Olya-la
Kupiłem śliwkę, była średniej gęstości. Najwyraźniej więc po godzinie śliwka unosiła się w soku. Zebrałem to łyżką). Domyślałem się o lekko uchylonych drzwiach, ale w połowie procesu. Za tydzień otworzymy jedną puszkę i napiszemy wynik. Ale jestem pewien, że śliwka jest świetna !!!
Kokoschka
Otworzyłem suszone śliwki na wczorajszą ucztę.
Ponadto śliwki były zwyczajnie małe. Smak jest uroczy !!!!
Teraz nawet nie wiem, co wolę pomidory czy śliwki ...
Administrator

Lilia, DLA ZDROWIA! Połóż oba na stole i ciesz się smakiem z przyjemnością
Zachary
Lepiej jest przyjmować suszone śliwki, niemniej jednak lekko zielonkawe, mniej strat i dobra gęstość na wyjściu.

Suszone śliwki w piekarniku, w pachnącym oleju

Suszone śliwki w piekarniku, w pachnącym oleju

Suszone śliwki w piekarniku, w pachnącym oleju
Administrator

Śliwka wygląda pięknie Zakhariy, dzięki za oglądanie, zwróciłem uwagę
Fofochka
AdministratorTanechka, niech cię Bóg błogosławi, wszystko, co chcesz. Wczoraj przypięli mi 2 wiadra węgierskiego. Dżem ze śliwkami jakoś się nie zakorzenił. Długo się zastanawiałem, co robić. A potem otworzyłem forum i twoje śliwki. Hurra. Dzisiaj zrobię i wypiszę.
Administrator

Lena, Dzięki za miłe słowa
Piec śliwki - nie pożałujesz, będzie pysznie
svetlana)))
Coś, czego nie widziałem w sklepie z octem balsamicznym?
Administrator
Cytat: svetlana)))

Coś, czego nie widziałem w sklepie z octem balsamicznym?

Sveta, spójrz uważnie - to dziś nie jest deficyt. Sprzedawane w supermarkecie, kupiłem w Spare, gdzie oleje roślinne i octy.
svetlana)))
Cytat: Admin
Sveta, spójrz uważnie - to dziś nie jest deficyt. Sprzedawane w supermarkecie, kupiłem w Spare, gdzie oleje roślinne i octy.
Dziękuję Tatiana, jutro pojadę do bazy po śliwki i popatrzę na ocet balsamiczny, nie widziałem octu z białym winem w Scarlet Sails w żadnym innym sklepie. Według twojego przepisu pomidory ułożyłem w 6 słoików po 0,5 l każdy. Chcę tylko zwiędłych śliwek.

svetlana)))
Zacząłem więdnąć i doszedłem do wniosku, że lepiej tego nie próbować. a potem nie będzie już nic do zamknięcia, bardzo smaczne, dzięki za przepis.
Administrator

Za Twoje zdrowie!
Frank wyznanie Ech, masz słabą siłę woli
svetlana)))
Cytat: Admin
Ech, masz słabą siłę woli
Jest coś takiego))) Dzisiaj pobiegłem do Scarlet Sails szukać octu balsamicznego, znalazłem go, wziąłem dwie butelki, biało-czerwoną, czerwoną do odcedzania, białą do pieprzu, oszczędziłam na rum na podłodze. litrowa butelka i nie było małych
Zhannptica
Dobry dzień)))
Tatyana, czy możesz mi powiedzieć, co zrobić ze śliwką. Przez kilka dni goniłem go syropem i nadal suszyłem. Ale okazało się, że na wyjściu jest zbyt kłujące i gumowate (zapomniałem o wysuszeniu przed pójściem spać) czy mogę to czymś wypełnić? Czy z jakiegoś powodu jest kwaśna? Cukier tak naprawdę nie jest odczuwalny. Albo wyrzucić?
Administrator

Jeanne, Uczyniłbym syrop cukrowy słodszym w smaku i polałbym na nie śliwkami, pozostawiłbym je do przechowywania i nasycenia zarówno cukrem, jak i płynem
Zhannptica
Dziękuję, inaczej już zwinąłem ich sok batonem czekoladowym i cierpię ...
Administrator

Po prostu zrób syrop tak, jakbyś polewał śliwki po raz pierwszy, z przyprawami. I gotuj przez 2-3 minuty, aby nie był rozmoczony.
Zhannptica
Chciałem tylko zapytać. Oznacza to, że nalewam syrop i sterylizuję przez 10 minut lub gotuję w słoikach bezpośrednio na patelni. Może dla nich kilka łyżek koniaku?


