Głowa wieprzowa

[Przepis dla nie słabych duchem i miłośników wędlin takich jak salceson, saletra itp.]

Głowa wieprzowa

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: ukraiński

Składniki
pysk wieprzowy	1 szt.
przyprawa	smak

Metoda gotowania

• Przepis dla nie słabych duchem i miłośników wędlin takich jak salceson, saletra itp.
• Nasze mięso stało się trochę drogie ... musieliśmy szukać alternatywnych, niedrogich przepisów, aby było zarówno tanie, jak i smaczne. Z mięsa jest to wybór wszelkiego rodzaju podrobów i niedrogich części mięsnych tuszy. A ponieważ zawsze z czułą miłością kochałem pysk, pysk lub pysok po ukraińsku, postanowiłem poeksperymentować. Było kilka takich eksperymentów, podobało nam się!
• Wczoraj znowu kupiłem takie mięso, ale zapomniałem zrobić zdjęcie samego początku procesu, opamiętałem się po ugotowaniu. Dlatego będzie „i w słowach nakazanych do przekazania”.
• Sprzedajemy zarówno całą głowę wieprzową, jak i jedną odciętą łatę, czyli tylko odciętą wystającą część kufy. Nie ma uszu, jest rozcięta pod oczami, usunięty język.
• Oto głowa na zdjęciu, rozcięcie przebiega pod oczami, na zdjęciu jest jakaś fałda, prawie wzdłuż niej. Szczęki nie są oddzielane, ale trzymane razem na skórze wraz z mięsem.
• 
• Wybierając tę ​​część, wybierz taką, w której skóra z mięsem i smalcem jest jak najbardziej zakonserwowana, to znaczy nie jest przycięta do kości, w przeciwnym razie nie będzie nic do gotowania. A potem często widzę, że nie tylko policzek jest przycinany do kości, ale także tłuszcz i skóra są wycinane maksymalnie poniżej.
• Zwykle wiejska świnia jest natłuszczana (spalana szczeciną) albo za pomocą palnika albo słomy. Najsmaczniejszy smalec i skórki rozgniecione słomą! Ale z lutownicy i słomy okazuje się, że skóra jest wędzona. Należy go zeskrobać nożem, oczyszczając wszystkie kąciki ust. Możesz to zrobić bez większego fanatyzmu, zresztą część wyparuje lub zostanie później usunięta.
• Głowa świni z zakładu mięsnego lub z importu jest biała, czysta, wystarczy ją umyć. Ale też nie jest tak smaczne (a czasem bez smaku jak mydło).
• Oczyszczone usta dobrze wypłukać wodą, przeciąć górę i dół na 2 części. W rondelku o odpowiedniej wielkości zagotuj wodę i opuść tam nasz pysk. Usuń pianę, zostaw mały ogień. Gotuj przez 3-4 godziny przed oddzieleniem mięsa od kości. W połowie gotowania dodać sól i laur, marchewkę, całą cebulę. Sól powinna przypominać galaretowate mięso - lekko solone.
• Odstawiamy do ostygnięcia w bulionie.
• 
• Z bulionu wyjmujemy schłodzone mięso. Tak z grubsza wyglądało przed gotowaniem.
• 
• Ostrożnie uwalniamy mięso z kości, łatwo je oddzielić. Staramy się wybrać wszystkie małe kości w miejscu cięcia. Oto wszystkie kości
• 
• Usuwamy to również z górnej szczęki, a także odcinamy od dolnej części.
• 
• Oto, co mamy
• 
• Chleb przecieramy przyprawami, czosnkiem, pieprzem ...
• 
• i dodaj w ten sposób
• 
• Mięso owijamy mocną nitką, tworząc kiełbasę
• 
• Wstawiamy do lodówki pod prasę na 4-5 godzin lub na noc. Rano wypuszczamy z nici, natrzyj na wierzch pieprzem, czosnkiem, pokrój i ...
• Smacznego!
• 

Czas na przygotowanie:

Godzina szósta

Program gotowania:

talerz

Uwaga

A teraz kreatywność!
Tak ugotowaną głowę można pokroić na kawałki, dodać smalec, gotowany język, gotowaną marchewkę i zwinąć je na celofanie lub gazie - będzie salceson.
Jeśli tak pokrojone mięso zostanie umieszczone w przetworzonym żołądku wieprzowym, otrzymamy sól (po ukraińsku kOvbyk)
Tak drobno pokrojone mięso można dodać do produkcji domowych kiełbas.

