Biszkopt miodowy z morelami (Panasonic SR-TMH18)

Biszkopt miodowy z morelami (Panasonic SR-TMH18)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	150 g
kochanie	100 gramów
jajka	4 rzeczy.
mąka	200 g
sok cytrynowy	2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
morele	350-400 g

Metoda gotowania

• Widziałam przepis w magazynie „Szkoła spożywcza” i zdałam sobie sprawę, że nie mogłam przejść obok, zwłaszcza że każdy uwielbia pieczenie z morelami w domu.
• Morele pokrój na połówki, usuń z nich nasiona.
• Oddziel białka od żółtek.
• Ubij zmiękczone masło i miód, dodaj żółtka i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą miodowo-śmietanową.
• Białka ubić sokiem z cytryny na gęstą pianę i dodać do ciasta.
• Nasmaruj multi rondel masłem, rozłóż ciasto. Na wierzchu ułożyć połówki moreli, odciąć.
• 
• Piecz przez 40-45 minut.
• 
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Można też piec w piekarniku około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Podobne przepisy

Ciasto piaskowe z morelami pod nadzieniem twarogowym (Podmosvichka)

Kruche ciasto cytrynowe (klasa mistrzowska) (Sierpień)

Ciasto bezowe morelowe (Babcia)

[Sonadora]

Uwaga

Można też piec w piekarniku około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.


[/ quote]

Sonadoraa gdzie TY tak pysznie upiekłeś?

Och, ślepy kurczak, dopiero teraz zobaczyłem, że w multicookerze zdjęcie trochę się świeci. Spróbuję jutro upiec, jeśli dzieci przybędą na weekend. Dzięki za przepis!

Boże, jak pięknie! Moja rodzina wróci w niedzielę, na pewno upieczę!

[Freken Bock]

Freken Bock Mam nadzieję, że ci się spodoba.

nakapustyna, juz naprawione. Poprzednie zdjęcie trochę przyciąłem, więc multi rondelek nie był widoczny, a sformułowanie „posmaruj formularz” było mylące. Mam nadzieję, że to wyjaśnia to jaśniej.

PS Moi zjadacze powiedzieli, że cukier w ciastku potrzebuje więcej.
Podobno miód jest niesłodzony.

Co za piękność!

Sonadora, dzięki za przepis! Ciasto okazało się pyszne, ale słodyczy nie wystarczy - następnym razem dodam do ciasta cukier. Chcę zrobić to samo, ale z nadzieniem twarogowym i syropem morelowym! Dziękuję, świetny przepis !!!!!

[Vladislav]

VladislavDziękuję też.

Ciastko naprawdę nie jest zbyt słodkie, więc dla tych, którzy lubią słodycze, można dodać kolejne 50 gramów miodu lub 2-3 łyżki. l. cukier puder (jeśli jest to zwykły cukier granulowany, ubicie nim masła zajmie więcej czasu, aż kryształki cukru się rozpuszczą).

[Sonadora]

Sonadora, przyszedł podziękować za przepis. Bardzo smaczne i co ważne w takim upale, nie uciążliwe, szybkie. Do ciasta dodałam cukier puder, a ona również dodała go na wierzch. Więc wyszło słodko z umiarem.

[Sonadora]

Sonadora, przyszedł podziękować za przepis. Bardzo smaczne i co ważne w takim upale, nie uciążliwe, szybkie. Do ciasta dodałam cukier puder, a ona również dodała go na wierzch. Więc wyszło słodko z umiarem.

Drodzy Moderatorzy! Chciałem, aby zdjęcie było bardziej skromne, ale były dwie wiadomości z rzędu. Ogromna prośba o usunięcie niepotrzebnych.

[Freken Bock]

Freken Bock, co za piękność!
Podziękować!

[Sonadora]

och i och !!! co za piękny tort !!!
Sonadora... a jaka jest średnica kształtu? Naprawdę chcę powtórzyć !!!

[natapit]

natapit 22-24 cm będzie w sam raz.

Dziewczyny, zostało mi bardzo mało miodu. Czy mogę zastąpić cukier? Czy to zadziała?

