Słodki preparat z wytłoków owocowych

Słodki preparat z wytłoków owocowych

Kategoria: Puste

Składniki
wyciskanie owoców z wyciskania soku	1 kg
cukier	300g
kwas cytrynowy	1 / 2-1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Doskonała opcja wykorzystania wycisków do przygotowania soków owocowych do produkcji bezodpadowej. Zwykle robię dużo soków owocowych do picia, wina, cydru, szampana. Jednorazowo mogę wykonać do 11-12 kg pompek. Oprócz zamrażania miazgi,sos z wytłoczyn, nowe sposoby opisane przez Ludę Lapp1Zwykle robię bardzo wygodne słodkie przetwory, które są bardzo wygodne w użyciu do ciast i ciast (nie będą płynąć i zgniatać ciasta), do twarogu, do ciast serowych, na owsiankę i tylko na tosty. Generalnie z powierzchni soku wyciskamy i gęstą piankę-puree, mieszamy, odważamy i dodajemy wymaganą ilość cukru, pozostawiamy na 30-40 minut do uzyskania pozostałego soku, dodajemy kwasek cytrynowy (ilość zależy od kwaśność owocu) i możliwe są przyprawy (np. cynamon, wanilia, kardamon, starta skórka, imbir ...). Przełamać blenderem i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając. Jest to ważne, ponieważ konsystencja jest gęsta. Wkładamy je do wysterylizowanych słoików nie wyżej niż wieszaki (inaczej ucieknie w mikro), przykrywamy pokrywkami (nie zamykamy, tylko przykrywamy!) I wstawiamy do mikrofalówki. Sterylizuj dwukrotnie przy pełnej mocy z szybkością 1 minuty na każde 0,5 litra z 2-3 minutową przerwą. Stawiam więc 4 puszki po 0,5 litra na 4 minuty - 2 minuty przerwy - kolejne 4 minuty. Hermetycznie zamykamy wieczka i przekręcamy słoik na pokrywkę.
• 
• 
• Przy dużej ilości piany otrzymujemy prawie suflet. Oto na przykład takie ciasto w Princesse z marmoladą:
• 
• czy to są ciasta:
• 

[Linadoc]

Linadocdzięki za gadżety! Spróbowałem, teraz poszedłem do łóżka.
Dobranoc!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Bardzo lubię zamykać ten przecier na zimę. Naprawdę niezastąpiony produkt na ciasta, a teraz (dla mnie) również na pastylki zimą!

Tylko ja zawsze brałem tylko piankę z jabłek, bo jabłek nie obierałem. Teraz musisz posprzątać.

Linochka, co za wspaniały przepis Bardzo często robiąc blanki szukałem przepisów bezodpadowych biorę je do mojej skarbonki, może się przydać

A co z metalowymi pokrywkami w kuchence mikrofalowej?

[hoziaika]

hoziaika, Ekaterina, nie wkładać do kuchenki mikrofalowej naczyń z metalizowanym wzorem farby, na przykład talerza ze złotym brzegiem, ponieważ może wystąpić iskrzenie z powodu mikro-szczelin między cząstkami farby. A jeśli naczynia są całkowicie metalowe lub pokrywki, nic im się nie stanie - przeszły.

Och, Lina, zapomniałem wyrazić twoje miłosierdzie! Cóż, znasz diagnozę ... To wszystko, jeszcze muszę wybrać rdzenie z jabłek ...

[ekstrakty z sokowirówki]

ponieważ nie obierałem jabłek. Teraz musisz posprzątać.

Wszystko, jeszcze muszę wybrać jądra z jabłek ...

Dziewczyny, ja nic nie tnę i nie tnę, ja ekstrakty z sokowirówki Biorę wszystko i to wszystko. Nie mam czasu siedzieć i ciąć, ciąć, czyścić. Więc wrzuciłem wszystko w całości do sokowirówki, sok w jednym kierunku, wyciska w drugim i wszystko jest przyczepione.

Szukałem przepisów bezodpadowych

Albinaręka nie podnosi się, by wyrzucić tak wiele przydatnych rzeczy.

A co z metalowymi pokrywkami w kuchence mikrofalowej?

Elizabeth, zawsze więc sterylizuję słoiki przed i po. Spróbuj i przekonaj się, że wszystko jest w porządku
elena kadiewaLen, pamiętam, że wszystkie resztki resztek wysyłam ci

I cholera, naprawdę, po co czyścić ...Na wyjściu otrzymamy więcej jodu i potasu! Nadal są małe banki. Pójdę wycisnąć sok i zamienić odpady w inny kawałek.

I podgrzewam karmę dla psa w mikro, bezpośrednio w misce ze stali nierdzewnej. Wszyscy żyją.

[ekstrakty z sokowirówki]

Dziewczyny, ja nic nie tnę i nie tnę, ja ekstrakty z sokowirówki Biorę wszystko i to wszystko. Nie mam czasu siedzieć i ciąć, ciąć, czyścić. Więc wrzuciłem wszystko w całości do sokowirówki, sok w jednym kierunku, wyciskanie w drugim i wszystko jest przyczepione.