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 08:11

Podziękować!!!!!!
Administrator

Fu, sennie wszystko schrzanił! Pomyślałem o innych śliwkach

Zhanna, nie rozumiem tego "Goniłem go przez kilka dni syropem i nadal go suszyłem. Ale przy wyjściu okazał się zbyt kłujący i gumowaty (zapomniałem go wysuszyć przed snem)" - w suszarce z syropem? Wydaje się, że nie jest to przewidziane w głównym przepisie.

Nie rozumiałem zasady twojego podejścia do śliwek, co i jak to zrobiłem?
Zhannptica
Tatyana, wszyscy poprawnie odpowiedzieli śpią !!!! Nie mam innych opcji. Po prostu nie wiedziałem, gdzie zapytać. Możesz usunąć wszystko z tematu. I tak mnie uratowałeś. Podziękować))


Dodano poniedziałek, 05 września 2016 08:19

Już robię syrop
Administrator
OK! Niech będzie!
Tatka1
Suszę śliwki, aromaaaa, nigdy wcześniej sam tego nie robiłem i nie musiałem próbować. Ale jak możesz się nie patrzeć na takie zdjęcia.
Podziękować, Tanyushaza przepis! Zgłoś się ode mnie
Kokoschka
Jeszcze bardziej lubię suszone śliwki niż pomidory
Tatka1
No to wszystko, gotowe!) Trochę zrobiłam, ale tylko troszeczkę i zimą będzie pysznie!

Suszone śliwki w piekarniku, w pachnącym oleju
Administrator

Tanyush, o tym, że zimą będzie pyszność, nawet się nie mówi. Dobra robota, powodzenia!
A ilu gości i krewnych zaskoczysz i wprawisz w otępienie ... czy to naprawdę pomidory śliwkowe?
Tatka1
Tak, Tanyushapomidory zawsze zaskakują))) Teraz podbijemy śliwkami)))
Jeszcze raz dziękuję za naukę!
Fotina
Tanya, wciąż używam przepisów)))
Postanowiłem nie wymieniać - co tam zostanie, jeśli 4 kg podzielimy na pół? A jednak zacznij od suszonych śliwek. Ale chcę się skonsultować. Są w moim piekarniku, posypane solą i po prostu dodano trochę cukru. A jeśli dodasz do nich przyprawy jak w pomidorach - 2: 3: 5? W końcu w pikantnych marynowanych śliwkach jest dużo cukru. Dlaczego nie umieścić tutaj więcej? Czy smak będzie delikatniejszy?
Administrator
Cytat: Fotina
A jeśli dodasz do nich przyprawy jak w pomidorach - 2: 3: 5?

Svetawięc po prostu dodaj, a od razu docenisz smak śliwek

Przygotuj sól peklującą, przyda Ci się na co dzień, szczególnie podczas smażenia ryb Sól kuchenna (mieszanka peklująca)

Suszyć konwekcyjnie w temperaturze T * 120, aż do uzyskania półmiękkiej - patrz przepis
Fotina
Tatyana, jest późno! Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem)))
Są już sterylizowane w piekarniku.
Ale uschłem tylko 3 kg, zostawiłem kolejne kg na ciasto i zjadłem. Dlatego wyjście jest śmieszne - 4 słoiki 230-250 ml i jeden 400 ml.
To nie wystarczy))
Zrobię więc kolejne 3 kg z mieszanki peklującej, zielonej bazylii i białego balsamu. A potem mam wersję psychodeliczną - fioletowa bazylia, czarny ocet, co jest w słoiku - zgadnij, mówią, ty)))
Administrator

Sveta, skacz po śliwki pilnie, tak niewiele się wydarzyło

W tym tygodniu zajmę się również śliwkami
Olga **
Administratori dzięki tutaj !! Co za przepis! Krótko mówiąc, zdecydowanie musimy kupić jeszcze kilka pudełek. :-)
Administrator

Zdecydowanie! A najlepiej więcej niż jedno pudełko - wszystko będzie małe, sprawdzone
Kokoschka
Na pewno. Przetworzyłem już trzy pudełka w sezonie, ale wszystko mi nie wystarcza ,,,,,
Administrator

Jeśli nic się nie dzieje, dziś podam kolejny przepis na przygotowanie śliwek
Olga **
Czekam z wielkim zainteresowaniem. Mam nowy przepis z kategorii „bez cukru”, jeszcze nie widzę, czy jest dział, czy ktoś tego potrzebuje. Na pewno sam to zrobię, podobało mi się.
Administrator

Olyaw zależności od tego, co ugotowałeś. Jeśli jest to konserwacja, przenoszę przepis do sekcji:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=436.0