[NatalyaN]

A miód się skończył, ale nie wiem, który kupiłam, po prostu przeszłam na syrop karmelowy. A potem dla glukozy, tej, która ma NatalyaN Kup. Wszystko działa świetnie.Ilość w obu przypadkach pozostała taka sama, jak miód.

[Sandiya]

Dziewczyny, zostało mi bardzo mało miodu. Czy mogę zastąpić cukier? Czy to zadziała?

Sandiyaoczywiście, że zadziała! Tylko trzepaczka z masłem potrwa trochę dłużej, aż kryształki cukru się rozpuszczą.

ochrypły i w jakiej postaci glukoza (proszek czy roztwór)? Zostałem w tyle za życiem.

[Sandiya]

Sandiya/. ma konsystencję miodu! Dobrze. prawie!

[Sonadora]

Sonadora, Dziękuję za pomysł na przepis.

Po cichu przeciągnąłem to na przeróbkę. Miód zastąpiłam przecierem owocowym, masło z miękkim twarogiem, cukier ze stewią, białą mąkę całą z otrębami i wyrzuciłam żółtka. Dodałam skórkę pomarańczową. I to ciasto poszło z nami we wszystkich możliwych wariantach - z morelami, śliwkami, wiśniami, agrestem.

[Alexandra]

Alexandra , Zawsze byłem zdumiony, jak potrafisz gotować pyszne dania ze zdrowych produktów!
Więc opcja z

Miód zastąpiłam przecierem owocowym, masło z miękkim twarogiem, cukier ze stewią, białą mąkę całą z otrębami i wyrzuciłam żółtka. Dodałam skórkę pomarańczową. I to ciasto poszło z nami we wszystkich możliwych wariantach - z morelami, śliwkami, wiśniami, agrestem.

godny osobnego tematu i autorstwa. Poczeka!

[Sonadora]

Sonadora Pomijam coś z wiszącymi przepisami.
Zebrało się dziesięć, dwóch.
Nie ma na nie odpowiedzi, co oznacza, że ​​nie są poszukiwane. A czas ucieka.
Na razie więc tylko w trybie karmienia rodziny, współpracowników i klientów

[Sonadora]

Sonadora-chka
Ogromne, po prostu ogromne podziękowania za przepis na to ciasto !!! Moje dziewczyny (mama i córki) wzięły pół na dwie na raz, jakby jadły śniadanie ... mamie szczególnie podobało się, że ciasto nie jest mdłe! I docha… a ostatnio docha nalewa wszystkie ciasta z jakimś słodkim jagodowym polewą, oczywiście domowej roboty… Cudowne ciasto, powtórzę !!!

Nie ma na nie odpowiedzi, co oznacza, że ​​nie są poszukiwane.

Alexandra
Błagam cię, o czym ty mówisz? Tak, jestem więcej niż pewien, że więcej niż jeden z Twoich przepisów nie pozostanie niezauważony !!! Ludzie naprawdę potrzebują twoich przepisów !!!

A czas ucieka.

Alexanderchka, Generalnie jestem zdumiony, a jednocześnie wszędzie i wszędzie podziwiam Twój talent, aby nadążyć: do pracy, nauki, gotowania, a teraz także tańca ...

[Małe dziecko]

Małe dzieckodziękuję! Bardzo przyjemnie się czyta takie recenzje. Cieszę się, że dziewczyny lubiły ciasto.

a docha ostatnio polewała wszystkie ciasta słodkimi jagodowymi polewami, oczywiście domowej roboty:

Nie myślałem o polewaniu. Cały czas posypane cukrem pudrem lub polewą karmelem. Dzięki za pomysł!

Dzięki za przepis. To bardzo smaczne ciasto. To prawda, wprowadziłem poprawki: dodałem do ciasta szklankę kefiru. I zrobiłem dwie warstwy drobno pokrojonych jabłek - wylałem warstwę ciasta - na wierzchu warstwę pokrojonych jabłek, potem znowu wylałem warstwę ciasta, znowu warstwę jabłek, znowu warstwę ciasta, a na wierzch morele. Okazało się, że tylko 3 warstwy owoców.
Piekłam w multicookerze DEX przez 45 minut + 20 minut (owoców było dużo).