Danie okazuje się bardzo opłacalne, z pyska 2 kg dostałem bułkę 1,2 kg i rondelek z rosołem na barszcz za 20 UAH. Rosół zamrażam i używam do gotowania barszczu, dla innego nie jest zbyt odpowiedni.

Całe życie uwielbiam ten grosz - w mięsie nie ma ani mięsa, ani tłuszczu, ani chrząstki, coś pomiędzy, elastycznego i smacznego. Mój mąż ujął to w ten sposób - miękki plastik. Gotuję barszcz z mostkiem z niklu i wołowiny, och, okazuje się pyszny !!!

Przygotuj taką rolkę, pisanie zajmuje więcej czasu niż robienie, szczerze!

Svetochka, bardzo dziękuję za opis. Naprawdę szanuję tych, którzy wiedzą, jak rozbierać głowy. Sam chowam się za matką. Wydaje się, że jest to drugi przepis na gotowanie z głowy. Podziękować! Wiem, że to bardzo smaczne!

Myślę! Mąż powinien do tego zachęcać.

Sam chowam się za matką

A ja jestem dla męża

[svetta]

svetta, Tak, pięknie! Smaczne i tak od razu chciałem gotować! Bardzo dziękuję za szczegóły przepisu!

Świetna opcja gotowania na głowie!
Przeszliśmy również na podroby. Mięso jest bardzo drogie.

Salceson robię głównie z pyska. Opłacalnie i smacznie!

Sedny kupił płuca w jednym sklepie, serduszka (była przecena) teraz gotuję, przekręcam i wkładam do lodówki w paczkach. A potem, w razie potrzeby, zacznę od wszelkiego rodzaju wypełnień.

Zacytować
Sam chowam się za matką
A ja jestem dla mojego męża

o! pomysł!

Świetna opcja gotowania na głowie!

Helen, wciąż pamiętam twoją galantynę! Spróbowałbym ..

A przed chwilą w sklepie widziałem tylko same plastry. Tak okrągłe. Chciałem zabrać psa. Mamy 100 rubli. A co z nimi zrobić, w sensie tylko łatki.

[Irina]

Irinaniektóre dziesięciocentówki nadal będą szorstkie, chociaż jeśli je gotujesz na wolnym ogniu i gotujesz przez długi czas, mogą być bardzo smaczne. Uszy jedzą, a chrząstka będzie silniejsza.

Niektóre dziesięciocentówki też są smaczne, przypominają język.

[svetta]

svetta, Też gotuję głowę, ale jemy tak, jak zdjąłem, który zjadłem. Ale nigdy bym nie pomyślał o uformowaniu takiej kiełbasy. Teraz wiem. Dziękuję Ci.

[Tumanchik]

Tumanchik, Most, Anatolyevna, tuskarora, Tusya Tasya, dziękujemy za wystawienie opinii na temat przepisu.
Tak, rzeczywiście, nie każda gospodyni domowa będzie mogła majstrować przy świńskiej głowie: te zęby, nos ... Ale ja z natury jestem drapieżnikiem, jestem psem, więc uwielbiam wszelkiego rodzaju mięso i nie boję się utnij to. Ale sam nie przetwarzałem jelit, zapach całkowicie się powstrzymuje, biorę gotowe.

Zgadzam się, mięso z głowy jest bardzo smaczne. Muszę to kupić. ... To prawda, że ​​mąż szlifuje skórę palnikiem gazowym dla swojej córki. Następnie zalewam go wrzątkiem, przykrywając szmatką, żeby się zagotował. I nożem zdrapuję A. Potem sprawiam, że ludzie wybijają im zęby, nie mogę z nimi gotować, byrrrrrr. Nigdy nie zwijałem kiełbasy, zabrakło wyobraźni Dziękuję za pomysł! Musi być zastosowany. A to jest Svette

[Sveta]

Sveta, świetny pomysł, zanotuj rolkę. Robię tylko galaretkę z głowy lub salceson i pasztet, ale mielę. Kawałek jest smaczniejszy i piękniejszy. Wystarczy poszukać głowy, zaczęliśmy też sprzedawać bez policzków.

