Bez pieczonego ciasta ze smażonym miękiszem

Bez pieczonego ciasta ze smażonym miękiszem

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Dla
mąka pszenna premium	250 gramów
masło	150 gramów
cukier	70 gramów
Do śmietany
jajka c-0	2 kawałki
cukier	150 gramów
cukier waniliowy	1 saszetka
skrobia (najlepiej kukurydziana)	2 łyżki stołowe
gęsta śmietana	500 gramów
masło	30 gramów
dodatkowo
Biała czekolada	smak
kółko rozcięte d = 20 cm

Metoda gotowania

• Pytanie brzmi - dlaczego słowo ciastka jest w nawiasach?
• Ale ponieważ nie ma ciast jako takich.
• Dlatego ciasto jest niezwykłe.
• Zacznijmy.
• Mieszamy mąkę i cukier.
• Natrzyj zamrożone masło na wierzch.
• 
• Dłońmi szybko mielimy wszystko na drobne okruchy.
• 
• A teraz… tadam… usmażymy nasze okruchy !!!
• Smażyć w dwóch przejściach na suchej patelni, stale mieszając, aż uzyskają złoty kolor.
• 
• Smażyć na średnim ogniu. Na małym olej zacznie się topić, na mocnym może się spalić.
• Aby przyspieszyć ten proces, można smażyć na dwóch patelniach jednocześnie lub piec wszystko na raz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Tak wygląda małe „przed” -
• 
• I tak „po” -
• 
• Odkładamy gotowy miękisz.
• Robienie kremu.
• Wbij oba jajka do rondla, dodaj cukier, cukier waniliowy i skrobię.
• Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
• 
• Następnie stopniowo dodawaj śmietanę, dobrze wymieszaj.
• 
• Wstawiamy do pieca i na małym ogniu, intensywnie mieszając, gotujemy do zgęstnienia.
• Zajęło mi to nieco ponad 10 minut.
• Zdejmij z ognia, włóż kawałek masła i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
• 
• Zbieramy ciasto.
• Na talerzu (najlepiej płaskim) kładziemy pierścionek z rozłupanej formy.
• Podszewka po bokach w paski wycięte z gęstego pilnika.
• Nasmaruj wnętrze olejem roślinnym.
• Okruchy rozsypać na talerzu cienką warstwą, wyrównać łyżką.
• 
• Na wierzch połóż kilka łyżek gorącej śmietany.
• 
• Rozłóż drugą stronę łyżeczki na całej powierzchni. Nie jest to łatwe, szczerze, ale jeśli chcesz, to się uda.
• 
• Zbieramy całe ciasto, naprzemiennie miękisz i śmietanę.
• Wierzchnia warstwa jest kremowa. Natychmiast całkowicie wypełniamy go startą białą czekoladą.
• 
• Wszystko.
• Wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin. Im dłużej zostanie, tym lepiej będzie ciąć.
• Jeśli nie jest całkowicie zestalony, może się rozpaść.
• Stałem 20 godzin.
• Wyciągamy, usuwamy pierścień i paski celofanu.
• Odetnij kawałek, jedz i ciesz się.
• Radzę nie zasłaniać niczym. Zawilgotnia i straci cały apetyt.

Naczynie jest przeznaczone do

dla dużej firmy

Czas na przygotowanie:

około 90 minut + zestalenie

Program gotowania:

bez pieczenia

Uwaga

Autorką przepisu jest Alena Mitrofanova. Bardzo dziękuję za oryginalne wykonanie.

Próbowałem tego na śniadanie.
Ciasto jest po prostu super
Chrupiąca i delikatna warstwa pośrednia, z przyjemną kwaskowatością od śmietany, śmietany

Rzeczywiście bardzo oryginalny tort!
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, radzę gotować

Zbierając, pomyślałem, że z ciasteczek można zrobić okruchy.
Po degustacji zdałem sobie z tego sprawę, ale nie.
Ciasteczka z gorącej śmietany zmoczą się i pojawi się mrożona „owsianka”.
Miękisz pozostaje chrupiący.

