Naleśniki („Gotowanie”, 1955)

jesteś utalentowany, bez wątpienia ...
(głosem magicznego lustra))))

Katyon, a oni już na nas czekają ... okayatnaaaaa ...
Samowar postawi Chuchę .... udlyatstsa buit ... ale upieczemy pierniki, tak ... i podkradniemy się i przywieziemy gałązki jałowca))) dobrze, nie bierz pierników do Tuły ... i samowar))) ... ...

i mam do tego doskonały samowar ... i szyszki do niego, a także kwiat lipy i samoorganizujący się tymianek ...........
mmmmmmmmm,
Przyniósłbym, co by było, gdyby mieli samowar niewłaściwego systemu

[Katerina]

Katerinaodłóż na bok autopromocję, bo inaczej to trochę i Chucheyu i ja pojedziemy do Chiba, prawda, Nat?

i przywieziemy gałązki jałowca)))

i mam do tego doskonały samowar ... i szyszki do niego, a także kwiat lipy i samoorganizujący się tymianek ...........
mmmmmmmmm,
Przyniósłbym, co by było, gdyby mieli samowar niewłaściwego systemu

Chooooo? Jak to jest w samowarze Tula niewłaściwego systemu ??? Mam 2 samowary i cały las sosnowy ze szyszkami.))) Przepraszam, ale jestem przygotowany!)))
I wreszcie, teraz naprawdę możesz się reklamować i potrząsać!)))

[Strach na wróble]

Strach na wróble, vooot, a ja o tym
i policz gwiazdy ... trzy ... pięć ...)))

i nie zależy mi na tobie
nie ma nic do pokazania i pochwały, ale osoba ... nie dom, a nie w lesie ... ale też wiemy, jak coś zaoferować właścicielowi
nie bądźmy samowarami

i policz gwiazdy ... trzy ... pięć ...)))

dziesięć ... prąd, który odleciał

i nie zależy mi na tobie

autobusem podjeżdżamy do Tambowa, a tam - pieszo i - nie jęczcie !!! (od)

naiwna dziewczyna
szukanie dobrego człowieka w tonbovie to cały problem .. jakie atomy tam są .. z pociągami jadącymi w tym kierunku jest źle ...

[Strach na wróble - dobra robota za wykopany przepis]

Często odwiedzam te naleśniki z jabłkami ... Tak. Tak. Przyjdę, usiądę na sofie, rozprostuję nogi. Po prostu jestem inny. Tak. Nie ważne jak to jest! Idź Galya, połóż ciasto na naleśnikach. Widzisz, nigdzie nie jedli czegoś takiego.
Piec bez przesady tylko miskę. Bielizna.
Następnym razem to nagram. Do historii.
Strach na wróble - dobra robota za wykopany przepis... Z samowarem Tula - po prostu.

[Galya]

Piec bez przesady tylko miskę. Bielizna.

Galya, "Kochanie", jak sądzę, ugniatasz?

A co to jest „kochanie”?
Ciasto wcale nie jest ciężkie - zgniatam je rękami.

[Galya]

GalyaPodejrzewam, że jesteś bezwstydnie młoda ... pralka była taka budżetowa, mała, tutaj:

Następnym razem to nagram. Do historii.

Galya, pralka z czasów radzieckich! Jestem pewien, że wiesz!)))

Nie. Miałem „Syberię” - jestem transporter opancerzony.

Galya, podejrzewam, że jesteś bezwstydnie młoda ...

Tak, jestem młoda, mądra, piękna. Żart. Nawiasem mówiąc, ta maszyna była pierwszym zakupem w moim pierwszym małżeństwie. W moim drugim małżeństwie współmałżonek dał mi „Wiatkę”, ostatni (pod każdym względem) model. Służyła wiernie (aż do śmierci) przez ... 14 lat!
A co z samochodami? Przepis jest taki sam?

[pies szary]

pies szary,

* dopasowanie okularów na nosku * Omawiamy urządzenia do wyrabiania ciasta naleśnikowego. Wszystko na temat!

