale także szkodliwe. Niesfermentowana herbata wierzbowa zawiera alkaloidy pirolizydynowe. Picie go regularnie może prowadzić do problemów z wątrobą.
Pozdrawiam, Veronica. Życzę szczęścia i miłości!
lappl1
lohhersonskiypo pierwsze, ten ton jest dla nas w ogóle nie do przyjęcia na stronie i w tematach dotyczących herbaty, w tym!
Po drugie, w naszych tematach mamy poważnych lekarzy i farmaceutów. W tej technologii przygotowują herbatę. Wiedzieć o ziołach i sposobach ich stosowania prawie WSZYSTKO. Sami piją herbatę i doradzają innym.
Po trzecie, fermentujemy chwastów... Wszędzie mówi się, że fermentacja odbywa się przed pierwszymi oznakami silnego kwiatowo-owocowego aromatu. Mamy jednego.
Po czwarte, podczas gotowania sfermentowana herbata wierzbowa Oparłem się na artykule Odintsova, opublikowanym w czasopiśmie „Science and Life” dawno temu, kiedy jeszcze obowiązywała cenzura (w przepisie jest link do artykułu).
Piąty, nie podałeś żadnego poważnego uzasadnienia dla swojej metody... Link, który podałeś, wyświetla się wszędzie, ale nie zawiera poważnych informacji na temat herbaty. Najwyraźniej jest to coś w rodzaju LJ. Ale dla mnie Chińczycy są znacznie bardziej autorytatywni w kwestiach parzenia herbaty niż blogerzy.
Po szóste, prawie wszyscy miłośnicy herbaty Ivan w Rosji fermentują herbatę przy użyciu tej technologii. Nie mówię, że twoja technologia jest zła i nie krytykuję jej, traktuję cię z szacunkiem. Proszę o to, abyście pokazali to samo naszym członkom forum.
Siódmy, Robisz analogię z fermentacją tytoniu ... Herbatę przygotowujemy według klasycznej technologii parzenia herbaty. Linki do chińskiej książki autorskiej na temat herbaty znajdują się na końcu przepisu.
Po ósme, długo pijemy herbatę i nasze zdrowie tylko się poprawia. Ponadto zauważają to wszyscy członkowie forum.
Po dziewiąte, kłaniam się wam i życzę wszystkiego najlepszego z głębi serca.
Tata
Cytat: lohhersonskiy
Faktem jest, że picie herbaty z chwastów, które nie przeszły fermentacji, jest nie tylko bez smaku, ale także szkodliwe. Niesfermentowana herbata wierzbowa zawiera alkaloidy pirolizydynowe.
lohhersonskiy,
„W poszukiwaniu alkaloidów

Początkowo autor interesował się jedynie składem chemicznym opisywanych roślin, a dokładniej zawartością w nich alkaloidów pirolizydynowych (PA), wśród których znajdują się silne trucizny wątrobowe. Wszystkie rośliny zawierające PA zostały zakazane przez Departament Farmakopei Niemieckiej do użytku medycznego, co bardzo zdenerwowało zielarzy. W pachnącej nawłoci tych trucizn najprawdopodobniej nie ma. Można było znaleźć pracę, w której zostało to szczegółowo wyjaśnione dla nawłoci wczesnej lub czerwcowej (Solidago juncea).
Jednak w literaturze brakuje danych na temat cyprysu, który również znalazł się na czarnej niemieckiej liście. Skład chemiczny herbaty wierzbowej był badany z różnych powodów, ale nigdzie nie stwierdzono obecności PA.Co więcej, ustalono, że robaczek świętojański (a dokładniej pewien ułamek jego garbników) ma działanie przeciwnowotworowe. Ta właściwość ma praktyczne znaczenie. W Ogólnorosyjskim Instytucie Roślin Leczniczych i Aromatycznych (VILAR) uprawia się chwast, ale nie ten, który wszyscy znamy - nie z ciemnoróżowymi kwiatami, ale z białymi. Podgatunek ten został znaleziony podczas ekspedycji w regionie Velikiye Luki. Trzustka albinos zawiera nieco więcej polifenoli pożądanej frakcji i nie ma w nim barwników antocyjanowych. Zrozumiałe jest, że mniej odczynników jest wymaganych do odbarwienia preparatu o białej barwie podczas oczyszczania.
