Zapiekanka z twarogiem „Favourite” (multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Zapiekanka z twarogiem „Favourite” (multicooker Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Twarożek 1,8% (bez ziaren)	500 g
Śmietana 15%	3 łyżki. l.
mleko	3 łyżki. l.
Jajka	3 szt.
Kasza manna	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
Cukier	3 łyżki. l.
Sól	szczypta
Wanilina	na czubku noża
masło

Metoda gotowania

• Na stronie jest wiele przepisów na zapiekanki z twarogiem, ale ten, który proponuję, nie jest.
• Twaróg włóż do miski, której zawartość tłuszczu wybierzesz według własnych upodobań. Do tej zapiekanki używam twarogu 1,8% lub niskotłuszczowego. Ale tutaj jest warunek wstępny - twarożek musi być dobrej jakości (!) A po zmieszaniu z innymi składnikami nie pozostawiaj go z wodą !!!
• Dodaj wszystkie pozostałe składniki. Dodaj cukier według własnego uznania, w zależności od tego, z czym podasz ugotowaną zapiekankę .
• Mieszaj do uzyskania gładkości, używając miksera lub tylko łyżką. Mam twarożek od naszego petersburskiego producenta, co zostało udowodnione (od lat!), I widać, że nawet z dodatkiem płynnych składników (mleko, śmietana i jajka) masa pozostała gęsta, a to jest kluczem do udanej zapiekanki.
• Powstałą masę umieść w misce multicooker nasmarowanej masłem
• Włącz tryb „Pieczenie” na 65 minut. Po sygnale pozostaw na ogrzewanie na 20 minut.
• Następnie wyjmij zapiekankę za pomocą naczynia do gotowania na parze i przenieś do naczynia
• 
• Jeśli nie ma multicookera, możesz go piec w piekarniku (nagrzanym) w 180 stopniach przez 40 minut. Wyjmij go, gdy tylko będzie gotowy - trochę się uspokoi i to jest w porządku.
• Odetnij kawałek i podawaj na ciepło lub na zimno. Pyszne z mlekiem!
• 
• Podaję z różnymi słodkimi nadzieniami i tym razem mam karmelowe mleko skondensowane
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

Mikser + multicooker

Uwaga

Ten przepis ma bardzo wiele lat, nawet nie wiem jak długo. Mogę tylko powiedzieć, że skopiowałam go do swojego kulinarnego notatnika mając 17 lat, potem odwiedzałam koleżankę, która z kolei poczęstowała mnie tą zapiekanką i byłam nią całkowicie zachwycona! Sveta (tak nazywa się jej przyjaciółka) powiedziała, że ​​jej mama i babcia zawsze gotowały według tego przepisu w ich domu.
W ten sposób ulubiony przepis jednej rodziny stał się ulubionym w mojej rodzinie! To była prehistoria ...
I w rzeczywistości jest to sama historia związana z tym przepisem.
Kilka lat temu, latem, przyjechała do nas na wakacje siostra (mojego męża) z dwiema córkami. Byli u nas 2 tygodnie, ale program był tak skompilowany, że można było im pokazać jak najwięcej.
Dlatego starałem się wcześniej przygotować coś na śniadanie lub wieczorem. W ten sposób pewnego wieczoru przygotowano tę zapiekankę, której przygotowanie zajmuje 5 minut, a resztę zrobił rysunek, który w rzeczywistości był tym, czego potrzebowałem.
Rano podawała go na zimno. Jak zwykle wkładam różne nadzienia i ... dla dziewczynek (18 i 14 lat) przygotowałam różne kanapki. ponieważ ich matka powiedziała, że ​​nie je twarogu i wszystkiego, co z nim związane. A masła to ich najbardziej znane i ulubione śniadanie. Cóż, powiedział i zrobiłem. Przygotowawszy wszystko na śniadanie, najpierw zawołałem gości do stołu, ponieważ wszyscy zebraliśmy się po kolei - niektórzy umyli się i usiedli do śniadania, inni poszli umyć i przygotować się do śniadania. Ona też poszła się spakować. Wychodzę z łazienki, wchodzę do kuchni i patrzę - kanapki nie są dotykane, a ponad połowa zapiekanki zniknęła ...Pytam zarówno męża, jak i córkę, a kiedy udało ci się zjeść śniadanie, w końcu powinieneś był najpierw mieć dziewczyny? I mój, ze zdziwionym spojrzeniem, powiedział: „A my nie jedliśmy… czekali na ciebie…” Podszedłem do Dany (tak ma na imię siostra mojego męża) i powiedziałem: „Czy dziewczyny jeść lub nie lubić żeglarzy? Na co ona odpowiedziała - zapiekanka jest po prostu niesamowita, ledwo ich powstrzymała, jak bardzo im się podobała. I ogólnie nie zapiekanka, ale jakiś delikatny suflet. Potem siostrzenice podeszły i powiedziały
- „Dziękuję bardzo! Ciociu Galio, podaj mi przepis! Mama ugotuje dla nas w domu”.
W ten sposób ten przepis stał się ulubionym dla innej rodziny! Tego ranka musieliśmy zjeść śniadanie z kanapkami ...
Oto historia.
Byłbym szczęśliwy, gdyby ten przepis również Ci się przydał!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudzięki za przepis! Wypróbowałem już wiele przepisów na forum na zapiekanki z twarogiem. Następnym będzie ten.