[Keti]

Keti, bardzo ciekawe - właśnie dodany kefir, a wszystkie pozostałe składniki ciasta są dokładnie zgodne z przepisem. czy dodałeś mąkę?

Dzisiaj też upiekłam ten biszkopt. Dopiero zamiast masła dodałem 170 g kwaśnego domowego mleka, wziąłem 300 g miodu i 300 g mąki, wsypałem 3 razy więcej proszku do pieczenia, piekłem przez 60 minut w multicookerze Aurora 250 i ... ...

[Keti]

Dziewczyny, dzięki za opinie!

Keti bardzo fajne ciasto!
Dołączę do pytania Alexandra, czy do wszystkich innych składników dodano kefir czy zamiast masła?

lovtofilldlaczego tyle proszku do pieczenia?

Dodałem kefir do wszystkich pozostałych składników (nawet nie wiem dlaczego, był tylko w lodówce). Dodałem trochę mąki. Ciasto wyszło jak naleśniki - wylewało się.
Tyle, że bez kefiru okazało się, że jest to grube ciasto, ale chciałem dołożyć warstwę jabłek na środek (w sumie dodałem 2 warstwy jabłek), więc ciasto rozrzedziłem. Uwielbiam, gdy jest dużo owoców.
Zaimprowizowany.

Oczywiście musisz starać się zrobić ciasto ściśle według oryginału - w celu porównania.

[Sonadora]

Sonadora! Wielkie dzięki! Dodałem trochę cukru. proszek i skórka z cytryny w biszkopcie! byliśmy baaaaardzo smaczni!

Tak, po prostu byłem reasekurowany, w końcu dodałem mąkę i miód. Ogólnie rzecz biorąc, moje ciastka zawsze spadały.

[natapit]

natapit co za piękny tort!
Bardzo się cieszę, że mi się podobało. Gotuj na zdrowie!

lovtofill, na 300 g mąki i 300 g miodu, 2 łyżeczki. proszek do pieczenia wystarczy. A gdyby masło zostało zastąpione kwaśnym domowym mlekiem, można wziąć 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 0,5 łyżeczki sody (nie gasić).
Spróbuj, biszkopt będzie bardziej miękki, a nie suchy.

Ogólnie rzecz biorąc, moje ciastka zawsze spadały.

A gdzie upiekli, w piekarniku lub w multicookerze, czy ciastka spadły?

Czy brzoskwinie będą działać zamiast moreli?

Ciastka spadły w wolnej kuchence i w piekarniku. Dzięki za radę.

[Lozja]

Lozja Nie próbowałem piekarnika z brzoskwiniami, ale myślę, że jeśli pokroisz go na plasterki o grubości 4-5 mm i położysz na wierzchu, powinieneś go dostać. Nie rozłożyłbym brzoskwiń na pół, prawdopodobnie nie upieczą i będą ciężkie.

lovtofill , Ani trochę!
Tutaj TUTAJ możesz dowiedzieć się wszystkiego o zasadach wypieku ciastek. Jeśli cokolwiek - zapytaj, doświadczeni koledzy cukiernicy zawsze podpowiedzą i pomogą.

Bardzo dziękuję za najsmaczniejsze i najdelikatniejsze ciasto! Nie mieliśmy czasu na robienie zdjęć, zjadali je od razu. Gotowałam w piekarniku. Gorąco polecam każdemu.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , dzięki za wskazówkę! Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało!

Natychmiast upiekłam kolejną (myślałam, że teraz zrobię zdjęcie!) Tak. schaz. Zjedli to z prędkością błyskawicy))) Morele odchodzą. Dziewczyny, jeśli ktoś zrobił z brzoskwiniami, piszcie, pz. Myślę, że (brzoskwinie) trzeba trochę zanurzyć w cukrze i oderwać od skóry ...

