Pierogi z twarogiem z nadzieniem śmietanowym

Pierogi z twarogiem z nadzieniem śmietanowym

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
twarożek	200-250 gr.
jajko	2 szt.
mąka pszenna	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
soda oczyszczona lub proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Napełnić:
śmietana lub śmietana + kefir, możesz tylko kefir	250 gr. i więcej
cukier lub syrop inwertowany	smak
pomarańcza lub cytryna

Metoda gotowania

• Zaczynamy przygotowywać naszych twarogów, włączając piekarnik, aby rozgrzał się do 220C.
• Teraz wyrabiamy ciasto z określonych składników. Ciasto okazuje się płynne, więc twarożek piekę w silikonowych foremkach na muffinki, wkładając po 1 łyżkę do każdej foremki. l.
• Podczas pieczenia nasz twaróg znacznie wzrośnie, ale nie schlebiaj sobie, wychodząc z piekarnika, zaczną się układać.
• Wyjmujemy je z piekarnika, gdy nasze twarożki są zrumienione.
• Podczas gdy twarożek się piecze, czas zacząć wylewać:
• Usuń skórkę z pomarańczy lub cytryny i dodaj do śmietany. Jeśli robimy to z pomarańczy, to wyciskamy sok z całej pomarańczy i wysyłamy go również do śmietany. Teraz dodaj cukier do smaku i wymieszaj.
• Jeśli zrobisz nadzienie z cytryny, użyjemy skórki z całej cytryny i dodamy sok z cytryny, zaczynając od połowy cytryny. Cytryna ma ostrzejszy smak.
• Gotowy twaróg rozprowadzamy w dowolnym rondlu, misce itp. i napełnij każdy rząd nadzieniem śmietanowym, pozwól mu parzyć do odpowiedniej temperatury do spożycia. Lepiej jest, gdy twaróg unosi się w nadzieniu. Dzisiaj napełniłem 400 ml.
• Moje nadzienie dzisiaj składało się z kwaśnej śmietany + kefiru + syropu inwertowanego + gotowanej na parze borówki brusznicy.

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt

Czas na przygotowanie:

nie więcej niż godzinę

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

W przypadku pacjentów z celiakią mąkę pszenną można zastąpić mąką kukurydzianą, która może z powodzeniem zastąpić chleb.

Lekki, delikatny twaróg, a nadzienie jest takie wiosenne

[Sveta]

Sveta, wspaniałych twórców twarogu. Na pewno spróbuję!

[Proszę]

Proszę, dzięki, że wpadłeś.
Twarożek lubię tak bardzo, że sam mógłbym zjeść całą porcję, ale się powstrzymuję.

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 15:14

Rusalca, Anya, przepis jest jak zwykle bardzo prosty, bardziej bazgroły.
Nie odkładaj gotowania.

Nie odkładaj gotowania.

Jest!

[twaróg]

Od dawna też pieczę dla mojej rodziny twaróg , właściwie jest dużo opcji wypełnienia), nie zrobiłem żadnych ...

[Szydełkować]

Szydełkować, zgadza się, Inusya, każdy dostosowuje wypełnienie dla siebie.

[Sveta]

SvetaJestem z raportem:


Wszystkim w domu naprawdę się podobało! Na pewno będę gotować nie raz.

Zacząłem umieszczać przepis w folderze, znalazłem podobny przepis na Kroshi, którego nie zamierzałem wypróbować

Zacząłem umieszczać przepis w folderze, znalazłem podobny przepis na Kroshi, którego nie zamierzałem wypróbować

Widzisz, pierwszy impuls ci nie wystarczał, ale przygotowałem go na drugi.
Teraz musisz spróbować z różnymi wypełnieniami.

Teraz musisz spróbować z różnymi wypełnieniami.

Tak.

Zawsze zgarniam wszystkie przydatne rzeczy! ukradł przepis!