Pozostaje założyć, że zawartość PA w chwastach jest nieistotna (jeśli w ogóle). Możliwe, że sytuacja tutaj jest taka sama jak z ogórecznikiem (inaczej trawą ogórkową). Borago zawiera tylko 0,001% PA, aw Niemczech nie można ich leczyć, ale używaj go do jedzenia - proszę, ile chcesz. "
A.S.Sadovsky, kandydat nauk chemicznych
lohhersonskiy
Tatadzięki za link, ale nie zaprzeczyłeś temu, że herbata z ogórków nie ma absolutnie żadnego smaku ani zapachu. jeśli weźmiesz tylko trawę. nie sfermentowane.
lohhersonskiy
Kosztowny Ludmilapij herbatę tak, jak lubisz. Nie obchodzi mnie to. Powiedziałeś mi, że moja odpowiedź dla Weroniki została napisana niedopuszczalnym tonem, podczas gdy nie zauważyłeś, że moja odpowiedź była tylko adekwatną reakcją na komentarz Weroniki.
Przykład z tytoniem, który podałem, aby pokazać, że fermentacja przy 30 stopniach zajmuje dużo czasu. Fireweed nie jest wyjątkiem.
Tata
Cytat: lohhersonskiy
herbata fireweed nie ma absolutnie żadnego smaku ani zapachu. jeśli weźmiesz tylko trawę. nie sfermentowane.
lohhersonskiy,
Cytat: lappl1
fermentujemy chwastów. Wszędzie mówi się, że fermentacja odbywa się przed pierwszymi oznakami silnego kwiatowo-owocowego aromatu. Mamy jednego.
Innym tematem jest pozyskiwanie chwastów jako surowca leczniczego.
A to są twoje słowa
Cytat: lohhersonskiy

Kosztowny Ludmilafermentacja w 30 stopniach zajmuje dużo czasu.
Więc jest fermentacja.
Elena Kadiewa
Tata, dobra robota! My, z naszym liberalizmem, wstydzimy się odpowiadać bardziej bezpośrednio, a czasami jest to bardzo konieczne! Autor wypowiedzi na temat kampanii nie przeczytał naszego przepisu kulinarnego ani powierzchownie, jeśli sobie zaprzecza.
Panie, gratulacje! Najwyraźniej mamy innego farmaceutę, prawda, Tata? W każdym razie - dziękuję za uwagi.
Galina Iv.
Cytat: lohhersonskiy
moja odpowiedź to nic innego jak adekwatna odpowiedź na komentarz Weroniki.
Drogi herbaty! Spokojnie, dobrodusznie przeczytasz komentarz Weroniki i nawet nie zauważysz cienia nieprzyjemnego tonu. Wszystko zależy od tego, jak sam go przeczytasz, post Veroniki jest naprawdę napisany bardzo przyjaznym tonem.
Nie pijemy ciągle tej samej herbaty, dziś herbata Iwana, jutro maliny, potem kilkanaście innych herbat. Urodziłem się i wychowałem w wiosce na północy, więc wszyscy moi dalecy przodkowie przez całe życie pili herbatę Ivan, robili napoje owocowe z borówek i żurawiny, pił chaga, nawet mój tata (ma 87 lat) pamięta od swoich dziadków, że pili herbatę Ivan. ... Mój tata nadal nie pije zakupionej herbaty, albo musi hodować jagody, albo z przyjemnością pije moje herbaty.
I Veronica mamy bardzo szanowaną osobę, która dużo wie o korzyściach płynących ze wszystkich roślin i procesów biochemicznych zachodzących podczas fermentacji i nie tylko, a ona nie jest amatorem w tej dziedzinie, ale osobą z tytułem naukowym.
lohhersonskiy, Nie mogę zwracać się do was po imieniu, przyjdźcie do nas tutaj, tylko bez załamania nerwowego, cicha i spokojna rozmowa oraz omówienie różnych metod parzenia herbaty Ivan na pyszny napój przyniesie korzyści tylko wszystkim.
Tata
elena kadiewadziękuję. Nie, nie jestem farmaceutą. Tyle, że autor albo nie myśli o tym, co pisze, albo pisze bez zastanowienia.
paramed1
lohhersonskiytak, studiowałem problem ... przez pięć i pół roku. I wydaje mi się, że jeśli Rosjanie dotarli do XXI wieku i nie wymarli z picia herbaty Koporye, która jest przygotowywana od czasów starożytnych przy użyciu tej samej technologii, której my, a nie tylko my, stosujemy, to coś mówi.Przepraszam, ale nie będę zagłębiał się w dżunglę reakcji chemicznych, które zachodzą podczas procesu fermentacji, chociaż są one proste. Możesz więc zapisać marynowaną kapustę jako bardzo szkodliwą.
