Kotlety dyniowe „Ryzhiki”

Kotlety dyniowe „Ryzhiki”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Dynia (średnia)	1 szt.
Kasza manna	0,5 łyżki.
mleko	1 łyżka.
jajko	2 szt.
Cebula	1 szt.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
Olej roślinny	do smażenia
Bułka tarta
Mięso mielone (mięso, dowolne)	300 pne

Metoda gotowania

• Obierz dynię i zetrzyj ją na tarce.
• Posolić i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym, gotować na średnim ogniu do miękkości.
• Dodaj cukier do duszonej dyni, wlej mleko i powoli
• dodaj semolinę, dobrze mieszając, aby nie było grudek.
• Gdy kasza manna będzie gotowa, zdejmij z ognia i ostudź.
• W trakcie stygnięcia masy podsmaż cebulę i mięso mielone.
• Do wystudzonej „owsianki” dodaj ubite jajka i dobrze wymieszaj.
• Uformuj kotlety (ułóż smażone mięso mielone na środku).
• Zanurz je w bułce tartej i usmaż na oleju roślinnym.
• Podawaj kotlety na gorąco ze śmietaną.

Uwaga

Można oczywiście gotować z dowolnej dyni, ALE… są odmiany, których zapach dyni nie jest smaczny. Gotuję owsiankę z dynią i również wybredną w odmianach. Przyznaję, że to moje osobiste zachcianki)))

co za piękność!!!!!!!!! Chcę ..... Jestem pierwszy! Hurra!!!!!!!!! świetny przepis.

dodaj mięso mielone do składników

[Natasza]

Och, jak pięknie!
Bardzo nietypowe kotlety-zrazy.
Natasza, dzięki za świetny pomysł! Na pewno go użyję.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej,
Natasza, ciekawy przepis!
Chciałbym poznać przybliżoną wagę miąższu dyniowego bez skórki i pestek. Mimo to są bardzo różne. Jak to smakuje
A na jakiej tarce pocierać miazgę? Duży czy mały?

Piękny zrazy, prosto słonecznie!
Dziękuję, wziąłem to!

Chciałbym poznać przybliżoną wagę miazgi dyniowej bez skórki i pestek. Mimo to są bardzo różne.

Dokładnie! Obecnie sprzedajemy dynie po 3–5 kg, a w składnikach w ogóle nie ma mięsa mielonego… Oczywiście można się wszystkiego domyślić naocznie. Pomysł jest bardzo dobry, po prostu wspaniały. A nadzienie można urozmaicić ... Na przykład ser lub ser feta zamiast mięsa lub siekane jajko z cebulą ...

A dlaczego cukier, dynia i takie słodkie… Z mięsem, jakie słodkie? A najsmaczniejsza dynia w kształcie gruszki ma pomarańczową miazgę, pyszna nawet na surowo, jak marchewka!

dzięki za świetny pomysł!

Len, zdrowie !!!

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej,
Natasza, ciekawy przepis!
Chciałbym poznać przybliżoną wagę miazgi dyniowej bez skórki i pestek. Mimo to są bardzo różne. Jak to smakuje
A na jakiej tarce pocierać miazgę? Duży czy mały?

Miałem 500 gramów dyni. Grubo starty. Potem się wygotowała.

porwany!

Ukryj się wkrótce, dopóki zakładka nie zostanie usunięta
Ksyu, zdrowie!

Dokładnie! Obecnie sprzedajemy dynie za 3-5 kg, a w składnikach w ogóle nie ma mięsa mielonego… Oczywiście można się wszystkiego domyślić. Pomysł jest bardzo dobry, po prostu wspaniały. A nadzienie można urozmaicić ... Na przykład ser lub ser feta zamiast mięsa lub siekane jajko z cebulą ...

Sprzedajemy tylko małe dynie lub już pokrojone.
Jeśli chodzi o mięso mielone - oczywiście nikt nie anulował wariacji. To kwestia gustu.

A dlaczego cukier, dynia i takie słodkie… Z mięsem, jakie słodkie? A najsmaczniejsza dynia w kształcie gruszki ma miąższ pomarańczy, pyszna nawet na surowo, jak marchewka, którą możesz zjeść!

Gotowałem nie z południa, ale od miejscowych. Wcale nie są słodkie. A lokalna pomarańcza to kompletny obrzydzenie, tego nie gotuję - śmierdzą)))))
Cukier nie przeszkadzał mi osobiście)) Przepis nie jest mój, za który kupiłem, za który sprzedaję.