Sałatka z rukoli z łososiem i grzybami

Sałatka z rukoli z łososiem i grzybami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Mix sałat (iceberg, frisse, radiccho)	50 gr.
Rukola	50 gr.
Łosoś s / s	100 gramów
Ugotowane jajko	1 szt.
Pomidor	1 szt.
Świeże pieczarki	2 szt.
Ser ricotta	50 gr.
Sos musztardowy z musztardą zbożową	1 łyżka. l.
Sos balsamiczny	1 łyżeczka
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Papryka	1 łyżeczka
Wytrawna mieszanka ziół włoskich	1 łyżeczka
Sól morska	1/4 łyżeczki
Sok cytrynowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Umyj i osusz mieszankę sałat i rukolę. Łososia, pomidora i pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Jajko obrać i pokroić wzdłuż. Przygotuj sos: wymieszaj oliwę, sos musztardowy, sok z cytryny, sól morską, mieszankę suszonych włoskich ziół, pozostaw na kilka minut.
• Na talerzu wyłożyć mieszankę sałat, część rukoli. Na wierzch ułożyć warstwy pomidorów, jajka, łososia, pieczarki, ser ricotta. Skropić gotowanym sosem, posypać papryką, udekorować sosem balsamicznym i pozostałą rukolą.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

Lekka i smaczna sałatka

Podobne przepisy

Sałatka z rukolą, awokado, serem, olejem z ostropestu plamistego (Administrator)

Sałatka Z Pieczonych Warzyw z Frytkownicą Powietrzną Rukolą (mary_kyiv)

Rukola, dziki ryż (kiełki owsiane) i awokado (Rada-dms)

Bardzo dziękuję za przepis. Uwielbiam wszystkie składniki!

[Tumanchik]

TumanchikDziękuję, że kochasz to, co robię

[Tumanchik]

TumanchikDziękuję, że kochasz to, co robię

Julia ze mną możesz zadzwonić do Ciebie