Dobra, split - to był mikser budowlany. I żartuję na bok, to są prawdziwe naleśniki. Co więcej, pomimo obaw młodych i niedoświadczonych, * dumnie kręci głową * - są też bardzo proste. Pod względem produktów i partii.

[Katena]

Czy wiesz, że lope już zachowuje się chlebem i innymi podobnymi rzeczami? horror lope

Katena, dlaczego tak się zachowujesz ?!

Nie inaczej, na wadze znalazłem dodatkowe półtora grama ...

[Szydełkować]

Szydełkować, leHko do przypięcia, cho))
kpić z nieostrożnego)))



Miałem "Iwuszkę" w pracy, zwierzę, a nie maszynę, ponieważ postanowiłem upaść, więc złapałem to, zaraza)), ale koc kanionu znika od razu)))
nadal jest całkiem zdolna do sprzedaży, chociaż zbiera kurz w oborze)

nadal jest całkiem zdolna do sprzedaży, chociaż zbiera kurz w oborze)

Ech! Szkoda, że ​​nie mam stodoły - byłoby tam dużo kurzu. Tyle głupio wyrzuciłem ... Jedno koryto z przekrojem jest coś warte! Teraz do mnie dotarło - takich rzeczy nie można wyrzucić. To nie jest dywan z namalowaną ... syrenką (?).

Poza żartami, czy nie powinniśmy iść na naleśniki? Niedziela.

Poza żartami, czy nie powinniśmy iść na naleśniki? Niedziela.

Tak, to na naleśniki. Czytałem tu wczoraj, rano karmiłem własne naleśniki skondensowanym mlekiem.

[Olekma]

Olekma,

Układam płytki w kuchni od 2 dni, więc nie mam kuchni. Och, okrutne!)))

Natasza, myślisz, że możesz je ugniatać z serwatką? A potem będę miał tego dzisiaj dużo. A potem jakoś nie rzeczowo - wlej do wody serwatkę, a naleśniki.

[Tancha]

Tancha,

Tak oczywiście. Serum zachowuje się prawie jak woda.

Natasza, ugniatała ciasto, okazało się, że jest bardzo grube. Skoro więcej serwatki zrobiłem 828 g, mąki 778 g (po raz pierwszy staram się zachować proporcje, ale myślę, że takie odchylenia nie mają znaczenia), czy możemy dodać trochę wody?



Podczas pisania wyjąłem pranie z pralki, spojrzałem, ale wymieszałem je łyżką i stało się rzadsze. Będę patrzeć, ale poczekam na podejście.

Serum zachowuje się prawie jak woda.

prąd w momentach wiązki)

Katiusza, minęła godzina, a na wierzch patelni mam 4,7 litra ciasta. Nata tam nie ma, powiedz mi, zamieszaj i czekaj na drugie powstanie?

nie trzeba smażyć
jeśli się nie spóźnię



ach, pomyliłem się, myślałem, że byliśmy głupcami
tutaj konieczne jest zrobienie niejasności, tak

Jeśli jest ciepło (w piekarniku z funkcją wyrastania ciasta, w piekarniku z kubkiem wrzącej wody itp.), To około 2,5 godziny. W połowie procesu musisz zrobić jedno ugniatanie, czyli po prostu wymieszać ciasto i ponownie zostawić je w spokoju

W naszym kraju (w tamtych czasach) kucharz wypuścił ciasto do głębokiego tłuszczu z ogromnej torby cukierniczej. Może którykolwiek z tych, które teraz sprzedają ... 3 razy!. Miała ręce jak ten mężczyzna! Klya-klyats - na elektrycznej patelni o średnicy 1 metra. Wygodne i zadbane.
Ech, szkoda, że ​​tylko ona miała takie ręce.

Katiusza, minęła godzina, a na wierzch patelni mam 4,7 litra ciasta. Nata tam nie ma, powiedz mi, zamieszaj i czekaj na drugie powstanie?

Cóż, co tam się stało?))) Ciasto jest naprawdę grube! Nie potrzeba wody. Nie leje jak naleśnik.

