Szynka z Warzywami (opcjonalnie)

Szynka z Warzywami (opcjonalnie)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Do tego szynka i marynata:
Gruba sól morska	0,5 łyżeczki bez zjeżdżalni
Mieszanka świeżo zmielonej papryki i przypraw (ziele angielskie, czerń, gałka muszkatołowa, liść laurowy, kolendra, kminek, rozmaryn, tymianek itp.)	0,5 łyżeczki
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Ocet balsamiczny	1 łyżeczka
Adjika lub lecho lub sos pomidorowy	1 łyżka. l.
Wycięcie z tyłu	około 600 gr.
Oliwka lub dowolny olej roślinny	1 łyżka. l.
czosnek	1-3 ząbki
Na poduszkę warzywną:
Surowe ziemniaki (najlepiej młode) średnie	8-10 szt.
Średnie marchewki	1 szt.
Cebula cebulowa (por lub szalotka)	1 szt.
Ulubione inne (cukinia, bakłażan itp.)	dowolnie
Sól, suszone zioła, zioła

Metoda gotowania

• Prawdopodobnie nie jest to przepis, ale kolejna opcja gotowania.
• W sprzedaży kotletów wieprzowych często widzimy część szynki - gicz. Ale nie wszystko, ale jego górny krój.
• 
• Kupienie go u nas jest bardziej opłacalne niż sam trzonek. Ponieważ jest mniej kości i żyje. Chociaż oczywiście wszystko jest pyszne. Takie kawałki szynki są zawsze pokazywane w kreskówkach.
• Oferuję opcję gotowania.
• Opłucz i wysusz kawałek. Umieść w torbie do pieczenia. Dodaj cały składnik do marynowania na wierzchu. Jako sos użyłem chutney zgodnie z receptą Angeli. Dobrze zawiąż worek i potrząśnij nim w dłoniach, aby składniki przeszły przez mięso. Wstaw do lodówki na kilka godzin.
• 
• Następnie umieść worek mięsa w szybkowarze multicooker na blasze parowaru. Tryb gotowania na parze, maksymalne ciśnienie. Czas gotowania 1 godzina. Nie zmniejszaj ciśnienia. Niech wszystko stanie się samo.
• Pokrój warzywa na natłuszczonej palecie z olejem lub tłuszczem roślinnym. Oprócz ziemniaków, cebuli i marchewki (mam zamrożone) dodaj wszystkie warzywa do lodówki. Z wyjątkiem pomidora. Lepiej jest dodać go, gdy ziemniaki są gotowe, ponieważ surowe ziemniaki i pomidory nie są przyjaciółmi. Ziemniaki pozostaną twarde. Dodanie kopru włoskiego jest bardzo smaczne. Drogie, ale smaczne. Posyp warzywa solą i ziołami, wlej trochę oleju roślinnego.
• 
• Połóż mięso z woreczka na warzywa i wylej cały sok zebrany w woreczku.
• 
• Przykryj folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 20 minut. Następnie zdejmij folię i piecz pod grillem przez kolejne 5 minut, aż będzie piękna.
• Okazuje się bardzo szybko i płynnie. Na pewno jest pyszne!

Uwaga

Zaleta golonki polega na obecności substancji żelujących, które są ważne dla tkanki kostnej, więzadłowej i chrzęstnej. Galaretka przygotowana na bazie golonki zawiera dużą ilość kolagenu, co zwiększa elastyczność stawów. W dużej ilości golonka zawiera glicynę i witaminy z grupy B. Preparat zawiera kwas arachidowy, który pozytywnie wpływa na przemianę materii i funkcjonowanie układu nerwowego.
Z miłością, Tumanczyku
nie zapomnij o tej opcji gotowania

Marynata do golonki, skrzydełek, mięsa, mostka itp. W celu nadania smaku i wyglądu wędzonemu (Tumanchik)

Irisha, dzięki za przepis! Świetny sposób na gotowanie. I widać, że efekt jest pyszny. Zabieram to do zakładek.

Kiedy gotować i jeść wszystko w tabletkach?

Irisha, dzięki za przepis! Świetny sposób na gotowanie. I widać, że efekt jest pyszny. Zabieram to do zakładek.

Kiedy gotować i jeść wszystko w tabletkach?

dzięki Znacznik wyboru. Kolejnym problemem jest to, żeby nie zapomnieć, co chciałem ugotować! Pamiętam, kiedy oglądałem przepis. Wrzuciłem go do zakładek, jak beczka bez dna. Następnie spróbuj zapamiętać i znaleźć.

Wyjęła kostkę ... do diabła z nim, z galaretowatym mięsem, przy takiej mroźno-mroźnej pogodzie chcę gorąco, pachnące !! Dziękuję Irisha !!

Wyciągnęła golonkę ... do diabła z nim, z galaretowatym mięsem, przy takiej błotnisto-mroźnej pogodzie chcę gorąco, pachnąco. !! Dziękuję Irisha !!

nasza osoba!
mam nadzieję, że ci się spodoba!

[Ir]

Irnie masz sumienia! Więc kpij z głodnych! Zjem nawet bułkę.

[Tumanchik]

TumanchikIr, co za cudowne

opcja gotowania.

Bardzo apetycznie! Jaki z ciebie wspaniały gość! Jakie słodycze karmisz własnym!

Tak smaczne, że chcesz od razu pobiec do sklepu podczas jazdy. Bardzo podobał mi się pomysł z warzywami.

[Ir]

Irnie masz sumienia! Więc kpij z głodnych! Przynajmniej zjem bułkę.

Cóż, co ty ... Dzielę się! chcesz gryźć kość?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir jakie cudowne Bardzo apetyczne! Jaki z ciebie wspaniały gość! Jakie słodycze karmisz własnym!

