Ciasto miodowe „Jeden na tysiąc”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kochanie	2st. l.
masło (margaryna)	150 gr.
cukier	1 ul.
jajko	2 szt
Soda	1h l. ze zjeżdżalnią
mąka	2 łyżki (objętość 200 ml)
krem
miękki twaróg	250 g
serek śmietankowy (gęsta śmietana)	250 g
cukier	1 ul.
aromat do smaku	5 kropli

Metoda gotowania

Podoba mi się ten przepis za jego prostotę i szybkość przygotowania, a smak to kolejny miły bonus)))
Do rondla włożyć masło, cukier, miód, rozpalić niewielki ogień i doprowadzić do rozpuszczenia wszystkich składników, ciągle mieszając.
Następnie dodaj sodę i kontynuuj mieszanie, masa znacznie zwiększy objętość i nabierze koloru gotowanego skondensowanego mleka.
bez zdejmowania z ognia (bardzo małe) dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Wyjmij patelnię z pieca, ostudź trochę i wbij dwa jajka i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto wygląda jak grube naleśniki. Podzielić na dwie części, posmarować masłem naczynie do pizzy, rozłożyć ciasto
spłaszczamy i do pieca do pizzy pięć minut z gorącego stanu pieczemy również drugie ciasto, robimy cztery z dwóch warstw ciasta, smarujemy kremem i posypujemy okruchami z wykrawanych ciast.
Ciasto nie było specjalnie udekorowane, mamy je na domową herbatę)))

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt

Program gotowania:

5 min od gorąca

Uwaga

Pisanie trwa dłużej niż zrobienie))) Bardzo delikatne, przewiewne pyszne ciasto i nic nie trzeba rozwałkować)))

Mams

Vera, dobry przepis, dobrze zaprezentowany.

velta25

Mams, Olga, dziękuję

Mams

Vera, dziękuję. Uwielbiam ciasto miodowe. Cóż, szkoda, gdy przyzwoity przepis cierpi na literówkę i dodałem go do zakładek. Wakacje są długie, zrobię to sam, krótki przepis, uwielbiam te!

velta25

Mams, Olya

Albina

Cytat: velta25

Podoba mi się ten przepis za prostotę i szybkość przygotowania.

Oia i ja 🔗

velta25

Albina,

Jiri

velta25, Vera, zakładka!

velta25

Jiri, Ira, tak,

moleka

A jeśli w piekarniku, jak długo piec iw jakiej temperaturze?

Helen

musieć zrobić ...

velta25

molekajak nie miałam pizzy to też piekłam ją w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 10 min (+2), suchą wykałaczkę wyjmę.

Helen3097Len, och, musimy, musimy, święto wkrótce

Helen

velta25i jakikolwiek miód? czy lepsza jest kasza gryczana?

velta25

Helen3097, Len, dowolny, mam tutaj zwykły kwiatowy, żółtawy.

eta-007

Bardzo podobny do przepisu na Turkusowy "Bardzo proste ciasto miodowe od ang-kay w powolnej kuchence ...". Często go piekę, jest bardzo smaczny. Bardzo dobrze, że wypróbowałeś podobny przepis na księżniczki. Oszczędności czasu będą realne. I zastanawiam się, jak masło wpływa na smak? Czy bliżej mu do biszkoptu czy babeczki?

Bul

Veradzięki za przepis! Możesz powiedzieć ekspresowy przepis! Jeszcze nigdy ciasto nie upiekło się tak szybko.
Ciasto ugotowałam w kuchence mikrofalowej, upiekłam w księżniczce i zrobiłam krem budyniowy w mikrofalówce.
Jeszcze tego nie próbowałem! Próbowałem maluchów! Pyszne!
I okazało się, że taki dobry - duży rozmiar! W sam raz dla naszej rodziny!

Vei

czy musisz gasić sodę? jeśli nie, czy nie ma posmaku?
Chcę spróbować

velta25

eta-007, Smak chyba bliższy biszkoptowi, bardzo miękki, rozpływa się w ustach: dziewczyna-tak:

Bul, Yulechka, na zdrowie, jeszcze szybciej pod mikroskopem !!!

Vei, Liza nie gasi sody, ugasi się w gorącej kompozycji, generalnie nie ma smaku sody.

eta-007, Sveta, właśnie spojrzałem na przepis o którym mówisz, w składzie nie ma masła, tutaj okazuje się ciasto parzone, smak będzie inny, jak mówią - spróbuj i poczuj różnicę.

Vei

a jaki rozmiar pleśni i jaką wysokość otrzymujemy? Planuję piec w piekarniku, myślisz, że się uda? Nie mam księżniczki.

gawala

Cytat: Vei

czy musisz gasić sodę? jeśli nie, czy nie ma posmaku?

Miód zawiera wiele różnych kwasów (kwas pantotenowy, niacynę, biotynę, kwas foliowy i kwas askorbinowy) i te kwasy gasną sodę.

velta25

VeiLiza, ja też wcześniej piekłam w piekarniku, generalnie w kształcie prostokąta lub kwadratu, około 7 cm wysokości, jedli już nie ma co zmierzyć

Vei

Cytat: gawala

Miód zawiera wiele różnych kwasów

tak, ale dwie łyżki miodu nie wystarczą, aby zgasić pełną łyżeczkę sody oczyszczonej.

Pieczę ciasta miodowe, gdzie funt miodu i 2-3 łyżeczki. soda, ale nawet ta ilość nie wystarczy do gaszenia.

velta25

VeiLisa, to chyba nie tylko kwaskowatość miodu, po dodaniu sody mikstura bardzo się podnosi, generalnie chcę uciec od patelni, trzeba wziąć większą objętość, gotuje się kilka minut, soda jest zgaszony, o dziwo nie ma w ogóle smaku sody, Tu właśnie skończyłem. Rama pierwsza - podwójne dwa

Jest też masło, zawiera również kwas mlekowy.

Olga

Vera, powiedz mi, jakiego rozmiaru masz naczynie do pieczenia? Planuję piec w piekarniku.

velta25

Olga, Ol, teraz ma 23 centymetry średnicy.

Olga

Dzięki zarówno za przepis, jak i za szybką odpowiedź.

kirpochka

VeraDzięki za przepis !! Dodane do zakładek))

nakapustyna

Cytat: Bulia

Ciasto ugotowałam w kuchence mikrofalowej

Juliaproszę podzielić się, jak ciasto zostało zrobione w kuchence mikrofalowej
Veradzięki za przepis, bardzo szybko i smacznie

velta25

kirpochka, nakapustynaNatasza, upiecz swoje zdrowie !!!

Bul

Cytat: nakapustina

Julio, podziel się proszę, jak powstało ciasto w kuchence mikrofalowej

Natalia wszystko jest bardzo proste! Miód, cukier i masło włożyłem do szklanego rondla i nastawiłem na dużą moc, czekałem aż cukier się rozpuści i masa kilkakrotnie rozjaśniła się, gdy zaczęła rosnąć wyjąłem ją z MV i od razu dodałem sodę . Masa zmieni kolor na biały i natychmiast stanie się mąką. Następnie, gdy ostygnie, złożyła jajka.