[Znacznik wyboru]

Uwielbiam cały twaróg i na pewno spróbuję tej zapiekanki sufletowej!
Znacznik wyborudziękuję za udostępnienie)

[Galina]

Galina, IRINADziękuję wam dziewczyny! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał!

[galchonok]

galchonok,
Galina, spróbujemy również Twojego przepisu. Dzięki za udostępnienie

[galchonok]

galchonokdzięki za przepis. Próbuję też różnych przepisów na zapiekanki. Zauważyłam, że moje dzieci uwielbiają twarożek bardziej w zapiekankach i sernikach.
A w zasadzie tylko taka powinna być zawartość tłuszczu? Inaczej kupiłem 12% tłuszczu, mam nadzieję, że tego nie zepsuje i wszystko się ułoży.

A w zasadzie tylko taka powinna być zawartość tłuszczu? Inaczej kupiłem 12% tłuszczu, mam nadzieję, że tego nie zepsuję i wszystko się ułoży.

Nina, Lazerson właśnie ugotował zapiekankę z twarogu na potrawach telewizyjnych, więc zapewnia, że ​​do ciast serowych i zapiekanek - im grubsze, tym lepsze, piekę tylko od 18%

[Nina]

Nina, za Twoje zdrowie!

A w zasadzie tylko taka powinna być zawartość tłuszczu? Inaczej kupiłem 12% tłuszczu, mam nadzieję, że tego nie zepsuję i wszystko się ułoży

Nie, nie schrzań tego. Tyle, że do pieczenia w zasadzie biorę niskotłuszczowy twarożek, bo zawsze okazuje się świetny, ale ostatecznie kalorii jest mniej - takie są obliczenia.

Lazerson w telewizji zapiekanka z twarogu gotowała jedzenie, więc twierdzi, że na syrniki i zapiekanki - im grubsze, tym lepsze

Ja też tak myślałem i regularnie oglądałem Lazersona, kiedy 10 lat temu nadawał swój program w naszej telewizji w Petersburgu. Ale 5 lat temu zacząłem eksperymentować z zawartością tłuszczu w twarożku. Zacząłem od 5%, a potem z powodzeniem przeniosłem się na 1,8%, a nawet kupiłem niskotłuszczowy. Moi przyjaciele, którzy przychodzą z wizytą lub do pracy, kiedy próbując przynoszę gotowe wypieki z twarogiem, zastanawiali się, jak to się może stać z niskotłuszczowym twarogiem? A teraz wszyscy pieczą na niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ są przekonani, że pieczenie zawsze się uzyskuje. Ale, jak powiedziałem powyżej, twarożek powinien być dobrej (!!!) jakości, któremu ufasz. W końcu niektórzy piszą twarożek, w rzeczywistości produkt twarogowy lub technologia jego przygotowania nie jest przestrzegana. A gdy taki „twaróg” zmieszamy z innymi składnikami, dosłownie opuszcza się z wodą.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborukolejny sposób na sprawdzenie jakości twarogu!
Chciałbym gotować!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruprzepraszam, że pasuję, lubimy tylko 18%.

w pracy poczęstowano ciastem z nadzieniem twarogowym - odlatuj! skrupulatnie szukał tajemnic jego jednorodności, nie mogłem nic zrozumieć, dopóki nie ogłoszono ceny za kilogram tego twarogu ... właściwie nie twarożek (za 100 rubli / kg), ale smaku nie można powiedzieć ...

[Mamo Tanya]

Mamo Tanyagotuj dla zdrowia!

Znacznik wyboru, przepraszam, że pasuję, lubimy tylko 18%

okoTatiana, więc nie pasowałaś, właśnie wyraziłaś swój punkt widzenia, może komuś się przyda i polubi! W tym celu omówiono przepis. Ja też nie nalegam na gotowanie z niskotłuszczowego twarogu, ale po prostu mówię, jak sam gotuję. A opis przepisu mówi bezpośrednio

Twarożek włożyć do miski, której zawartość tłuszczu dobierzesz według własnego uznania

... Więc każdy ma swój wybór

Dzięki za przepis! Dzisiaj go ugotowałam, tylko mleko zastąpiłam 20% śmietaną (nie było mleka). Twaróg 2%. Szczególnie smaczne po schłodzeniu.

[Ludmila]

Ludmiladziękuję! Cieszę się, że podobała Ci się zapiekanka!

Znacznik wyboru, jest rysunek, jak tylko kupię twarożek, zrobię twoją zapiekankę. Podziękować!

[Nina]

Nina, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję że ci się spodoba! Dziękuję!

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborudzięki za przepis. Bardzo delikatna zapiekanka. Na pewno spróbuję to upiec.

[Anya]

Anya, za Twoje zdrowie! Dziękuję bardzo ! Mam nadzieję że ci się spodoba.

Znacznik wyboru a w Panasonic 10 czy jest różnica w gotowaniu?

[Ludmila]

Ludmilatak, to zajmie więcej czasu, wydaje mi się, że wystarczy 65 minut + 45 minut i 30 minut ogrzewania. A jeśli zrobisz pół porcji, czas pozostanie taki sam jak w przypadku Panasonic-18.

Wow, jak cudownie wygląda!
Oto, co ugotuję jutro.
(Dziewczyny, jak dodać przepis do zakładek? Nie znajdę ) znaleziony

jak dodać przepis do zakładek?

Nad nazwą przepisu (u góry strony) znajduje się pasek z ikonami, po prawej stronie jest czarny z białym serduszkiem oraz „zakładka”

[galchonok]

Dziękuję Ci.




galchonokto jest coś niesamowitego !!! pyszne !!!
Bardzo dziękuję za przepis.
Teraz pożrę wszystko, dopóki rodzina nie wróci.
...
A jakiego producenta kupujesz twarożek, ujawnij tajemnicę, pzhlsta.

[Frunchik]

Frunchik, za Twoje zdrowie! Dziękuję za gotowanie i dzielenie się wrażeniami!

A który producent kupujesz twarożek, zdradzisz sekret

Tak, nie ma tajemnicy, teraz (od pół roku) zawsze kupuję 5% Piskarevsky'ego, tylko muszę to „przejść” blenderem zanurzeniowym, inaczej jest moim zdaniem lekko ziarnisty. A zanim kupiłem Novgorodsky (z którego zapiekanka została zrobiona w przepisie) w domu w sklepie 1,8% i własne zero. Teraz sklep został zburzony, więc przeniósł się do własnego. Nie widzę żadnych różnic w jakości, tylko ziarna

[galchonok]

galchonok, jeszcze raz Ci dziękuję !!! przez te 4 dni piekę trzeci raz.
A mój syn kanapkowy zrezygnował z kanapek na rzecz zapiekanek (tak jak w twojej historii)

[Frunchik]

Za zdrowieFrunchik ! Bardzo się cieszę, że przepis na stałe zagościł w Twojej rodzinie! Właściwie w tym celu opublikowałem to tutaj, aby ktoś mógł uznać to za przydatne!