Dziękuję Tonya. Nie możesz nazwać mojego domu głodnym. W każdym razie, ale nie głodujący!

Tak smaczne, że chcesz od razu pobiec do sklepu podczas jazdy. Bardzo podobał mi się pomysł z warzywami.

Irisha nie może odłożyć tego pomysłu! Po prostu biegnij i gotuj!

Cóż, co ty ... Dzielę się! chcesz gryźć kość?

Coś mi mówi, że to jedyna rzecz, która pozostała ze wszystkich wspaniałości. Daj spokój!

Coś mi mówi, że to jedyna rzecz, która pozostała z całego splendoru.

nie Manechka, kocham cię. Lepiej przygotuję dla ciebie nowy. Przyjdziesz? Nakarmię cię, żebyś też poczuł się lepiej!

Irishka, piękna! Takie danie dla mężczyzny na zimną pogodę! Nie jem mięsa, ale uwielbiam zdjęcia z potrawami mięsnymi i bardzo lubię gotować mięso.

Irishka, piękna! Takie danie dla mężczyzny na zimną pogodę! Nie jem mięsa, ale uwielbiam zdjęcia z potrawami mięsnymi i bardzo lubię gotować mięso.

Dziękuję Tanyushechka!
Nie jesz mięsa? To jest siła woli! Dieta, wegetarianizm? Albo z innych powodów?

Tak, Irunchik, MOJE ciało nie je mięsa .. już od 15 lat.

Tak, Irunchik, MOJE ciało nie je mięsa .. już od 15 lat.

no cho that! a jak się masz… Nie mogę w ogóle obejść się bez mięsa. aw domu nie jedzą całego mięsa?

Jestem fanem cholewki. Wiedziałaś! Kocham ją pod każdą postacią (z wyjątkiem surowej). Już w zakładkach.

aw domu nie jedzą całego mięsa?

Wszystko gotuję codziennie. Mój mąż szanuje kłykcie. Któregoś dnia to zrobię, muszę to znaleźć szybciej.

Jestem fanem cholewki. Wiedziałaś! Kocham ją pod każdą postacią (z wyjątkiem surowej). Już w zakładkach.

DOBRZE WIEDZIAŁEŚ! Generalnie umiem czytać myśli. zwłaszcza tych, których kocham!

Wszystko gotuję codziennie. Mój mąż szanuje kłykcie. Któregoś dnia to zrobię, muszę to znaleźć szybciej.

zrozumiały. cóż, masz wolę! nawet nie próbuj ...
Czekam na odpowiedź dotyczącą smaku!

Och, golonkę też bardzo szanujemy, więc zaostrzyłem narty (słupek dosłownie, zima miota :-) :-) :-)) na rynek jutro pobiegnę rano w chłodzie , a potem ugotuję smaczną ucztę!
Dziękuję Irisha za pomysł!

Och, golonkę też bardzo szanujemy, więc zaostrzyłem narty (słupek dosłownie, zima zamiata :-) :-) :-)) na rynek jutro pobiegnę rano w chłodzie , a potem ugotuję pyszne!
Dziękuję Irisha za pomysł!

Dziękuję Lenochka za miłe słowa! mam nadzieję, że ci się spodoba!

Irishka, piękna! Takie danie dla mężczyzny na zimną pogodę! Nie jem mięsa, ale uwielbiam zdjęcia z potrawami mięsnymi i bardzo lubię gotować mięso.

Tanyulya pytanie nie jest w temacie: proszę doradzić producentowi jogurtów Brand 4001 lub Binatone YM-80, odkupić jutro, dziękuję

Tanyulya pytanie nie jest w temacie: proszę doradzić producentowi jogurtów Brand 4001 lub Binatone YM-80, odkupić jutro, dziękuję

dlaczego nie piszesz do właściwy temat czy prywatna wiadomość?

dlaczego nie piszesz do właściwy temat czy prywatna wiadomość?

Przepraszam, nadal nie wiem, jak korzystać z witryny, skontaktowałem się z Tanyulą

[Lucien]

Lucien, Ale Tanyulya raczej nie zgadnie, że pytałeś ją w tym wątku.
Przejdź do tematu Yogutnitsa, znajdź tam Tanyulyę, kliknij jej pseudonim i zadaj jej pytania lub napisz do niej osobiście (kliknij zieloną rzecz pod pseudonimem)

Przepraszam, nadal nie wiem, jak korzystać z witryny, skontaktowałem się z Tanyulą

nic złego, wszystko jest dobrze. wszyscy tacy byliśmy.

[Mirabel]

MirabelDziękuję za wyjaśnienie.

Zrobiłem golonkę, bardzo smacznie, nie miałem czasu na zrobienie aktualnego zdjęcia. Miałem to z kostką, drugiej nie sprzedałem. Zrobiłam warzywa na poduszce - kapusta, marchewka, cebula, papryka. Dodano marynatę spod turshi. Okazało się pyszne, dzięki.

Przepraszam, chcę wyjaśnić - arogancja przypraw RAZEM 0,5 łyżeczki lub każda przyprawa 0,5 łyżeczki
podziękować

Zrobiłem golonkę, bardzo smacznie, nie miałem czasu na zrobienie aktualnego zdjęcia. Miałem to z kostką, drugiej nie sprzedałem. Zrobiłam warzywa na poduszce - kapusta, marchewka, cebula, papryka. Dodano marynatę spod turshi. Okazało się pyszne, dzięki.

nie ma za co. Bardzo się cieszę, że mi się podobało

Przepraszam, chcę wyjaśnić - arogancja przypraw RAZEM 0,5 łyżeczki lub każda przyprawa 0,5 łyżeczki
podziękować

nie, że ty, tylko 0,5 łyżeczki.