Nie było miejsca na wdzięczność, więc dodam tutaj: „Nie dziękuję za obfite ślinienie i ostre ssanie pod żołądkiem, związane z głodnymi skurczami żołądka!” Co robisz, Sveta? W mojej daczy rolnicy przynoszą mięso tylko w weekendy.

Wysłałem link do mojej mamy. Sam zobaczę, co mamy teraz w mięsie z głowami.

Ślinienie zaczęło płynąć. Prosiaczek jest najsmaczniejszy od dzieciństwa!
Kiedy mama gotowała galaretkę, zawsze dawała mi pseudonim :))

Jedyne ALE smutek to smutek, teraz sprzedaje się trochę bez smaku wieprzowiny
W Matskve na pewno w sklepach są głowy bez smaku (dostałem to kilka razy w Auchan) A zupa rybna i kopyta nie są takie same jak wcześniej

[lira3003]

lira3003więc masz własną wieprzowinę, jest najlepsza! Zazdroszczę mi w sposób miły i możesz odciąć się bez zachłanności.
Elya_lug, a teraz spróbuję zgrubnie zmielić takie mięso według twoich instrukcji. Wcześniej siekałem i siekałem salceson, ale nie myślałem o przewijaniu.
dopleta, dzięki za pochlebną recenzję dla mnie. Larissa, czy naprawdę przygotowujesz swoją głowę?
Żyrafachwyć się za głowę i gotuj, jest pyszne!
jastrząb, Życzę ci w sprzedaży prawdziwej chłopskiej głowy wieprzowej, sklep to niebo i ziemia, jakiś sztuczny smak.

[Sveta!]

Jak to smakuje! Naprawdę lubię mieć więcej policzków ... A jeśli chodzi o mnie: policzki są najczęściej!
Moja pracownica miała własne gospodarstwo, więc nikt nie jadł jej głowy.Nauczyła mnie tego przysmaku.
Tak, nie ma czego uczyć; raz leczony - i już mnie nie było!
Dzięki za zawiłości procesu, Sveta!
Dla mnie ten temat to dar niebios!

Bardzo mi się wszystko podobało, bardzo szanuję zarówno mięso, jak i skórki… ALE ZĘBY… Jak pozbyć się zębów w warunkach miejskiego kwartetu to nigdy nie będę gotować zębami. Jakoś możesz się ich pozbyć w ich surowej postaci (odetnij to czy coś). Nie ma co wybić, w mieszkaniu nie ma siekiery. podziękować

ALE ZĘBY

: lol: Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem głowę świni z zębami, zaproponowałem mężowi, że umyje je pastą do zębów.

On mnie nie rozumiał.

[Mikhaska]

Mikhaskapoliczek nie zostanie odcięty tylko przy główce wieprzowej, która została sama odcięta. Sprzedawcy bazarowi starają się maksymalnie usunąć wszystko, co mniej lub bardziej jadalne. Dlatego biorę pysk tylko od jednego przedsiębiorcy, negocjuję z nią z wyprzedzeniem i odcinają go przede mną.
Byaka zakalyakaMarinochka, mogę tylko doradzić jedno - owinąć głowę gazą i tak gotować. Usunięcie zębów jest prawie niemożliwe, a jeśli zostaną wycięte razem z kością, połowa jadalnych resztek.

Od prawdziwej hohlushki ty, Svetik! Włożyłeś wąsy do biznesu! Produkcja bezodpadowa jest prawie gotowa. Robię podobną rzecz, tylko z całej głowy, pokrojonej na 2-4 kawałki, w zależności od rozmiaru. Język tode gotuję głową, a następnie kroję język grubą słomą, mieszam ze smalcem zdjętym z głowy (nie mielę go - po prostu oddzielam go od kości), dodaję więcej czosnku i pieprzu i włóż do specjalnie zakupionego do tego przypadku owalnego plastikowego durszlaka, wstępnie wyłożonego ściereczką, zakryj górę krawędziami i włóż do lodówki pod prasą. Wąsy - nie skręcam żadnych bułek, lenistwa, mamo do mnie, wszystko jest już złapane jak monolit, a ty masz rozkaz na cierpliwość. Na tej samej zasadzie możesz gotować z podudzi wieprzowych, gotowanych razem z kopytem, ​​więc że lepiej się zestala. Serca gotowane można wykorzystać jako dodatek do mięsa (jeśli główka jest bardzo tłusta).
Py. Sy. Co do zębów - zmuszam męża do wybicia ich (w sensie głowy) i wycinam mu oczy, bo inaczej nie mogę jeść - wciąż pamiętam warsztat mięsnego zakładu, gdzie gotowali w całości główki do tak zwanego „tłoczonego mięsa”, wrażenia trwały prawie 20 lat

[Scarlett]

ScarlettTan, ty też jesteś Khokhlushka, jakie cuda opisujesz! Dzięki za pomysł na durszlak, na pewno spróbuję go ugotować.

