Brokuły z sosem miodowo-cytrynowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Brokuły (najlepiej świeże, ale mrożone)	500 g
cebula (najlepiej czerwona)	1 szt
sok cytrynowy	1 cytryna
kochanie	3-4 łyżeczki
świeżo zmielony pieprz

Metoda gotowania

Z tym sosem zdrowe brokuły po prostu znikają z talerza w mgnieniu oka!
Brokuły demontujemy na kwiatostany i gotujemy na parze, aż nogę łatwo przekłujemy nożem. W wolnej kuchence zajmuje to około 10 minut.
Gotowanie sosu:
Pokrój cebulę tak drobno, jak to możliwe.
Wyciśnij sok z cytryny.
Dodaj miód i pieprz. Wszystko mieszamy.
Jeśli jest zbyt kwaśny jak na Twój gust, dodaj więcej miodu.
Lepiej jest pozostawić sos w lodówce.
Przed podaniem polewamy brokuły naszym dressingiem lub sos podajemy osobno.
Smacznego!

Uwaga

Następnego dnia lub przez sos smakuje jeszcze lepiej!
To danie dobrze komponuje się z ziemniakami.

Przepis wziąłem ze strony internetowej multicooker. Dziękuję, Tatiana!

Tumanchik

Bardzo nietypowe! Ale interesujące! Dziękuję - uwielbiam brokuły!

Lisichkalal

Irlandzki, spróbuj tego na wszelkie sposoby.
Moja mama nie lubi brokułów, ale wzięła ten sos do swoich przepisów i często go gotuje, ale bez kapusty)))

julia_bb

SvetlanaPodobało mi się też połączenie brokułów z takim sosem.

Lisichkalal

Julia, a najważniejsze nie jest trudne.
Osobiście brokuły nie tylko nam smakują, z wyjątkiem puree ziemniaczanego, ale z tym sosem widelce kapusty odlatują na obiad.
Sos specjalnie według własnego gustu należy przygotować według kombinacji kwaśności i słodyczy.
Często do soku z 1 cytryny używam więcej miodu niż w przepisie. Cóż, dla mnie smakuje lepiej)))

Lisichkalal

Podobał mi się sposób przygotowania brokułów w kuchence mikrofalowej do gotowania ryżu.

Świeżą kapustę rozkładam na kwiatostany, wkładam do garnka do gotowania ryżu, dolewam tylko trochę gorącej wody i dolewam trochę gorącej wody do mikr na 3 minuty o mocy 900 watów.
Czasami na brokułach kładę mrożone filety z mintaja