A za życzenia miłości i szczęścia - dziękuję. Jak mówią, chce, aby ktoś wrócił do tego, kto chce.
lappl1
Cytat: lohhersonskiy
Droga Ludmiła, pij herbatę tak, jak lubisz. Nie obchodzi mnie to. Powiedziałeś mi, że moja odpowiedź dla Weroniki została napisana niedopuszczalnym tonem, podczas gdy nie zauważyłeś, że moja odpowiedź to nic innego jak odpowiednia odpowiedź do komentarza Veroniki.
lohhersonskiy, ale zależy mi na tym, jaką herbatę piją członkowie forum, więc ciągle studiuję ten temat. Możemy powiedzieć każdego dnia. Ponadto dobrze wychowana osoba, odpowiednio reagująca, dobierze słowa, które nie upokarzają rozmówcy.
Wydaje się, że przestudiowałeś tylko jeden artykuł o alkaloidach, który przeczytałem u zarania mojej herbaty. Studiowałem także obalenie rosyjskich naukowców w tym artykule. Znowu próbujesz nam udowodnić, że pijemy niefermentowaną herbatę. Liście herbaty wierzby zbieram jako zioło lecznicze. Uwierz mi, różnica w smaku i aromacie z moimi sfermentowanymi herbatami jest ogromna. W pierwszym przypadku jest to po prostu wlew leczniczy. Po drugie - napój o nektarowo-miodowym aromacie i wspaniałym smaku.
Powtarzam, że zgodnie z technologią opisaną w przepisach herbatę przygotowuje się w całej Rosji, w tym licencjonowanych producentów. Ponadto, jeśli dokładnie przestudiowałeś problem, to tradycyjna herbata zawiera od 2 do 5% alkaloidów. W herbacie Ivan - 0,1%. Ale Ministerstwo Zdrowia zezwala na spożywanie zwykłej herbaty.
Pozwólcie, że całkowicie się wam ukłonię. Nie będę już z tobą rozmawiać. Z jednego powodu trudno rozmawiać z osobą, która jako argumenty odwołuje się do jednego artykułu (któremu dawno temu zaprzeczono), przyznaje się do chamstwa i nie usprawiedliwia swojej metody, bez uzasadnienia deklarując, że jest to tylko poprawny.
lappl1
Cytat: lohhersonskiy
ale nie zaprzeczyłeś temu, że herbata z ogórecznika nie ma absolutnie żadnego smaku ani zapachu. jeśli weźmiesz tylko trawę. nie sfermentowane.
lohhersonskiy, w pogoni ... Dlaczego Tate miałby zaprzeczyć? Nie zbiera trawy. Fermentuje liście wierzbownicy zgodnie z technologią opisaną w przepisie. I otrzymuje herbatę o doskonałym smaku i aromacie.
Dlatego fermentujemy, nie martw się o nas! Połowa forum przez cały rok nie piłaby herbaty, która smakuje jak napar leczniczy. Nie wypróbowałeś tej metody, więc nie mów o tym, o czym nie wiesz.
lohhersonskiy
Ludmiła. obiecałeś nie komunikować się ze mną więcej!
Galina Iv.
Dziewczyny, a pewnego dnia tato nas rozśmieszył: dałam mu na obiad twarożek .. zjadł sporo i mówi: już nie chcę, nie ma wiejskiego smaku)) ..
a my: gdzie jesteśmy z rustykalnym smakiem, który znajdziemy dla Ciebie w Petersburgu
lohhersonskiy
Ludmila, Muszę cię zapytać. Proszę o zrobienie herbaty, jak opisałem powyżej. spróbuj i opisz wynik. To może być zrobione?
paramed1
Luda, suchy. Wybacz mi ... i tak dalej. Blaty i liście wymieszałam w stosunku 1: 1 (waga suszonych surowców), poza tym no cóż, w ogóle nie wyszło ... Zapach oczywiście nie tak jak przy suszeniu liści, suszone owoce i miód. Suszę najpierw w 95 stopniach, potem suszę w 65. Cóż za owocny sezon w tym sezonie - nowe herbaty, klasa! Jaki z ciebie wspaniały gość!