[svetta]

svetta, nie czystej krwi, ale są trochy, ty lubisz tłuste rzeczy, ja też lubię barszcz mojego męża, więc staram się jakoś skompensować zawartość tłuszczu. Moja teściowa uprawia sól, więc oni i jej szwagierka kroją wszystko TAKIM kąskiem, jak tylko dostają - nie mogę tego zjeść, a mój mąż wykręca nos. Przyzwyczaiłem się więc do włączania wszystkiego na solankę w maszynce do mięsa z siatką na 3 otwory - która służy do robienia kiełbasek.
A jednak - zapomniałem dodać - można dodać golonkę wołową, aby uzyskać więcej mięsa. Osobno nie bardzo szanujemy samą wołowinę, ale w mieszance z wieprzowiną - tada tak I jest jeszcze lepiej do zestalenia, chociaż w głowie jest wystarczająco dużo chrząstki. Wcześniej faktycznie robiłem to z dwóch głów - wieprzowej i wołowej, ale od tego czasu, jak kiedyś osobiście musiałem zeskrobać i zdemontować wołową głowę, zdałem
Swoją drogą, kiedy zobaczyłem przepis na bułkę z kurczaka u naszej Chuchelki - nie używam już sznurówek, tylko folia - jest wygodniej i szybciej, inaczej mięso zawsze jest pełne jaka

[Scarlett]

ScarlettTan, zdradzę ci straszny sekret - z żadnej strony nie byłem Ukrainką (nawet mój mąż jest pół Bułgarem). Ale ja tak dorastałem !!!
Skorzystam z twoich rad dotyczących mieszania mięs. Mnie też smakuje lepiej, gdy dodamy trochę wołowiny, daje to inny, bogatszy smak. Kiedy robię kotlety, przewijam co najmniej 100 g wołowiny do smaku.

Swoją drogą, kiedy zobaczyłem przepis na bułkę z kurczaka w naszym Strachu na Wróble - sznurówki Już go nie używam, tylko film jest zarówno wygodniejszy, jak i szybszy, inaczej mięso jest zawsze pełne świń jaka

Nie rozumiem - sznurówki czy skórki ??? W przeciwnym razie zawijam bułkę z kurczaka w skórki.

To nieprawda. Kowboj wcale nie jest Ukraińcem. To jest nasze, Kubanie! We wszystkich naszych wioskach gotują i używają z gorilochką! Garna to mała rzecz. Ale wcale nie dietetyczny. A my się jakoś rozpieszczaliśmy, nie używamy takich podrobów i „kończyn”. Biorę nawet brzuszek na mięso mielone, więc mój mąż wykręca nos: mówią, czy nie możesz nas karmić normalnym mięsem? Krótko mówiąc, upiliśmy się w Kubanie.

[Nana]

Nana, kowboj po ukraińsku jak gorilochka i „garna” My też rzadko potrafimy ugotować takie podroby od młodych ludzi. A ja sam nigdy nie biorę puzaniny (mówimy o podcherevoku) na mięso mielone, nie wiruje dobrze. My też się upiliśmy)))

dziewczyny, a następnie włóż mięso do Beloboku i pozwól mu ostygnąć, jak myślisz, czy to możliwe?
A ślinka nie płynie, ale płynie

brzuszek

Lekko i robią w piekarniku brzuszek, prawda?

Lekko i robią w piekarniku brzuszek, prawda?

Oczywiście, że tak. Możesz marynować z przyprawami i musztardą, zawinąć w bułkę, a na wierzch polać kwaśną śmietaną z czosnkiem.

[mowgli]

mowgliNatasza, dzięki dla Beloboka za przypomnienie mi! Cóż, to świetne rozwiązanie !!! A potem na antresoli powinienem się nudzić, dopiero dziś pomyślałem - sprzedać, czy coś ...