Suszarka tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Potrzebujemy wszystkiego na forum
Olga **
Administratori pękam, czy co? Mam przepis na skrzyżowaniu tematów :-) :-) jutro znajdę miejsce, powiem ci co wymyśliłem. :-)




Kokoschka, jestem w tyle, czy co? Jak dotąd tylko dwa. Ale zrobię to sprytnie, poproszę mnie o kupienie dwóch naraz i pójdę dalej. :-) :-)
Administrator
Cytat: Olga **
Mam przepis na styku tematów

Olya umieść przepis we wskazanych tematach - zobaczmy, gdzie go dokładniej zdefiniować
Olga **
Gotowe, administratorze. Jeśli coś pójdzie nie tak, usuń.
Kokoschka
Cytat: Olga **
Ale zrobię to sprytnie, poproszę mnie o kupienie dwóch naraz i pójdę dalej. :-) <






Cytat: Admin
Jeśli nic się nie dzieje, dziś podam kolejny przepis na przygotowanie śliwek
Wspaniały! Czekam!
Administrator

Noaaaa, nie wyszło po rybce na grillu, nie chcę już śliwki, ale nadal musisz zrobić końcowe zdjęcie ...
Kokoschka
Tatyana, zrozumiały!
Olga **
Poczekamy, śliwki jeszcze nie kupiliśmy, na wszelki wypadek kupimy trzy pudełka i to wszystko.
Administrator
Cytat: Olga **
kupimy na wszelki wypadek trzy pudełka i to wszystko.

No cóż ... zobaczmy - nie dajcie się zwieść
To wyszło z 4 kg. różowa śliwka. A ile śliwek jest w pudełku?

Suszone śliwki w piekarniku, w pachnącym oleju

Cóż, najpierw zastanów się, co zamierzasz zrobić i co na końcu będziesz mieć, a potem skoczysz za śliwkami
Olga **
W pudełku jest zwykle 10-12 kg, ale na odpływ nie będzie czekania, trzeba też wziąć pod uwagę swoje możliwości. A co to jest - niesamowite słodkie? Czy też jest nierówny, czy też jest to nowy przepis, na który cierpliwie czekamy? :-)
Administrator

Olya, zrobiłem zdjęcia, wieczorem dam ci przepis

Dwa nowe przepisy ze śliwek, z jedną podstawą. Zajęło 10 kg śliwek, ale nie ma co jeść
Kremowy
Och, musisz coś z tym zrobić. To już nie jest możliwe. Tego administratora należy wysłać do zakazu lub na jakąś kwarantannę! W końcu co ona robi, kładzie mnie na suszonych na słońcu śliwkach! No cóż, nigdy nie suszyłem owoców w piekarniku, tylko przez lata jabłka i gruszki na płaskim dachu garażu mojego ojca w moim odległym dzieciństwie. Trzymałem się tak długo, nie poddawałem się, ale te zdjęcia z fetą i suszonymi śliwkami na czarnym chlebie pogrążyły mnie w wielkiej pokusie. Efektem tego wieczoru są dwie blachy do pieczenia suszonych śliwek i 7 godzin pracy w piecu. jedna blacha do pieczenia została zrobiona z masłem, druga bez masła. Z jakiegoś powodu bardziej mi się podobało bez oleju. Mam pytanie: "Ale czy zimą, kiedy już uschnięta śliwka zniknie, czy można przyprawić targową suszoną śliwkę przyprawami i przyprawami, no, taką, która nie jest błyszcząca, nie przetworzona?" W końcu tę śliwkę można spryskać z pshikalki nadziewanej gotowanym aromatycznym wywarkiem z ziół i przypraw i ponownie trochę wysuszyć. Zawsze mam w zamrażarce wywary świeżej mrożonej bazylii, mięty, kopru i pietruszki w formie cygar.
Fotina
Nie śpię, czekam na przepis)))
Olga **
Kremowyśliwkę można popić, ale efekt będzie inny mam dla Was kontrpropozycję śliwkę mrozić, taką która jest bez oleju, jeśli miejsce na to pozwoli, sprawdziłem, suszona śliwka dobrze znosi mrożenie.
Kokoschka
Cytat: Olga **
Poczekamy, śliwki jeszcze nie kupiliśmy, na wszelki wypadek kupimy trzy pudełka i to wszystko.





Cytat: kremowy
Zawsze mam w zamrażarce wywary świeżej mrożonej bazylii, mięty, kopru i pietruszki w formie cygar.
Alya, musisz iść za Tobą z kocem i długopisem i pisać szybko i szybko!
Jak to jest w tubach?
Loduję w torbach na suwak. ale może w tubach (co?) wygodniej?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba