„Delikatny” twarożek z morelami w multicookerze Panasonic SR-TMH18

[Ciasto:]

„Delikatny” twarożek z morelami w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	200 g
mleko	3 łyżki. l.
Sól
Cukier	1 łyżka. l.
Rast. masło	3 łyżki. l.
Twarożek	75 g
Proszek do pieczenia
Krem:
Twarożek	475 g
Krem	100 gramów
Yolks	3 szt.
Cukier	3 łyżki. l.
Cukier waniliowy
Skrobia	1 łyżka. l.
Kasza manna	1 łyżka. l.
Białko	3 szt.

Metoda gotowania

• Do miski wsyp około 200 gram mąki (z proszkiem do pieczenia), szczyptę soli, twarożek, cukier, mleko, olej roślinny i wszystko wymieszaj. Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na 30 minut.
• Twarożek rozcieńczyć śmietaną, dodać 3 ubite żółtka (z 3 łyżkami cukru), skrobię, kaszę manną i cukier waniliowy (do smaku). Ubij oddzielnie 3 białka i dodaj je do masy twarogowej.
• Rozwałkuj ciasto w kształcie, zrób bok. Na ciasto wyłożyć brzoskwinie. Rozłóż krem ​​twarogowy. Piecz przez 60 minut
• Nie otwieraj kartonika podczas pieczenia i po nim, aż całkowicie ostygnie

Uwaga

Smacznego!

Autor Parastu

Splyushka Zdjęcia

Podobne przepisy

Ciasto piaskowe z morelami pod nadzieniem twarogowym (Podmosvichka)

Ciasto z twarogiem i morelami (natapit)

Biszkopt miodowy z morelami (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Co ciekawe, czy sprawdzi się w wypiekaczu do chleba w trybie babeczek?

Proszę o wyjaśnienie:

Jaka jest zawartość tłuszczu w twarożku i śmietanie?

Ile proszku do pieczenia, cała torebka?
Wygląda niesamowicie, myślę, że smak jest nie mniej wspaniały.

Wydaje mi się, że w piekarniku 180 stopni powinno się piec bez problemów.

[GruSha]

Jak rozumiem, to kolejna genialna wariacja na temat ciasta twarogowego Loli. Wtedy lepiej jest wziąć miękki twarożek, na przykład House in the Village 5,5% lub miękki twarożek dietetyczny. Każda zawartość tłuszczu może być dowolna.
Jeśli worek proszku do pieczenia 18g mieści się na 500g mąki, to w tym przepisie na 200g mąki potrzeba 7g proszku do pieczenia - to jest 1/2 łyżeczki HP.
Przepis jest wspaniały, dodałem go już do mojego „notesu”. Brzoskwinie w puszkach prawdopodobnie są tutaj w porządku.
Ale boję się, że taki delikatny suflet nie będzie działał w piekarniku, chociaż oczywiście mógłbym się mylić. Spróbuj.
GruShadzięki za przepis! Na pewno niedługo go upieczę.

dziewczyny, wziąłem ten twarożek



Proszek do pieczenia kładę 1 łyżeczkę.
Śmietana 10-20%
Położyłem morele z puszki.

A jeśli piekarnik jest w piekarniku - to o temp. 180 g min 40

Przepis jest super Mam nadzieję, że wkrótce upieczę dzięki

Dzięki za wyjaśnienia, brzoskwinie w puszkach zostały już zakupione, upieczemy!

Próbowałem zrobić to ciasto. Decydując się, brzoskwinie w puszkach były zjadane przez domowników, ale zostały :) minusy. ananasy i postanowiłem użyć ich do warstwy.
Do wyrabiania ciasta mąka potrzebuje nieco mniej niż 200 gramów, odmierzyłam ją na wadze i musiałem dodać kolejne 2-3 łyżki. l. mleko do ugniatania.
Wziąłem twarożek jak na zdjęciu, jedno opakowanie, a krem ​​był dość gęsty 33%, więc dodałem całe opakowanie 200 ml. Semolina postanowiła nie rzucać, ale skrobia - 2 pełne łyżki. l. Dodałem też więcej cukru do mieszanki twarogowej - 5 łyżek. l.
Po zainstalowaniu formularza w multicookerze postanowiłem szkicować na mrożonych borówkach. Co ciekawe, podczas pieczenia nie topiły się w masie twarogowej.

W efekcie okazał się bardzo piękny, delikatny i tak ostry w smaku - słodkie ananasy i kwaśne borówki. To prawda, że ​​ciasto trochę się skurczyło, ponieważ. schładzane w zamkniętym multicookerze przez całą noc. Jedyne, co wymienię następnym razem to mniejsze ciasto, a nadzienia wymienię na zmianę.

Dzięki za przepis!

[Połączyć]

Połączyć
jakie masz piękno!
Niesamowite zdjęcie!

Ja też dzisiaj upiekłam to ciasto. Okazało się nieźle, tylko ja miałem świeże brzoskwinie, ale trochę „lewych”, nie słodkich ani kwaśnych, absolutnie bez smaku. Więc dostałem ciasto twarogowe. I kolejne pytanie, jak wyjąć wypieki z multicookera? Cóż, to ciasto jest gęste, ale co jeśli ciasto jest bardzo delikatne? Z jakiegoś powodu zdjęcie nie jest ładowane.

Odetnij dwie długie wstążki z papieru do pieczenia o szerokości około 10 cm i połóż je na dnie multicookera. Wlej ciasto tak, aby ogony wstążek wystawały z boków. Następnie wygodnie jest wyciągnąć te ogony.

A jeśli wyjmiesz coś w rodzaju soczystej zapiekanki warzywnej lub lasagne, wygodnie jest użyć rękawa do pieczenia. Rozłóż rękaw do pieczenia, rozerwany na szwie, ściętymi rogami, na dnie rondla, chwytając ściany do góry. Przedstawiamy, czego potrzebujesz. Po ugotowaniu, chwytając za brzegi rękawa, wyjmujemy go na talerz ...

[Gulsine]

Gulsine I mam raport. Upiekłam placek z brzoskwiniami z puszki, dali dużo soku, nawet wylał się podczas przesuwania i namoczył ciasto. Chyba lepiej użyć czegoś bardziej suchego. Podobało mi się ciasto. Następnym razem dodam kilka łyżek cukru do śmietanki twarogowej (w zależności od słodyczy jagód), wyłóż jagody na wierzch i spróbuję zrobić mniej ciasta o około 5 części. Dzięki za pyszne ciasto twarogowe