Chota Nn przyniosła nam nicho ... chyba wszystko jedli sami, to przepyszne do horroru

Cóż, długo oczekiwany raport. Upiekłam, porcja jest duża, palcem odgarnęłam ciasto z łyżki i polizałam palce. W rezultacie zjadłam ciasto i zjadłam jednego letniego naleśnika. Wczoraj zabrałem go do pracy, a tam ze słodką herbatą bardzo szczerze i zjadłem śniadanie i kolację. Leczyła sąsiadkę, mówi, że ciasto jest jak kupione placki z dżemem za 5 kopiejek (takie wielkie i dżem na figę sprzedawali), mój mąż też te ciasta zapamiętał. W efekcie wróciłem do domu z pracy, kapuśniak i tego drugiego nie ruszyłem, w misce zostawił mnie chyba samotny naleśnik. Mężulek cały dzień wymyślał mleko i naleśniki. No tak, pierwszy i drugi trzeba jeszcze podgrzać, ale uwielbia zimne naleśniki z zimnym mlekiem. Natasza jest pyszna, podobało mi się, ale teraz rzadko pieczę naleśniki i naleśniki.

Ciasto palcowe Amumukalas łyżką do popychania i lizania palców.

Ogólnie myślałem, że wszyscy wiedzą - kiedy pieczą, wkładają słoik zimnej wody na dwie łyżki. Jeden pracuje, drugi moczy. Działają po kolei - kilka naleśników - moczyć, wziąć drugą łyżkę. Szybko i dokładnie.

Z zimnej wody musiałbym też umyć kuchnię i wlać Szefa do mojej białej koszulki, wiem, że już pływali z zimną wodą.

Bez pomocy palca ciasto delikatnie rozwałkuje się dokładnie tam, gdzie zostało zaplanowane. I odwracam go tylko szczypcami. Możesz oczywiście za pomocą widelca. Ale to nie jest wygodne - ciasto wypływa.



Nie rozumiem. Prawdopodobnie woda dostała się do patelni? Jednak jak w każdym przypadku kwestia umiejętności.

Ogólnie myślałem, że wszyscy wiedzą - kiedy pieczą, wkładają słoik zimnej wody na dwie łyżki. Jeden pracuje, drugi moczy. Działają po kolei - kilka naleśników - moczyć, wziąć drugą łyżkę. Szybko i dokładnie.

to jest to co robię! Mam tylko jedną szklankę, wkładam do niej łyżkę podczas smażenia naleśników. Bardzo wygodny.

Przyjdź i podziel się smakiem naleśników. I tu zaczynają uczyć jak łyżeczką z wodą, jakbym się wczoraj urodził i nie wiem. W mojej pięciometrowej kuchni kropla wody na patelni z gorącym olejem - i cała moja kuchnia. Nie chcę. Dlatego tylko popychała ciasto palcem (i polizała).

[Tancha]

Tancha,
o tak okej)
Nie wiedziałem nic o szklankach wody, ale moje palce są zawsze ze mną, cóż, jakaś woda, to jest dodatkowa pasta))
ale w końcu to nie ma znaczenia
najważniejsze, że się okazało i wszyscy są tutaj smaczni
Maladtsa, Tancha
szkoda, że ​​prąd nam nie przyniósł ... a "burżuazyjni" z nowymi kaflami Nie drażnili się w kuchniach

Katya, w ogóle nie jestem przyjacielem nowego laptopa. Zdjęcia dobrze, nieważne jak, w ogóle nie mówię o telefonie. Lena Tim nawet pomogła mi tutaj, przeciągając moje zdjęcia z galerii do tematu. Mój syn i wnuk muszą przejść przez program edukacyjny.

[Tatyana]

Tatyanaco nowego, co stare)) nie pieprzyć go, tam wszystko jest proste)
co robisz?
no to ładujesz to do galerii, to jest Apoldela) mamy instrukcję na zdjęciach)
A Timovna jest mądra, ma profesjonalistkę ”, jak widać na zdjęciach

Mam mały laptop. Robię im zdjęcia, ale nie mogę kopiować z galerii. Wcześniej wszystko robiłem myszką, działało. Musisz zdobyć mysz i uczyć się, uczyć i uczyć się ponownie. Nata, przepraszam, ale tu też chodzi o naleśniki!

