Ciasto makowe „Dla ukochanych chłopców”

[Do ciast]

Ciasto makowe „Dla ukochanych chłopców”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Do ciast
MAK	1 łyżka. (150 gr.)
mąka pszenna	1 łyżka.
jajko	4 rzeczy.
kefir	1 łyżka.
cukier	1 łyżka.
Soda	3/4 łyżeczki
Do śmietany
mleko skondensowane	1 b.
gęsta śmietana (nie kwaśna)	100 gramów
masło	200 gr.
kakao	4 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Gotowanie ciasta. Dzień przed pieczeniem dobrze wymieszaj jajka z makiem i wyślij do lodówki. Gotuj mleko skondensowane przez trzy godziny (lub bierzemy gotowe mleko gotowane)
• Następnego dnia włączamy piekarnik na 180C.
• Wyciągamy z lodówki miskę maku i jajek, dodajemy cukier, kefir, przesianą mąkę i sodę, dobrze mieszamy, ciasto odstawiamy na 10 minut, dzielimy na 3 części i naprzemiennie pieczemy ciasta (wskazane, ale nie jest konieczne do podgrzania formy). Ciasta są dość delikatne i lepkie, dlatego nabieramy bardzo dobry kształt lub papier, smarujemy olejem roślinnym. Ciasta pieczemy na lekko złoty kolor (prześwietlone nie będą już tak delikatne). Ostrożnie umieść każde ciasto na ruszcie, aby ostygło.
• Krem do gotowania Śmietanę ubić zmiękczonym masłem, stopniowo dodawać skondensowane mleko i kakao, na krótko wyślij śmietanę do lodówki - aby trochę zgęstniała i nie kapała z ciast.
• montaż Ciasta pokrywamy kremem i dekorujemy według uznania. Ciasto wkładamy do lodówki, aby namoczyć przynajmniej przez noc (jeśli naprawdę chcesz, możesz zacząć jeść wcześniej, ciasto wcale nie jest suche).
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1,1 kg

Czas na przygotowanie:

2 godziny + dzień na namoczenie maku

Wow, ty ... dlaczego nie jestem chłopcem ?! Dałbym takiego kusman !!!!!

[Tina]

Tina, Teen !! „Dla utalentowanych” proszę zważyć mąkę i cukier ze szklanki, pliiz !!! Cóż, naprawdę chcę ten mak i nie jestem zbyt przyjazny w okularach))))) Poszedłem mak i jajka, wymieszam to, czekam !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochkatak, dam ci przynajmniej wszystko, nawet jeśli nie jesteś chłopcem

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 07:06

zawieszenie proszę o mąkę i cukier ze szklanki, pliiz !!! Cóż, naprawdę chcę ten mak i nie jestem zbyt przyjazny w okularach))))) Poszedłem mak i jajka, wymieszam to, czekam !!!

Zhannochka, Zważę - trochę później

Kocham wszystko, co makowe. Tinochka, dzięki. Ciasto wygląda świetnie)

[Jeanne]

Cóż, naprawdę chcę tego maku i nie przyjaźnię się z okularami)))))

Jeanne, 190 gramów cukru i 160 mąki

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 07:37

Angeladziękuję, ciasto jest bardzo smaczne i delikatne, z przyjemnością je gotuje się i je

O!!! Dzięki za szybkość !!! Ja robię !!! Jest powód, jutro DR mojej córki, 21 maluchów zostanie zamienionych))) wszyscy czekają na "Birdie", a mój ukochany mak, mmmmmm, dziękuję !!! Wypisz się

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 07:42

Wystarczy, żeby mak zaprzyjaźnił się z jajkami do wieczora? Albo namoczyć trochę wrzątkiem? A potem chciałem wieczorem upiec, żeby moczył do jutra.

[Jeanne]

i mój ukochany, maku, mmmmmm,

Jeanne, to trzeba to ukryć, zjadłyśmy już nasze trzy - 2 razy

Wystarczy, żeby mak zaprzyjaźnił się z jajkami do wieczora? Albo namoczyć trochę wrzątkiem?

Jeanne, nie potrzebujesz wrzącej wody, boję się, że sierść wyjdzie, patrzysz wieczorem - jeśli mak wchłonie jajko tak, że trudno jest obrócić łyżkę - piecz, jeśli nie - bądź cierpliwy do rana, jutro rano upieczesz i szybko odbierzesz, aby namoczyć kilka godzin przynajmniej jest to konieczne, ale na pewno będziesz świętować DR wieczorem

[Tina]

Tina, piękny tort ..... To tylko siedzenie i myślenie ... jak podzielić masę na trzy ciastka ... Nigdy nie podzieliłem. Upiekłam biszkopty z jednym leshehoyem lub zrolowałam je Napoleonami ... Pomóżcie, wyjaśnijcie proces, proszę.A jak duży jest piekarnik?

[Natasza]

Nataszadzięki temu masę można podzielić na wagę, ale ja po prostu dzielę na oko - trochę cieńsza, trochę grubsza do picia herbaty w domu nie jest niezbędna. Mam kształt o średnicy 22 cm, ale całkiem da się wziąć mniejszą 20 np. Bo ciastka wychodzą dość cienkie

[Natasza]

Nataszadzięki temu masę można podzielić na wagę, ale ja po prostu dzielę na oko - trochę cieńsza, trochę grubsza do picia herbaty w domu nie jest niezbędna. Mam kształt o średnicy 22 cm, ale całkiem da się wziąć mniejszą 20 np. Bo ciastka wychodzą dość cienkie

Tak, Tinochka, wszystko zrozumiałem. Niedługo będę szturmował))) Mam tylko 3-litrową puszkę maku)))

Mam tylko 3-litrową puszkę maku)))

wow, jak bardzo się zazdroszczę, ledwo kupiłem mak, a nawet cena 100 gramów to więcej niż 1 cu. Oznacza to, że nie możemy sami uprawiać maku - jest on obarczony karą więzienia

Tak, wszystkim nie wolno. Tylko, jeśli się nie mylę, to mak do gotowania i do opium to dwa różne maki.

następnie mak do gotowania i dla opium to dwa różne maki.

W zeszłym roku zakazaliśmy nawet sprzedaży maku kulinarnego w dużych opakowaniach - ponad 100 gramów, bo ci niespokojni towarzysze coś tam wymyślili ..

Mamy to nawet na wagę.

[Angela]

Angela, Biegałem po 100 gramach kupionych, najpierw na Wielkanoc, po "Obertukh", teraz chciałem maku, maku nie było w ogóle w czterech sklepach i dopiero w piątym kupiłem

Dziewczyny, kupuję mak w bazie, gdzie sprzedają wszystko do pieczenia chleba. Baza hurtowa i detaliczna. Wagowo jest mniej niż 1 kg. nie sprzedawaj. Dlatego kupuję tylko 1 kilogram - mak, mielony cynamon, słód, kolendra, kokos, siemię lniane, sezam, kakao, proszek jajeczny ... i tak dalej. teraz w piwnicy są baterie dużych puszek z "VPROK"))))) Ale nie uruchamiaj po każdym opakowaniu w sklepie. Wszystko jest dobrze przechowywane.

[Natasza]

u podstawy, gdzie sprzedają wszystko do pieczenia chleba

Natasza, w mojej „wiosce” nie ma czegoś takiego
Helenadziękuję

Natasza, w mojej „wiosce” nie ma czegoś takiego

Odkryliśmy też przypadkowo w naszej wiosce)))) Poszukałem w internecie, gdzie można zamówić słód. Długo szukałem odpowiednich opcji - i tak, żeby było niedrogo i żeby była dostawa do naszego miasta. i tak dalej. A potem pewnego dnia daje mi MOTE naszego miasta. Cieszyłem się bez końca. A więc wyprawiamy się tam już od dwóch lat.

A więc wyprawiamy się tam już od dwóch lat.

fajnie, ale u nas takie zamówienie można zrobić tylko z Mińska, pocztą, jest to dla mnie dość drogie - nieopłacalne

pocztą, jest to dla mnie dość drogie - nie jest opłacalne

A nasza poczta jest droga. Dlatego nigdzie nie zamawiam, jeśli dostawa odbywa się pocztą. Lepsza dostawa kurierska, jest tańsza.

Lepsza dostawa kurierska, jest tańsza.

na pewno

[Tina]

Tinapomóżcie !! Jaka powinna być konsystencja ciasta? Jestem w jakiś sposób bardzo wodnisty ... czy powinno być?

] Żanna, ciasto nie jest zbyt grube, spokojnie wylewa się z łyżki, jeśli boisz się dodać trochę mąki, 30 gram, może po prostu wilgotność jest inna

Wszystko ok!! Zrobiłam pierwszy cieńszy biszkopt. Okazało się miękkie i puszyste))) hurra)))

Hurra! Cieszę się, że wszystko się udało

Został włożony do góry nogami. Ale wszystko jest jasne. Krutyak

Dodano we wtorek 24 maja 2016 09:25

Wieczorem wstawię gotowy)), teraz nie ma czasu!

po prostu nie przeszkadzaj mi w stopie))

Doskonałe ciasto

po prostu nie przeszkadzaj mi w stopie))

nie zamawiaj !!!! takie urządzenia są bezczynne

[Irina]

Irina,


Wszystko, włóż do lodówki, udekoruj przed podaniem)))
Dostałem 4 ciastka, ale od razu wziąłem 200 g maku i 5 jajek i wszystko odpowiednio policzyłem)))) Nie dodałem kakao do śmietanki, ale 1,5 puszki zagotowanego mleka gotowanego
Piecze natychmiast)))) Myślę, że będzie smakować niesamowicie. Wszystkie dziewczyny, do zobaczenia wieczorem !!

Wszystkie dziewczyny, do zobaczenia wieczorem !!

będziesz jadł tak długo ??? i beze mnie ....

[Jeanne]

Jeanne, na próżno też roztropnie zwiększyłeś rozmiar kakao, nie dodałeś kakao, to naprawdę podkreśla smak, ale i tak oczywiście będzie bardzo smaczne! To mój ulubiony krem
Smak będzie tym, czego potrzebujesz - nawet w to nie wątp! Wszystkiego najlepszego dziewczyno i milion najlepszych życzeń

Więc nie jestem przeciwnikiem kakao, właśnie gotowałem w mieszkaniu w mieście, ale tutaj nie mam zbyt wielu zapasów, głównie mieszkamy poza miastem, jest tam tak dużo
Dziękuje za Twoje gratulacje)))

[Zhannochka]

Zhannochka, nie pobrałeś jeszcze próbki?

Wszyscy są zachwyceni !! Nawet ci, którzy sceptycznie podchodzili do maku, zjadali kawałek !!! podziękować

[Jeanne]

Jeanneco za piękno się okazało

Wszyscy są zachwyceni !! Nawet ci, którzy sceptycznie podchodzili do maku, zjadali kawałek !!!

Powiedziałem ci od razu - złapali bardzo udany przepis, moim zdaniem się okazało

podziękować

Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało dzięki za tak wspaniałą fotorelację

Tinochka, dziękuję za pochwałę, mamy kwiaty, niemniej jednak Twoje ciasto zostało przeklasyfikowane na dziewczyny

[Jeanne]

Jeannemożesz po prostu nazwać to „Dla bliskich”, ale nazwy nie poprawię

[Jeanne]

Jeanne, Piękno!

[Angela]

Angela, wow, jak miło jest dla mnie))) dziękuję !!

Ciasto przepyszne, bardzo dziękujemy za przepis Nasza rodzina uwielbia wypieki z makiem. Ale wsypałem za dużo mąki i najprawdopodobniej prześwietliłem ciastka w piekarniku, ponieważ były szorstkie. Będę pracował nad błędami. A dla wszystkich składników bardzo, bardzo smaczne ciasto.

[Slastenhik]

Slastenhik, dzięki za wskazówkę!

Ale wsypałem za dużo mąki i najprawdopodobniej prześwietliłem ciastka w piekarniku, ponieważ były szorstkie.

najprawdopodobniej tak, ale w zasadzie i tak należało je namoczyć

Będę pracował nad błędami.

powodzenia i pyszne ciasto

[Tina]

Tina,
Dobrze, że wpadłem zobaczyć ilość maku, ale ja odcięty wyłącz, że trzeba go moczyć w nocy jajkami ..., w weekend będę piec

Dodano czwartek, 19 stycznia 2017 10:19

Chcę dwie opcje. Standard z gotowanym skondensowanym mlekiem i kakao tym razem dodam, albo chyba tabliczka czekolady żeby było lepiej. Mam też miskę śmietany wypełnioną lodami na śmietanie z białą czekoladą. Coś mi mówi, że się zaprzyjaźnią

[Jeanne]

Jeanne, z czekoladą krem ​​będzie oczywiście mocniejszy

miska śmietany to lody kremowe na śmietanie z białą czekoladą.

Myślę, że będzie po prostu cudownie, powiedz mi później

Powiedz mi później

Estesssssno

Córka zabrała biały krem. Wezmę to jutro)))) Jestem pewien, że wszyscy to docenią. Śmietana bez śmietany, ale z rozpuszczoną czekoladą i łyżką masła orzechowego. Ledwo zabrała miskę mężowi. Rozkosz!!!

Dodano w sobotę 21 stycznia 2017 21:36

O tak!!! Mak dziennie niesamowite luksusowo spuchnięty. Zrobiony ponownie z 200 gr i 5 jajek. (to ja dla siebie, żeby nie zapomnieć)
Zrobię to raz po raz !!!

Świetny! Kocham wszystko, co makowe. spróbuję

[Zhannochka]

Zhannochka, wspaniałe ciasto i pyszne - na pewno dziękuję, że nie zapomniałeś i nie opowiedziałeś o zmianach w przepisie i udanych opcjach

Zmeika, LarissaJestem pewien, że ciasto przypadnie Ci do gustu

oyyoyy, jaki jestem zadowolony))))))
Podziękować!!