Czekoladowa inspiracja

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka, kakao, rast. olej, soda, woda

Metoda gotowania

Nie wiem, jak obrócić zdjęcie
Składniki:
Ciasto:
3 łyżki. mąka;
2 łyżki stołowe. Sahara;
1,5 łyżki. zimna woda;
2 łyżeczki Soda;
2 łyżki stołowe. l. ocet winny;
0,5 łyżeczki Sól;
1 łyżka. olej roślinny;
0,5 łyżki. kakao w proszku;
12 g waniliny.
Glazura:
4 łyżki. l. Sahara;
0,25 łyżki kakao w proszku;
1,5 łyżki. woda (lub 0,75 st. mleko + 0,75 st. woda);
2 łyżki stołowe. l. skrobia.
Gotowanie:
1. Wlej wszystkie luźne składniki ciasta do miski.
2. Wlej ocet, wodę i olej roślinny.
3. Ubij, wlej mieszaninę do natłuszczonej, podzielonej formy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni na około 25-30 minut.
4. Wyjmij, ostudź i włóż do naczynia.
5. Przygotuj nadzienie: Wlej 1,5 szklanki wody (lub mleka i wody na pół) do rondla. Dodaj cukier, kakao w proszku i wymieszaj.
6. W 1/4 art. rozcieńczyć wodę 2 łyżki. l. skrobię, wlej do rondla cienkim strumieniem. Połóż to na kuchence.
7. Jak tylko zacznie gęstnieć zdjąć z ognia, ostudzić, wlać ciasto.
Deser okazuje się bardzo soczysty, przewiewny i miękki. Świetne ciasto do herbaty.
Oryginał jest tutaj 🔗

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Pyszne ciasto z minimum produktów.
Żadnych jajek ani mleka.
Rezultat jest mokry, a nie suchy, jak babeczki z płynnym środkiem.
Podobało mi się zarówno ciepło, jak i zimno.
Musisz zrobić, aby zrozumieć, czy to twój przepis, czy nie.
Zrobił tylko połowę dawki.
Redmond 4506, tryb pieczenia, 30 min. mecz był suchy.
Nie zrobiłem lukru, tylko posypałem go proszkiem.