Linochka, dzięki za przepis. A wczoraj dodałam już część do lodów według przepisu Omelkina. W porządku.
Ale moja Melba w tym roku jest cała robakowata i ma czarne kropki (nie pamiętam, jak nazywa się ta choroba), a co, z kupą gąsienicy ... i gąsienicami do zrobienia? Ludzie mówili, że nie będzie jedzenia.
Dlatego będziesz musiał oczyścić niektóre z pełzających gadów, aby przygotować błonnik i swój przepis.

Linochka, dodaj proszę, że puszki muszą być napełnione po ramiona. Pędząc przez krawędź, łapiąc - surowce wkładam do jednej puszki. Wyjście na dziś 3 litry. Pyszne!

dodajmy, że konieczne jest wypełnienie brzegów po ramiona

Veronica, racja! Chciałem od razu zwrócić uwagę na ten fakt, ale w mojej głowie również odnotowano naszą powszechną chorobę zakaźną (stwardnienie). Naprawię to teraz, dziękuję!

Linochka, ściska ... czy to błonnik? Jeśli zrobi z nią ciasta itp., Nie będzie to szkodliwe, ale dużo czytała! (Żołądek jest bardzo chory)

nie będzie szkodliwe

Przyda się nawet, błonnik poprawi przechodzenie węglowodanów z ciasta przez jelita i nie będzie w nim fermentacji, co powoduje nadmierne tworzenie się gazów i sprzyja kolonizacji mikroflory grzybowej.

Dzięki, ściśnij jak .... g .. pasta do butów ...

Lina, dzięki! I włożyłem piankę.

[Anastazja]

Anastazja, Dzięki Bogu! Wszystkie korzyści!

[Linadoc]

Linadoc, Do dżemu też dołączam wyciski, tylko podgrzewam je w wolnej kuchence (są jakieś dodatki do smaku), wkładam do sterylnych słoików na gorąco i zakręcam sterylną pokrywką, to wszystko. Niczego nie sterylizuję, stoją dobrze.

I czy wytłoki będą pochodzić z marchwi, czy z suszonych? Możesz również dodać je później w ciastach ...

[Ligra]

I czy wytłoki będą pochodzić z marchwi, czy z suszonych?

CANESHNA! Tylko bez cukru. Oto jak Ligra robi. Potem pójdzie na ciasta.

Tylko bez cukru

Lina, dlaczego nie cukier? Następnie dodaj, jeśli to konieczne?

dlaczego bez cukru?

Byłoby to wtedy używane zarówno do słodkich nadzień, jak i nie słodkich.

Ach, zrozumiałem ... po prostu nie wiem, jaki to może być rodzaj niesłodzonego nadzienia ...

Na przykład konserwy rybne lub kapusta.

[Linadoc]

Przykryj pokrywkami (nie zamykaj, ale przykryj!) I wstaw do mikrofalówki.

Linadocwięc metal nie jest dozwolony w kuchence mikrofalowej?

[Ania]

Aniaspróbuj, a potem powiedz. Wyjaśniłem to już tysiąc razy. Zrób to odważnie, a wtedy powiesz dziękuję!

Wyjaśniłem to już tysiąc razy.

Oh przepraszam. Właśnie to przeczytałem! Podziękować!

[Linadoc]

LinadocJa też z głupim pytaniem Sterylizować w programie MIKROFALA?

Głównie! To mikrofale, nie mam innych, najprostsza mikrofala. Czy dziewczyny, ja już mam… dwadzieścia kilogramów różnych. Jest to bardzo wygodne i proste i nic nie gryzie, że coś wyrzuciłeś.

Dzisiaj ugotowałem puste miejsce. Okazało się, że 7 puszek po 0,7 i jedna po 0,5. Nie rozumiałem jednej rzeczy. Przepis mówi: „doprowadzić masę do wrzenia…”, a kiedy się zagotuje? Masa jest tak gęsta (przynajmniej dla mnie), że przeszkadzała, przeszkadzała, a gdy się gotuje, nie rozumiałem. Gotowane przez 30 minut. (2 i 2,5 kg) Czy to nie wystarczy? Pytanie: jeśli się nie ugotował, to nie wytrzyma? Puszki były gorące (z pieca), masę podobnie jak też sterylizowano w mikrometrach (wg przepisu). Czy to fermentuje? Nie zostanie otruty?

a kiedy się zagotuje?

Nie jest łatwo ustalić, ja też stałem wcześniej, nieustannie ingerując. A teraz robię to w mikro, nie muszę się wtrącać. 30 minut wystarczy. Nic nie będzie fermentować.

A teraz robię to w mikro, nie muszę się wtrącać. 30 minut wystarczy. Nic nie będzie fermentować.