A o puzaninie od razu odpowiem - zawsze kupuję nie w kawałku, ale w warstwie, jest cienki i zawsze mięsisty, ponieważ jest młody, jest mało tłuszczu. Pocieram przyprawami, zwijam (do środka można włożyć suszone śliwki lub półgotowaną marchewkę), mocno zawiązuję i w powolnej kuchence do duszenia przez 2,5-3 godziny, odwracam. VKUUUSNOOOO !!!!
Vaughn i ANAS już odpowiedział, też bardzo smaczne !!!

[mowgli]

mowgli, Robię bułkę z brzucha w wolnej kuchence według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409688.0

Coś przestałem otrzymywać powiadomienia z tego smakowitego tematu

Nie rozumiem - sznurówki czy skórki ??? W przeciwnym razie zawijam bułkę z kurczaka w skórki.

Nie, nie, nie używam KORONKÓW - po prostu mam moc od razu zawinąć je w folię - i to szybciej, a kuchnia jest czystsza. ”Ostatnio rzadkie g ... Bez smaku i zapachu. Chociaż na rynku sprzedają się jak domowe brojlery, piękne i żółte, a smak jest jak trawa z trawą ...
Puzaninę najłatwiej posmarować posmarowaną solą i pieprzem ldavrushką i czosnkiem, zwinąć, marynować przez 24 godziny w lodówce i gotować na parze w torebce (robię to w kreskówce) Schłodzić pod ciśnieniem. ... Złożony w folię spożywczą - obejdzie się bez torby, z której ostatnio korzystam

Ostatnio znowu zrobiłem salceson z głowy. Tym razem mięso kroiłem małym nożem, dodałem smażoną wątróbkę wieprzową, smalec w kostkę. Wszystko owinięte folią spożywczą i schłodzone pod ciśnieniem. Och i pyszne !!!

W jakiś sposób mam też świńską głowę, ale nigdy nie byłem gotowy, żeby coś z nią zrobić. A ponieważ zabrali całą świnię, a mięsa było dużo, oddałem głowę. Przepis na zakładkę. Kto wie, może się przyda

Sveta, dzięki za przepis. Zrobiłem to z małego plastra do testu: dusiłem w wolnej kuchence, potem w tym samym miejscu ugotowałem trochę solonego boczku z promyatem (nie przeżuł dobrze, więc zdecydowałem się włożyć go do salcesonu z niklem ). Trzeba było wszystko poukładać, ale dobre myśli przychodzą późno. Następnie wszystko kroję na małe kawałki, posypuję przyprawami, odrobiną sosu sojowego, gotowaną marchewką, kroję na kawałki, mieszam i na szynkę. Postanowiłem gotować w nim wszystko jeszcze przez godzinę. Szynkarz stał przez noc w lodówce - i wyszedł wspaniały, pyszny kawałek salcesonu. Dzisiaj na bazarze kupiłem już pół kilograma pensa na nowe wyczyny. Dzięki jeszcze raz!

[csv]

csv, Sveta, ostatnio zrobiłem to z dziesięciocentówek, sprzedajemy je osobno w sklepie. Ugotowałam do miękkości, następnie rozsmarowałam na nich resztki mielonego kotleta, zwinęłam i piekłam w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.Ochłodził się pod ciśnieniem. Pyszne!!!






I jakoś zapomniałem o mojej szynce, to na salceson. Dziękuję za przypomnienie.

świnia została kupiona z prywatnego podwórka ... dostała wolną głowę
Odcięłam policzki. Grillowany w kreskówce w skórkach cebuli, z marchewką, cebulą, liśćmi laurowymi, groszkiem, rozmarynem, kolendrą i gorczycą, po jednym policzku pieczony pod grillem w piekarniku, drugi z = częścią ugotowaną
Wycinam szczęki zębami, oczami i podniebieniem (dałem psu do gotowania), gotowałem w dużym rondlu na kuchence ze słodkim groszkiem, marchewką, cebulą, kolendrą i musztardą przez 4 godziny na małym ogniu, posolić w godzinę, posiekane nożem, włożyć do pojemnika, wymieszać z posiekaną marchewką z bulionu i dodać rozgnieciony czosnek w moździerzu, zaimprowizowany ucisk na wierzchu iw lodówce



ma dwa policzki i tłoczone mięso ...
trzeba było oczywiście w tkaninie lub gazie ... ale tylko w pojemniku nie jest źle

[katko]

katko, Katya, jesteś świetna! Teraz rzadko można znaleźć takie hostessy, które są gotowe majstrować przy głowie świni.
Prawdopodobnie jutro kupię dziesięciocentówki i zrobię salceson. Już ślina w ustach ...