Galina Iv.
paramed1, w przyszłym sezonie kłącza suszymy
Mary Poppins
Coś mnie zainteresowało historycznością tej herbaty
Jeśli wszystko jest jasne z liśćmi, jak zostały skręcone, to górna herbata ze strąków nasion - była zrobiona wcześniej, czy nie? Jeśli tak, to w jaki sposób?
Ja, jako miłośniczka prześcieradeł, jak zawsze szukam alternatywy dla maszynki do mięsa. Nie przeszkadza mi to i używam go do strąków nasiennych, ale czy pazury mają jakieś pomysły?
paramed1
Galya, wykop kłącza we wrześniu! Mielimy je kilka razy, po prostu niech starają się nie tworzyć granulek! Oślepiamy się wtedy.
paramed1
Och, zapomniałem o najważniejszej rzeczy. Wysuszyłem, wysuszyłem szybko, ale trochę się okazało.Uwarzę to wieczorem.
Galina Iv.
Cytat: paramed1
Mielimy je kilka razy, po prostu niech starają się nie tworzyć granulek! Oślepiamy się wtedy.
Chodź, dajmy Lyudochce odpocząć od tych nowych produktów, na szlaku. wtedy we wrześniu zrobimy pierogi z kłączy
Lind @
Przepraszam, że wdałem się w kłótnię. Początkowo wydaje mi się niewłaściwe porównywanie temperatur tytoniu i herbaty Ivan.
Galina Iv.
Tym razem znalazłem dużo herbaty Iwana na środku pola, jest pod baldachimem półtora metra trawy wciąż na etapie nierozwiniętych pąków
Loksa
Galina Iv.no cóż, znacznik wyboru, po prostu nie potrzebujemy nas na polach z poszukiwaczami herbaty ....... 🔗 co jeśli on się ukrywa? Ojej
Spotkałem też takie dzieciaki, albo wstały późno, albo nie podobały im się warunki.
Lind @
Napisane tak cudownie. W sobotę będziemy musieli obejść okolicę i poszukać surowców.
paramed1
Spróbowałem nowej herbaty. Wydawało mi się, że jest bardzo blisko puszystego zmieszanego z liśćmi. Ale biało-różowy ma bardziej wyraźny miodowy smak. Musimy poczekać miesiąc, tam będzie wyraźniej. Mimo to blatów w tym roku nie można znaleźć w przyzwoitych ilościach.
Elena Kadiewa
Jutro przekręcę moją miksturę (liście, pudełka i trochę szczytów)
lappl1
Veronica, Cieszę się, że zrobiłeś herbatę! Tak, naprawdę jest tego bardzo mało. Nieważne, w przyszłym roku zrobisz mono napiwki i poczujesz dużą różnicę.
Cytat: elena kadiewa
Jutro przekręcę moją miksturę (liście, pudełka i trochę szczytów)
Lenusik, znalazłeś szczyty? Dobra robota! Interesuje mnie również Twoja opinia. prawda, zrobisz też miksturę ...
Cytat: Mary Poppins
Jeśli wszystko jest jasne z liśćmi, jak zostały skręcone, to górna herbata ze strąków nasion - była zrobiona wcześniej, czy nie? Jeśli tak, to w jaki sposób? Ja, jako miłośniczka prześcieradeł, jak zawsze szukam alternatywy dla maszynki do mięsa. Nie przeszkadza mi to i używam go do strąków nasiennych, ale czy pazury mają jakieś pomysły?
Mary Poppins, Nadia, nigdzie nie opisano takiej herbaty, nawet na stronie autora Gracheva. Przecież dopiero w tym roku dowiedzieliśmy się o tym od Tanyi, która odwiedziła targi. Wcześniej kwiaty były tylko suszone i dodawane do herbaty. I ostrzegają przed pudełkami w przepisach internetowych, aby ich nie brać, w przeciwnym razie herbata będzie puszysta. Nie sprawdzi się robienie pudełek bez maszynki do mięsa - puch będzie się męczył podczas suszenia. Ale biało-różowy może dość się marszczyć. Ale wszystkie eksperymenty z tymi nowymi herbatami odłożymy do przyszłego roku.
