Dietetyczny dżem z czarnej porzeczki

Dietetyczny dżem z czarnej porzeczki

Kategoria: Puste

Składniki
porzeczki (świeże lub mrożone)	500 gramów
woda	200 ml
stewiozyd	1 łyżeczka
zhelfix 2: 1	1 łyżka stołowa

Metoda gotowania

• Przygotuj jagody, zamrożone - całkowicie rozmroź.
• Dodaj wodę.
• Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 15-20 minut.
• Użyj blendera ręcznego, aby zmiksować jagody.
• Dodaj stewiozyd i żelatynę.
• Ciągle mieszając, ponownie zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
• Wlać do słoików.

Naczynie jest przeznaczone do

600-650 gramów

Czas na przygotowanie:

bez rozmrażania 30 minut

Program gotowania:

piec + uchwyty

Uwaga

Smak jest przyjemny słodko-kwaśny.
Po schłodzeniu zamienia się w marmoladę.

Dziękuję, spróbuję

Za zdrowie

Lena, czy rozprzestrzenia się po podgrzaniu? Nie mogę znaleźć wszystkiego dla ciastek. Dodałem skrobię do dżemu i nadal wypływa farsz

[Natusya]

Natusya, Mam prawie cały dżem z zhelfixem.
Upiekłam z nim ciasta, dobrze.
Cokolwiek wyjdzie, możesz dodać trochę skrobi do dżemu.