[svetta]

svettatak, przesadzasz
Muszę wyznać, że dawałem sobie spokój z głową, bo nie mam doświadczenia w pracy z tym… i jestem zbyt leniwy, po co to ukrywać… ale potem zdecydowałem… i nie wydaje się to nic skomplikowanego, przyjacielu dobrze posiekaliśmy, osobno wycinaliśmy zęby zębami i policzki
Próbowałem tego dzisiaj na śniadanie, wydaje się, że działa dobrze
oto kawałek policzka upieczony trochę pod grillem

Okresowo kupuję też głowę. Lubię brać to w całości, z policzkami i językiem.
Odcinam policzki i osobno gotuję. Resztę głowy gotuję, demontuję i wciskam w Belobok. Bardzo kochamy to mięso. A około półtora kg gotowego tłoczonego mięsa i około 800 gram policzków, mamy tylko 200 reE. Komunizm jest prosty!
Ale przede wszystkim jest bardzo smaczne !!! Dlatego zdecydowanie radzę nie bać się kłopotów z głową. Ale kup i spróbuj ugotować.

Ale przede wszystkim jest bardzo smaczne !!! Dlatego zdecydowanie radzę nie bać się kłopotów z głową. Ale kup i spróbuj ugotować.

Helen, złote słowa!

Wszyscy zmusiliście mnie do pójścia na South Market po wszystkie smakołyki. Ja, w przeciwieństwie do Svety z domu Khokhlushka, zarówno z pochodzenia ojca, jak i matki, ale wychowałem się w Rosji / tak rozwinęła się biografia moich przodków, mój pradziadek po wysłaniu na służbę w Kijowskim Seminarium Duchownym Daleki Wschód i tylko z rodzicami, a później z mężem, gdzie po prostu nie mieszkał /, więc ten offtopic na to, że kocham ten biznes świnki, był zawsze gotowany zarówno przez prababkę, jak i babcię, matkę jednak, nie przeszedłem do takich wyczynów, ale często ćwiczę.
A możesz zapytać: co to jest flanka / zobacz co to jest wołowina / i co się z tym robi?

[tati-ana]

tati-ana, bok jest jak podbrzusze świni, część tuszy znajdująca się pod brzuchem. Zwykle stosowany do bułek, duszonych, może być stosowany do mięsa mielonego. Wołowina jest zwykle niskotłuszczowa, w przeciwieństwie do boczku wieprzowego.
Powodzenia w gotowaniu! Czekam na raport.

[svetta]

svetta,
Sveta, przeczytałem, wziąłem dwie trzecie twoich przepisów do moich zakładek i stopniowo ich używam. Ciasta ugotowałam więc według przepisu na budyń i jest nawet zdjęcie, ale są problemy z raportami, jest tylko czas na poczytanie, sprawy codzienne / wyjechałam na stałe /. Dlatego składam tylko głęboki ukłon i wielkie dzięki.

[Svetta]

SvettaJestem wdzięczna za to, że skłoniła mnie do zakupu głowy. Tanio i smacznie. Użyłem wszystkiego, nawet bulionu. Natychmiast odciąłem policzki i policzek bardzo smaczny.
Tutaj jest

surowy

a były takie 4 gotowane rzeczy (została tylko jedna, reszta została już rozdana)

Z pozostałej głowy wyszło bardzo smaczne prasowane mięso, wcale nie tłuste. Nie zrobiłem zdjęcia.

[Lyi]

Lyi, oto mądra dziewczyna, oto gospodyni! Wszystko poszło na biznes, i rosół, mięso i salko. Dobra robota!

Niosę moje „podziękowania” za przepis

[Miłość]

Miłość, wow, jak pięknie wygląda na zdjęciu! Dzięki za gotowanie.
Coś zapomniałem o bólu głowy, teraz idę na bazar poszukać odpowiedniego mięsa.