lohhersonskij
Cześć, Ludmila... Wczoraj pospieszyłeś się i zostałeś zbanowany. Ale, jak mówi piosenka: „nie mamy żadnych barier ani na morzu, ani na lądzie…” i tak piszę do was. Zakazywanie mi jest bezużyteczne, z wykształcenia jestem elektronikiem i tylko myślącą osobą. I piszę do Was nie z powodu konfrontacji i pretensji, a tylko dlatego, że nie odpowiedzieliście na moją propozycję - zaparzyć herbatę technologią, którą szczegółowo opisałem i zgłosić wynik degustacji. Nie odpowiedziałeś na tę propozycję, więc proponuję ją ponownie. Przy okazji, możesz rzucić okiem. jedna kobieta podziękowała mi i zauważyła, że ​​to najpewniejszy przepis. I druga rzecz, o której chciałem wam powiedzieć: polecam spróbować krymskiej herbaty żelaznej, jej drugie imię to Tatarchay. Jest endemiczny, rośnie tylko na Krymie. Kupowałem to zioło na naszym miejskim targu od znajomego zielarza, teraz mam już mały ogródek tatarski na daczy. Chociaż jest endemiczny, okazało się, że może rosnąć nie tylko na Krymie. Więc ta herbata tatarska jest bardzo smaczna w herbacie. Nie będę porównywać z chwastem, każdy jest dobry na swój sposób. Ale naprawdę lubię zapach kamienia nazębnego. Nigdy nie fermentowałem herbaty tatarskiej, spróbuję w przyszłym roku. Bądź zdrów!
Elena Kadiewa
lohhersonskij, robimy herbatę tak, jak lubimy!
A Zakhary robi z Tatar.
lohhersonskij
Helena, dzięki za informację. Jak skontaktować się z tym Zachariaszem?
svetn
Cytat: Galina Iv.
rzeźbić pierogi z kłączy
Pomysł jest dobry W internecie natknąłem się na informacje o owsiance z kłączy herbaty Ivan (mytej, suszonej, mielonej, parzonej na mleku) więc ktokolwiek zrobił to na forum i zamieścił wyniki.
Lind @
Cytat: svetn
W Internecie natknąłem się na informacje o owsiance z kłączy herbaty Ivan (umytej, suszonej, mielonej, parzonej na mleku)
Po co? przydatny? Pyszne?
lappl1
Cytat: lohhersonskij
Wczoraj pośpiesz się i zostałem zbanowany.
lohhersonskij, tu znowu ... Gdzie tylko szukasz takich słów? Spieszyłem się ... Nie spieszyłem się, ale zwróciłem się do administracji w sprawie naruszeń w temacie - obelgi dla członków forum. Mówiłem już, że taki ton jest tutaj nie do przyjęcia. Oto administracja i usunięte twoje posty z obelgami. Jako autor nie chcę, aby osoby odwiedzające moje tematy czuły się tutaj nieswojo.
Cytat: lohhersonskij
I nie piszę do Ciebie z powodu konfrontacji i pretensji, ale tylko dlatego, że nie odpowiedziałeś na moją propozycję
lohhersonskijno wiesz, obelgi i moje przesłanie
Cytat: lohhersonskiy
Ludmiła. obiecałeś nie komunikować się ze mną więcej!
Ty sam odciąłeś sobie drogę do dialogu. Zawsze jestem gotowy na konstruktywną komunikację, ale nie w tonie, który próbujesz narzucić.
Ale herbata Ivan nie ma z tym nic wspólnego. Nie krytykowałem twojej metody. A jeśli przeczytasz swoją historię wdzięczności, znajdziesz moją dla swojej metody. Ale już przestałem robić herbatę ivan - liście nie są takie same, grube i ubogie w taniny, co pogarsza jakość herbaty. Jako koneser herbaty Ivan powinieneś o tym wiedzieć.
Cytat: lohhersonskij
I druga rzecz, o której chciałem wam powiedzieć: polecam spróbować krymskiej herbaty żelaznej, jej drugie imię to Tatarchay.
lohhersonskij, duża prośba o udostępnienie motywów herbaty. Mamy ich siedem. Polecam omówić interesujące Cię pytanie na temat herbat z roślin ogrodowych, aby nie wprowadzać zamieszania. Tam, w uwagach do przepisu, można znaleźć linki do metody Zachariasza. A potem idź do niego.
A oto linki do innych tematów związanych z herbatą:
- Herbata Ivan (fermentacja liści chwastów);
- Herbata Ivan biało-różowa (od góry);
- Ivan-tea "Fluffy" (z niedojrzałych torebek nasiennych);
- Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin ;
- Herbata wiejska (fermentowana) - siedem w jednym;
- Powiązana fermentowana herbata wierzbowa z różnymi dodatkami (Galina IV.);
- Herbata Zielona Ivan (Borisenok).

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba