piec do pizzy

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, z jakiegoś powodu dopiero teraz zobaczyłem pytanie
Oto moje ulubione ciasto Piec do pizzy nr 5846

I oczywiście „ty”

Jeśli ktoś tego potrzebuje, znowu widziałem sieci pizzerii w Metrze

Potrzebuję! I nie ma metra. Co to jest!

Dziewczyny! przypomnij mi proszę, jaka średnica siatki do pizzy jest odpowiednia dla Ferrari? i jak go używać?

Dziewczyny, pojawiły się tutaj
Clatronic 3622
Księżniczka 115003
Nie wiem, gdzie zapytać - jaka jest między nimi zasadnicza różnica?
Jeśli różnica w cenie jest 2-krotna, lepiej wybrać księżniczkę, prawda?
W ogóle mnie to nie interesowało, nic nie wiem o takich urządzeniach, wszystko wydawało się być takie samo. A teraz to przeczytałem i zdałem sobie sprawę, że w Princess 03 nie można upiec ciast, tylko pizzę? Clathronic rozwija 180.
Clathronic za 1600 i Princeska za 3300, tylko ty musisz to szybko rozwiązać ...

[Lanna]

Lanna, Svetlana! Klatronic to piec do pizzy, ale bardziej do grilla. Pizzę można upiec w temperaturze 250 stopni, czyli do naszej zwykłej pizzy typu placek. Wysokiego ciasta nie da się upiec w Klatronic, jest niższy niż zwykłych producentów pizzy. Można w nim piec wszelkiego rodzaju warzywa, od góry będą dociskane górną pokrywą i będą jak na grillu. To jest w pigułce.
Princess 115003 to piec do pizzy. Prawdziwa pizza. Jego temperatura wynosi 400 stopni. Pizza pieczona jest przez 5-8 minut (w clathronics około 15 minut). W zasadzie tylko do pizzy. Ale jest tam też osobna forma. To jest taca na poezję. Chociaż wydaje się, że nasze panie pieczą coś w rodzaju ciast.
Oznacza to, że są to dwa zupełnie różne piece.

[Svetlana]

Svetlanano cóż, moim zdaniem oba piece trzeba zabrać
Bardzo kocham Clathron, a księżniczka jest jak Ferrari, cóż, jest też bardzo fajna!

[Za tę cenę oba są dobre, prawda?]

Cóż, dziewice, jak zawsze, dziękuję za wsparcie! Już wątpiłem, ale tutaj ... Na naszym odludziu pensje są po prostu małe, więc odradzam sobie - i możesz to wszystko upiec w piekarniku))
Pomyślałem też, że przeczytałem już o Ferarce, dzięki za potwierdzenie moich przypuszczeń) Myślę, że możemy być chorobą - nie miesiąc bez zakupów, a potem „rezygnacja”?
I już obiecałam nie tylko mężowi, ale nawet sobie… Tydzień temu - NG, nie, nie! Ale wydaje się, że nie jest to biżuteria ani futro, wszystko dla rodziny, wszystko dla rodziny. A oni mnie nie rozumieją? Gdzie się schowam ...
Za tę cenę oba są dobre, prawda?
Chociaż, podobnie jak Klatronic, wydaje się, że Multibaker częściowo się powieli, a tak wysokiej temperatury w piekarniku jak w Princess nie da się osiągnąć ...

Ale wydaje się, że nie jest to biżuteria ani futro, wszystko dla rodziny, wszystko dla rodziny.

Argumentuję również za kolejnym zakupem. Teraz na wszystkie święta kupuję nitkę dla mojej rodziny, a potem mówię mężowi - dziękuję za taki prezent

I już obiecałem nie tylko mojemu mężowi, ale nawet sobie ...

nie jesteś jedyny, ja też obiecałem sobie pod przysięgą, nikogo innego, nie ma nikogo do gotowania, wszyscy są zawsze w ruchu, ... mam wszystko,

cóż, chcę tylko śmigłowca Ninja (przestaje co kupić, nie wiem jak) dobre wygodne wcieranie i planetarkę w wiosce (już tam wszystko napełniłem, a wczoraj przygotowałem tortillę, suszarkę do trawy i a Samsushnitsa, powielam wszystko, już czas

Nie znam Klatroniki, jest zupełnie zapomniany GF - duży jak na nas, idę na tortillę, upieczę w niej potrzebną pizzę,

Za tę cenę oba są dobre, prawda?

tak jedno i drugie, Princeska to tyle freebie, że kupiłem za 4100 za udział i korzystając z podziękowań i pomyślałem, że miałem szczęście

[Lanna]

Lanna, Light, moja osobista opinia. Wszystko, co pieczesz w Clathronic, można również ugotować w piekarniku. Absolutnie bez utraty jakości, a może nawet smaczniejsze. Ale jeśli lubisz pizzę jak w pizzerii, prawdziwa i piekarnik ci nie odpowiada, to musisz zabrać księżniczkę.Nie lubiłam pizzy w piekarniku, w tristarze (patrz zwykła „księżniczka”), a także w tortilli. Nie jestem fanem pizzy jako „ciasta”, które dostajesz do piekarnika. Chociaż z tamburynami można osiągnąć przyzwoity wynik.
Krótko mówiąc, jeśli kwestia pieniędzy jest ostra i nie masz pomysłu na pizzę, usiądź wygodnie i dotrzymaj obietnicy dla siebie). Nie kupuj niczego.



A jeśli naprawdę nie masz siły i chcesz się bawić, zabierz księżniczkę. Mam tortillę, Tristar i Ferrari. A gdybym miał wybrać jednego z nich, byłoby to Ferrari (czyli twoja księżniczka). Ponieważ zarówno tortilla, jak i tristar (cóż, clathronic) zostaną zastąpione przez piekarnik i patelnie.
Ale znowu powiem, że jeśli rzadko pieczesz pizzę lub lubisz pizzę „a la babcia's pie” (dużo nadzienia i dużo ciasta), to księżniczka nie będzie przez Ciebie bardzo poszukiwana, może nawet nie być zaakceptowano) Chyba że użyjesz dodatkowego formularza dołączonego do ...

Dziewczyny! przypomnij mi proszę, jaka średnica siatki do pizzy jest odpowiednia dla Ferrari? i jak go używać?

28 cm. Jak używać?
Rozciągam ciasto, kładę je rękami na ruszcie i zbieram na nim pizzę. Następnie wysyłam całą konstrukcję do nagrzanego pieca.
Może być inaczej. Zbierz pizzę jak zwykle na stole i szpatułkę i przenieś ją na ruszt, a następnie wyślij z powrotem do piekarnika

[kaprys 23]

kaprys 23Natasza, całkowicie zgadzam się z wyborem pieca!

[Lanna]

Lanna,

Sveta, jeśli obiecałeś mężowi, nic nie kupuj. Znieść. Dotrzymaj swoich obietnic. Jestem poważny. Daj mi chwilę. Następnie omów z nim zakup. I zdecydowanie nie potrzebujesz dwóch, nie trać pieniędzy.

I zdecydowanie nie potrzebujesz dwóch, nie trać pieniędzy.

Całkowicie zgadzam się z Nataszą.
Mam Clathron, Tortillę i pizzę. Bardzo często używam pieca do pizzy, a reszta jest bardziej bezczynna.

[Ferarke]

Dziękuję wam dziewczyny!
Zamówiłem Księżniczkę, ale przybędę za tydzień lub 1,5, o tej porze jest Ferarke Przeczytałem, jeśli jestem mocno przekonany, to odkupię, ale nie, odmówię ...
Cóż, zgodnie z obietnicą; Oczywiście nie żywiła urazy, ale powiedziała, że ​​wszystko wydaje się być na miejscu i nie kupię niczego w najbliższej przyszłości, szczególnie NG na nosie, mój mąż sarkastycznie powiedział „aha-aha” ... Te punkty w MVideo nie wiedzieli gdzie odpisać, mają nadszedł okres spalania (

Po prostu chcę kamień przez bardzo, bardzo długi czas, już próbowałem żeliwa, aw glinianych i aluminiowych patelniach pieczenie chleba w piekarniku to nie to samo ((Babcia upiekła Shanezhki z tłuczonymi ziemniakami z pieca w dzieciństwie - przynajmniej chcę się czegoś takiego nauczyć) piekarnik, ale nic ...

Czy można włożyć do piekarnika kamień z pieca do pizzy?

Zarezerwowałem księżniczkę

Jaka księżniczka?

[Natasza]

Natasza, która jest jak twoja Ferarka)))
Księżniczka 115003
Czy nie ma w tym absolutnie żadnej wysokości? Czy naprawdę nadaje się tylko do płaskiej pizzy? Naprawdę mam nadzieję, że shanezhki się w nim upieczą))

[Lanna]

Czy można włożyć do piekarnika kamień z pieca do pizzy?

LannaMyślę, że kamień nie nadaje się do piekarników. Ma 0,5 cm wysokości, jeśli się nie mylę.

Czy nie ma w tym absolutnie żadnej wysokości?

Jeśli bąbelki porządnie wybuchną, spłoną. Piekarnik jest wtedy przeznaczony do cienkiej pizzy, a nie do wysokiego ciasta lub shanezhki.
Z Ferarką myślę, że będzie tak samo. To są piece do pizzy. MOIM ZDANIEM.

W księżniczce zamiast kamienia można położyć foremkę i tam upiec swoje shanie



Ale mam Ferrari, więc lepiej zapytać, kto ma Księżniczkę. Co tam będzie piec, a co nie

[Lanna]

Lanna, Sveta! Wszystkie kamienie do piekarnika mają zwykle grubość około 2 cm. Kamień do pieca do pizzy jest cieńszy niż 1 cm. Nie wiem, jak będzie działać w piekarniku, ale przyklejenie go tam jest niebezpieczne. Nieważne, jak zepsute. A jeśli się zepsuje, prawie wyrzucasz całą księżniczkę.

Cóż, nie wiem, dlaczego wszyscy tak odrzucili Klatrona ...
I może częściowo wymienić grill, jeśli to ... ugotować kawałki kurczaka i upiec warzywa ... i smażyć ziemniaki iiii ... prawdopodobnie osetyjskie ciasto i chaczapuri.

Potrzebuję! I nie ma metra. Co to jest!

Och, widziałem prąd. Pozwól, że kupię ci tak, jak jestem w metrze (jeśli jest ich oczywiście więcej) i wyślę.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, bardzo dziękuję za troskę. Już kupiłem

Dobry wieczór. Coś, co mnie rozczarowało w siatce do pizzy. Przestałem z nią piec dno - surowe. A góra płonie.

[śpioch]

śpioch,

A mój jest prosto smażony. Gdzie stawiasz sieć? Ferrari?

Czuję się świetnie! Zarówno dół, jak i góra będą się rumienić siateczką tak, jak powinno.
Sonya, Svetlana, w jakiej temperaturze pieczesz, jak długo i jak długo podgrzewasz piec?

[kaprys 23]

kaprys 23, Dzień dobry. Natasza, rozgrzewam się w trybie przez 5 - 5 minut. Piec w trybie 4-7 i pół minuty. Tak źle bez siatki. Moje ciasto jest natłuszczone olejem i bez kratki lekko przykleja się do kamienia.

[Svetlana]

Svetlanawydaje mi się, że chodzi o to, że jest bardzo krótki czas nagrzewania wstępnego. Ferrari zaleca się rozgrzać przez 15 minut. Kamień nie ma czasu na rozgrzanie się w 5 minut. Upper Ten usmaży, że po 5, że po 15 minutach to samo. Ale niższa dziesiątka nie ma czasu na rozgrzanie kamienia w 5 minut. A dno wychodzi surowe. Spróbuj mocniej rozgrzać piekarnik.

[kaprys 23]

kaprys 23,

Jeśli tryb 4 i 5 nie jest wyraźnie Ferrari. Tam wszystko kończy się trójką. I jak u innych - nie wiem.

Ogólnie w moich instrukcjach do Ferrari jest napisane: rozgrzej, aż zgaśnie dioda gotowości (mam ją na niebiesko i czerwono - sieć). Następnie poczekaj, aż się ponownie włączy i załaduj pizzę. Instrukcja jest naprawdę po angielsku.

A zanim dioda zgaśnie, nagrzewa się dokładnie przez ponad 5 minut. I poczekaj do następnego włączenia - łącznie zajmuje to około 12 minut. Czasem nawet pobudzam go do ponownego włączenia - otworzę wieko, pomacham łopatką po kamieniu)).

Ogrzewam kamień do 400 stopni (w przybliżeniu). Zapomniałem nawet, że dawno nie piekłem. Sprawdzam pirometrem. To około 12-15 minut. Najpewniejszym sposobem pracy z piecem jest kierowanie się temperaturą kamienia, a nie czasem. To jest wygrana-wygrana. W tej temperaturze wierzch i spód pizzy mają czas na to samo upieczenie na ruszcie.

Damski! Jaka średnica oczek jest potrzebna do Ferrari?
A jak dodać mąkę lub podgrzać?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, średnica 28 cm, podgrzać i posypać po co? Położyłem to na czystej, suchej siatce i to wszystko)

[Natasza]

NataszaDziękuję!
A ile sieci jest pożądanych dla wygody?
Czy jeden jest przydatny?

Z jednym nie czułem się komfortowo. Jest dwa. Aby od razu po zrobieniu pierwszej pizzy włożyć drugą do piekarnika. Z jedną siatką musiałem poczekać, aż ostygnie.

[Natasza]

NataszaDziękuję!
A ile sieci jest pożądanych dla wygody?
Czy jeden jest przydatny?

A co najlepsze 2. Zrobiłam pierwszą pizzę, położyłam na ruszcie, rozłożyłam nadzienie i włożyłam do piekarnika. W tym momencie drugi kawałek ciasta rozciągasz, kładziesz na drugim ruszcie, kładziesz nadzienie i czekasz w kolejce. Z jedną siatką epos ciągnie się dalej. Musisz najpierw poczekać, kiedy upiec 1 pizzę, a następnie, aż ruszt trochę ostygnie.

tryb włączony 5 - 5 minut.

Waham się zapytać, ale dlaczego nie kupisz pieca do pizzy, jeśli pieczesz pizzę na ciepłym kamieniu, taniej jest mieć uniwersalnego - dowolnego pizzę i ugotować w nim wszystko. Pizza piecz przez co najmniej 10 minut i piecz przez 5 minut, czasem krócej

Dziewczyny, dzięki za radę, nawet nie sądziłam, że kamień nie miał czasu się rozgrzać. Zdecydowanie spróbuję podgrzewać przez około 12 minut, dużo wygodniej jest piec na ruszcie - można go przesuwać i wyjmować, nie przykleja się. I bardzo mi się podoba ciasto (Chatka), ale rozciągam je, naoliwię, a potem przykleja się do kamienia. Przywiera też trochę do siatki, ale nie krytycznie. A może jak podgrzeję mocniej kamień to w ogóle nie przyklei się do siatki. Raczej nie przykleja się, ale trochę wchodzi w siatkę.

[śpioch]

śpioch,

Posmaruj masłem, ale i tak postaraj się odkurzyć mąką bok leżący na siatce i „posmaruj” go ręką. Niech to będzie „tłusta mąka”, ale utworzy warstwę.

Nie pamiętam, jesteśmy na „ty” lub „ty”.)) Jeśli już - przepraszam za zażyłość.

Tak, olej o temperaturze 400 stopni lepiej nie.

Tak, olej o temperaturze 400 stopni lepiej nie.

Zgadzam się z tobą - będzie palić.Potrzebujesz siatki i niższej temperatury.

Dobry wieczór! Pizzę upiekłam z podgrzewaniem na 5-tym ustawieniu przez 15 minut. Posyp trochę mąki w siatkę. Tam, gdzie wylano, pizza się nie przykleiła, a tam, gdzie mąka nie uderzyła, trochę utknęła. Następnym razem spryskuję to mocniej. (Żal mi mąki) Ale ogólnie pizza wyszła dobrze. Pieczę tylko 9 minut w trybie 4. Dziewięć minut to prawdopodobnie dużo czasu na pizzę?
Jeszcze raz dziękuję za radę jak rozgrzać kamień.

[Svetlana]

Svetlana,

Pieczę tylko 9 minut w trybie 4. Dziewięć minut to prawdopodobnie dużo czasu na pizzę?

moim zdaniem jest dużo, nie obniżam temperatury, a piekę przez 5 minut, jeśli tylko sekunda, to wystarczą 4 minuty.

Dziewczyny mówią mi, kto piecze na ruszcie, co smarujesz, posypujesz?
Przykleił się do mnie całkowicie, nie mógł go oderwać, całe dno pizzy zostało na ruszcie ..., potem też moczyłem tę kratkę, żeby zmyć z niej resztki pizzy ...
więc myślę, że na figę generalnie ją kupiłem, upiekłem na dywanie teflonowym i byłem zadowolony ...

czym smarujesz, posypujesz?

Rozciągam / formuję kółko na mące kukurydzianej, a następnie na ruszcie ... Ciasto utknęło, czy sos uderzył o drut? Przykleiło mi się tylko raz, jak było źle uformowane - był za cienki kawałek ciasta i sos przeciekał i przykleił się w jednym miejscu do siatki ...

Posypuję też mąką kukurydzianą i bardzo dziękuję wszystkim, którzy polecili kratkę, teraz z nią dostaję pizzę na dowolne ciasto (w tym płynne ciasto z Anyżu), nie ma problemów z przeniesieniem obrabianego przedmiotu do piekarnika, zdarza się, że trzyma się, gdy, jak powiedział Sveta, oderwany od zbyt cienkiego uformowania. bez kratki nie mogłem normalnie przenieść przedmiotu obrabianego do piekarnika.

Czy ciasto utknęło, czy sos uderzył bezpośrednio w siatkę?

Samo ciasto przylgnęło do ciasta, ja też wydaje mi się, że rozciągam je na mące kukurydzianej… cóż, najwyraźniej przez mój „uścisk dłoni” będę musiał kontynuować pieczenie na dywanie teflonowym…

z moim „uściskiem dłoni”

To nie jest od ciebie akceptowane, nie odpowiada rzeczywistości. Czy na pewno podgrzewasz pizzę w piekarniku przed pieczeniem?

Poczekaj, teraz ktoś inny może dać pomysły, dlaczego tak się dzieje.

Czy na pewno podgrzewasz pizzę w piekarniku przed pieczeniem?

Tak, podgrzewam dokładnie przez 12-15 minut i pieczę przez 5 minut ...

[marlanca]

marlanca,

Natrzyj zwykłą mąkę na bok ciasta, który będzie leżał na siatce. Od kilku lat pieczę na ruszcie, różne rodzaje ciasta, w piekarniku iw piekarniku - się nie klei! I nie zrobisz tego, po prostu nie wyszło dobrze.

Gal, spróbuj lekko odkurzyć kratkę mąką kukurydzianą, a następnie przełóż na nią już uformowaną pizzę. Następnie delikatnie, bez nacisku, rozprowadź sos i ułóż nadzienie itp. Baza nie powinna przykleić się do siatki, jeśli nie jest dociśnięta. Obejrzyj wideo Olega Voznego, gdy kładzie bazę w sieci. Zacznij patrzeć na 1m 13 sek.

Mąkę normalną stronę ciasta ciasta,

Pamiętam teraz i dręczy mnie coś niejasnego wątpienia, że ​​w ogóle zapomniałem posmarować go mąką ... tutaj jestem tępy, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że myślałem, że nie przyczepi się do siatki bez mąka ...

Obejrzyj wideo Olega Voznego, gdy kładzie bazę w sieci. Zacznij patrzeć na 1m 13 sek.

Dziękuję, na pewno będę wyglądać, no cóż, podobno pizzy nie posypałem na ruszcie ...

Jutro znowu to zrobię, na pewno napiszę ....)))

Na pewno napiszę ...

czekamy do jutra.
Jutro też zrobię pizzę

[Nata]

Zupełnie zapomniałem posmarować go mąką ...

Ja też nie rozmazuję. I szczerze mówiąc nie rozumiem, jak mąka (kukurydza) może przywierać do sieci. Nata, sho, naprawdę, kije ???