Porcja pieczywa pszenno-kukurydzianego na śniadanie

Porcja pieczywa pszenno-kukurydzianego na śniadanie

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	400gr
Mąka kukurydziana	100gr
Oliwa z oliwek	3st l
Szybko działające drożdże	7gr
Woda o temperaturze pokojowej	270gr
Suszone pomidory	70gr
Włoskie zioła	2h l
Sól	1h l
Cukier	1st l
Nasiona sezamu do posypania	15gr
Żółtko do rozmazywania	1 szt

Metoda gotowania

• Do przesianej mąki dodać sól, cukier, zioła, pomidory, masło, drożdże, wodę i ugniatać ciasto przez 15 minut. W moim przypadku partia była maszyną kuchenną Kenwood. Ciasto nie powinno być lepkie. Przykryj miskę olejkiem i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, powinno wzrosnąć 3 razy. Mieszaj ponownie przez 10 minut.
• Rozgrzej piekarnik do 180g. Na blasze do pieczenia rozłóż pergamin posypany mąką. Uformuj małe bułeczki i odstaw na blachę do pieczenia na 15 minut.
• Na wierzchu wykonaj nacięcia, posmaruj żółtkiem i posyp sezamem. Wyjście 17szt.
• Piec 20 min
• 

Czas na przygotowanie:

25 min + 20 min

Uwaga

Przewiewny chleb na śniadanie jest pyszny i chrupiący. A jaki zapach w kuchni jest nie do opisania

[Margo31]

Margo31, Kompozycja jest po prostu cudowna !!

[Julia]

Juliadziękuję! A zapach jest po prostu nie do opisania

Jakie fajne bułeczki, cóż, nie obiecuję na śniadanie, spać dla Liu, ale spróbuję je upiec, nie ma prądu pomidorów, bum bez nich ..
Dziękuję Ci!

Ciekawe bułeczki ...

[Margo31]

Margo31, Julia, piękne bułeczki, ile kupujesz?

[Ksyusha]

Ksyusha, Helena, Tatyanadziękuję! Okazało się, że 17 sztuk

więc moim zdaniem nie będzie nawet na śniadanie! Do zakładek!

Bardzo dziękujemy za przepis, mamy pyszne bułeczki. Ugniatamy z zupą, mmm, pyszne.

[Nikka]

NikkaBardzo się cieszę, że Ci się podobało !!!