Nie stosuję też metody maczania łyżki w wodzie)). Żadna umiejętność nie pomoże: 100% wody dostaje się na patelnię z gorącym olejem, ponieważ łyżka jest mokra. Nie wycieramy go do sucha przed zgarnięciem ciasta (wtedy cały sens namaczania przepada))). Dlatego woda pozostaje na powierzchni ciasta lub kapie z łyżki, ale wszystkie te nawet najmniejsze plamy oleju w ogóle mnie nie sklejają))). Cały ten olej "kurz" następnie na całej płycie. Właściwie łatwiej mi jest palcem.

[Tanyush]

Mój syn i wnuk muszą przejść przez program edukacyjny.

Tanyush, tutaj bardzo szczegółowo namalowałem "Jak wstawić zdjęcie" - spójrz na koniec pierwszego wpisu tematu ZAWARTOŚĆ SEKCJI „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”

To łatwe i pewne.

Leczyła sąsiadkę, mówi, że ciasto jest jak kupione placki z dżemem za 5 kopiejek (takie wielkie i dżem na figę sprzedawali), mój mąż też te ciasta zapamiętał.

Dokładnie! Mam takie same doznania smakowe, dlatego napisałem to w poście z przepisem. Więc nie jestem jedyny))).

gdybym mógł dostać taki dżem - na szczęście będzie to wycieczka do dziecka

[katko]

katko,

U każdej hurtowni niedrogie, gotowane na bursztynowo-morelowy kolor w szklanych słoikach. Jeśli przyjrzysz się bliżej rynkom - też są! Jeszcze wczoraj natknąłem się na Globe. Jest gęsty, nie wylewa się ani nie spada z łyżki. Puszki są niepozorne, etykiety zdrętwiałe, zwinięte blaszanymi wieczkami. Produkujemy go bardzo dużo w naszym regionie (brzeg jabłkowy). Morele i wszelkiego rodzaju truskawki / maliny gotowane są również z jabłek, ale z dodatkiem odpowiednich owoców. Używam go od lat ... chyba 5. Stale dostępne w pudełkach !! Posmarowuje się nim wszystkie bułeczki biszkoptowe, szpachluje się nim ciasta, chleb żytni zamiast melasy - to, w jego ciastach itp.))) Poszukaj i znajdź, moja duszo. Znajdę ci zdjęcie.

To jest ten typ. Nasz bank (Odoevsky) nie został znaleziony w internecie.

to jest zaskakująco naiwne, dlatego prawdopodobnie kocham
Nie rozumiesz, że w maju Muhosransk nie znajdziesz niczego z ogniem za dnia ...
na szczęście przynajmniej mój ulubiony sprzedawca ryb nie pozwala umrzeć bez ryby)
na naszych rynkach nie ma sprzedaży sardeli, czy pamiętasz robienie pizzy z kawo? woooot .. a ty pavidla, pavidla ...
i chociaż może być prada gdzie ... nie szukałem, wiem, że nigdzie nie ma
Pompuję, zrobię nalot, zrobię)

Katen, czy masz METRO? Poszukaj nas, wziąłem dżem morelowy Arovsky w paczce, nie próbowałem prądu, tak, w Dixie też mi się podobał

To łatwe i pewne.

Tatian, studiowałem to wszystko, muszę zrozumieć funkcje moich jednostek.

Pompuję, zrobię nalot, zrobię)

Katyun, po prostu nie zwróciłeś uwagi na te nieokreślone słoiki.

[oko]

okoi tylko jeden z najbardziej naiwnych)))
żadnych metrów, jestem w nich w Woroneżu i Lipieck
a Diksev tego nie ma

nie zwrócił uwagi na te nieokreślone słoiki.

to ty na próżno dla mnie)
Prawie nie chodzę do sklepów
ale nie patrzę na piękne słoiki, niczego takiego nie kupuję
dla mnie im prostsze i bardziej naturalne, tym lepiej ...
ale na dżemy iw ogóle ... w piwnicy dla nich ... i nawet wtedy rzadko nie lubimy słodyczy



Przepraszam, Nata, za „rozciąganie” motywu naleśnikowego
Jestem duży i nie będę
i mniej też