Jeśli to możliwe - bardziej szczegółowo. Czyli zmieszane wyciski z pianką i cukrem, blendarnula, w puszkach i mikronie przez 30 minut? Nie stój przy piecu, prawda? Czy rozumiem to dobrze?

[Irinka]

Irinkatak, w wysterylizowanych słoikach i rozłóż.Podgrzewam wszystkie puszki luzem (około 1-1,5 litra na raz całej objętości) trzy razy przez 7-8 minut na pełnej mocy, mieszając w międzyczasie. Następnie zamknij wszystko.

kto nie ma kuchenki mikrofalowej - również dobrze

ale nadal usuwam jabłka ze środka, suszę środek lub nadymam je, ale ciasto pozostaje czyste

Och, Ir, nie mam czasu na cięcie !!! Jabłka są dziś pełne! Już rozprowadzam i przekręcam, no cóż, ręce i czas nie wystarczą, aby przetworzyć całą tę masę. Więc trzymałem się tego przepisu, aby był szybki i bezodpadowy. Wczoraj Mikra sapała, że ​​pod koniec dnia miała już dość skręcania.
Dziękuję też za twój przepis. Ktoś zapomniał, że nie można gotować w rondlu, ale w magicznym garnku. Czy to się nie pali?

Nie mam czasu na cięcie !!!

cóż, tak, oczywiście, jeśli mamy dużo ich nie stosy, a potem z opuszczonych ogrodów zbieramy tyle, ile mogę poddać recyklingowi

Czy to się nie pali?

jeśli prześwietlisz i na początku nie mieszasz - skórka jest upieczona, ale jeśli się przypali - nie - to za mało

Po prostu nie mogę sobie wyobrazić tylu jabłek, które * stosy *

a przy okazji - scyzoryk PRESIDENT z pokrowcem ochronnym

dobre podejście do przetwarzania jabłek
--------------------------------------------

czyli szarlotka z całych jabłek, to z kapsułek i nasion, pestki nie są przeszkodą, ale kapsułki ...

Zrywamy z blenderem

czy to surowe ciasto? oczywiście trzeba spróbować - proces jest bardzo przyspieszony

[Ira]

Po prostu nie mogę sobie wyobrazić tylu jabłek, które * stosy *

Specjalnie dla ciebie! Iraposzedłem wieczorem i jak to się stało z telefonem, kliknąłem nasze jabłka. Bardzo chciałbym się tym podzielić !!!









A w trawie -

Pomnóż to przez cztery jabłonie przy codziennym opadaniu jabłoni
Więc to jest to. Jakie są punkty środkowe! Wystarczy go umyć, uwolnić od „żywych stworzeń” i przyciąć tak, aby pasował do szyi ...
Ale chcę takich śmieci jak nóż do jabłek lub nawet prosty środek do usuwania, tak!

Irisha, wstaw spacje między linkami do zdjęć, kiedy wstawisz je do posta, aby zdjęcia nie wyglądały jak jedno płótno - wyglądają tak źle. Zdjęcia najlepiej oglądać, gdy są oddzielone od siebie - tak jak teraz poprawiłem

Fajny przepis, powiedz mi, jeśli sterylizujesz w Shteba, to jak io ile lepiej to zrobić?

Ułóż gorące wysterylizowane słoiki, włóż szmatkę do metalowej miski. Woda tuż pod wieszakami, zamknij pokrywki, ale nie do końca, tryb warzywny 0,7 7-8 minut. Zawór jest zamknięty. Usuń, po odblokowaniu, przykręć osłony. Ale robię to już drugi rok pod mikroskopem. Obrabiany przedmiot układam, gotowany na gorąco przez co najmniej 10 minut, na puszkach wysterylizowanych w micra, przykrywam pokrywką, podgrzewam z mocą 80% z prędkością 3 minut na każde 0,5 litra. Przekręcam pokrywkę i zawijam, aż całkowicie ostygnie. Są doskonałe.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, dzięki! W tym roku pierwszy raz zacząłem sterylizować w Shtebe, podobało mi się :) Nie chcę na razie jeździć mikrofalówką, już mnie torturowała ... Tyle się od Ciebie nauczyłem, ty są naszą gospodynią :)

[ekstrakty z sokowirówki]

Dziewczyny, ja nic nie tnę i nie tnę, ja ekstrakty z sokowirówki Biorę wszystko i to wszystko. Nie mam czasu siedzieć i ciąć, ciąć, czyścić. Więc wrzuciłem wszystko w całości do sokowirówki, sok w jednym kierunku, wyciskanie w drugim,

Lina, czy myjesz całkowicie, nie obierzesz skórki, ani nasion? A potem przegrody nie są odczuwalne?

[Tatyana]

Tatyana, Nic nie wycinam, nic nie czuję, wszystko jest zmielone na owsiankę. Jeśli masz słabą sokowirówkę, warto usunąć środek jabłka specjalnym nożem.

[Tatyana]

TatyanaNic nie tnę,

Dziękuję, przygotowuję się do sezonu jabłkowego, zbieram informacje.