Wczoraj to ugotowałam. Vkuuusno !!! Chociaż do czasu przygotowania prawie wszystko zostało zniszczone, morele musiały ułożyć na środku, a jabłka na brzegach. Pieczone dodatkowo + 20 minut

Chcę narzekać ... mój biszkopt ... jak delikatnie mówiąc jest już smażony w kreskówce przez 2 godziny 11 minut i wierzch nie jest upieczony, boję się założyć, że jest od dołu

[Dindin]

Dindin, Boję się założyć.
W rzeczywistości multicooker nigdy nie przyrumienia wierzchu, zawsze pozostaje blady. Gotowość do wypieku należy sprawdzić zapałką / wykałaczką / drzazgą, jeśli ciasto będzie gotowe, będzie suche.

PS A jakie owoce wziąłeś, świeże czy z puszki?

[Manechka]

Będę musiał ożywić Temkę. A morele już tam są iz jakiegoś powodu nikt nie piecze tak smacznego ciasta.
Ale upiekłam. Do ciasta dodałam wanilię.

🔗 🔗

Manechkabardzo dziękuję za pyszne i aromatyczne ciasto!

Tanya, jaki z ciebie wspaniały gość! miły!

Tanya, jaki z ciebie wspaniały gość! miły!

Dziękuję Ci, Anya!
I pieczesz takie ciasto. Tak smaczne i łatwe do wykonania. I, jak rozumiem, jeśli nie ma moreli, możesz też brzoskwinie lub inne owoce. Nadal będzie pysznie.

Py. sy. Mam już dość czekania na wiele morwy, a ona odpoczywa na południu. Ok, poczekam ...

Dziękuję Ci, Anya!

Py. sy. Mam już dość czekania na wiele morwy, a ona odpoczywa na południu. Ok, poczekam ...

Ha, dokładnie na południu, zgadłeś !!!! Vaughn spotyka nas z Turcji .....

[Tanyush]

Tanyush, wyszło niesamowite ciasto! Bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Jaka jest forma? Już chcę tego samego!

PS Przepraszam, że nie odpowiedziałem od razu. Czasami mogę cię tu przeczytać, ale odpowiedź jest problem ... Szalałem bez twoich bliskich i bez bułeczek!

[Svetik]

Svetik, dzięki za informację.

Jaka jest forma? Już chcę tego samego!

Patelnia jest zwyczajna.

PS Przepraszam, że nie odpowiedziałem od razu. Czasami mogę cię tu przeczytać, ale odpowiedź jest problem ... Szalałem bez twoich bliskich i bez bułeczek!

Nic ... ale patrzyłem na ciebie codziennie ...
To jest dzikie, a potem nic. Ale odpoczniesz. A kiedy wrócisz do domu dla naszej Murki przygotujemy dwa razy więcej siana upieczesz jeszcze więcej ciast.

Cóż, właśnie taki upiekłam, przeczytałam w jakimś magazynie i jest tu od zeszłego roku :) W przepisie, którego użyłam, gotowe ciasto posypano płatkami migdałów i polano miodem na słodycz. To było pyszne!

O!!! W kreskówce jest już 65 + 40 i nadal wilgotne, co mogę zrobić?
wykonane z brzoskwiń, które zostały pokrojone w plasterki 5 mm

Tak ...
Generalnie upiekłam - zdezorientował mnie fakt, że na brzegach nie był bardzo usmażony, lekko wepchnęłam go z powrotem do kołyski w kreskówce, gdy spanikowałam co do niedopieczenia - taki jasny brąz .. .
Na przecięciu był - zgroza! ok, taki brązowy.
ale! obok brzoskwiń w środku jest jeszcze trochę wilgotno ...
Nic nie rozumiem. Po raz pierwszy takie przebicie ...
Spróbuje znowu. ALE! Zdecydowanie wezmę morele, żeby nie zostawić źródła, że ​​tak powiem ..

[Oksyusha,]

Patelnia jest zwyczajna.

Oksyusha, tak, czytałem też w magazynie, w „Szkole delikatesów” (patrz przepis), w którym konkretnym numerze - nie powiem, to było dawno temu.

Markilena, lepiej sprawdzić gotowość ciasta wykałaczką między połówkami moreli. Jeśli wyschnie, gotowe. Miejmy nadzieję, że następna próba zakończy się sukcesem.