Podobne przepisy

Ciasto kawowe (bez pieczenia) (V-tina)

Ciasto „Sanssouci” (tort Sanssouci) Niemiecka kawa (bez wypieków) (NataliARH)

Ciasto bez pieczenia "8 marca" dla mojej ukochanej od mojej ukochanej (Omela)

Bardzo niezwykłe ciasto. Na pewno spróbuję. Podziękować.

Nigdy nie spotkałem smażonych okruchów. Muszę spróbować.

Co za ciekawy tort!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, zanotowałem też dla siebie to ciasto autorstwa Aleny Mitrofanovej. Dziękuję za przeniesienie mnie na forum.

Helen to bardzo ciekawy przepis. Intryguje mnie prostota.A jeśli upieczesz go w PP, jak myślisz, jak będzie działać? czy lepiej smażyć?

[Podmosvichka-Elena]

"Ciasto z kruszonką" !...

Podmosvichka-Elena,, na notatkę (w sensie - zakładka!)!

[nu_sya]

nu_syaAnechka, będę zadowolony, jeśli ugotujesz i ocenisz

Nigdy nie spotkałem smażonej bułki.

Ja też, dlatego zauważyłem

Co za ciekawy tort!

Intrygujący Nowy Rok

Zauważyłem też dla siebie to ciasto Aleny Mitrofanovej.

Jest takim wynalazcą

A jeśli pieczesz w PP, jak myślisz, jak to będzie działać? czy lepiej smażyć?

Możesz usmażyć wszystko na raz w PP, tylko z otwartą pokrywą, aby śledzić proces. I lepiej na silikonowej macie, przed NG, więc jest wystarczająco dużo przypadków

„Little Cake”! ..

Klasa

Bardzo ciekawy tort, który możesz zrobić na kolanie!
A także formować w kubkach, miseczkach i innych małych foremkach.
Dzięki za przepis!

Paskudny, proszę

A także formować w kubkach, miseczkach i innych małych foremkach.

W misach i puszkach, jak ciasta - tak.
Prawie w szklance. Po stwardnieniu ciasto jest gęste, trudno będzie wydostać się ze szklanki

Dlaczego zmienia się nazwa i składniki?

Lena, Twój przepis miło mnie zaskoczył, klasa. Dzięki kochanie za przepis!

Dlaczego zmienia się nazwa i składniki?

Składników nie dotyka się, ale nazwa jest Zasady recepty Powinien być:

bez słów oceniających, na przykład „pyszne”, „cudowne”, „bardzo lekkie” itp.

[Dureń]

DureńVikulya, proszę
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał



Szef kuchni,

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Łał. Okruchy na patelni! : yahoo: Musimy to zrobić.

[Irina]

Irina, Czy to jest to konieczne

Co za ciekawy przepis !!!!! Podziękować!!!!!!

Zapraszamy
Byłbym zadowolony, gdyby się przydał.

[Podmosvichka]

Co za ciekawy przepis! Na pewno spróbuję! Podziękować!



Podmosvichka, Lenochka, dziękujemy za wprowadzenie Aleny Mitrofanovej!
Przyjrzałem się jej przepisom, wszystko jest niezwykle łatwe i proste. Myślę, że też bardzo smaczne! Już wkrótce obejrzałem niektóre przepisy na gotowanie!

[Podmosvichka]

Podmosvichkai ile warstw uzyskuje się?
Nie znaleziono w przepisie.
Ale bardzo ciekawy tort

[lana light]

lana light, Brightwing, zdrowie

dziękujemy za wprowadzenie Aleny Mitrofanovej!

Ja też ją lubię, taka miła dziewczyna

Ile warstw otrzymujesz?

Ile będziesz robić
Mam 9 warstw
Zależy to również od średnicy pierścienia.

taka miła dziewczyna

Nawiasem mówiąc, tak! A potem w Internecie jest wiele filmów, w których osoba sama nie wie, co chce przekazać publiczności, bardzo się rozciąga, w tle gra nudna muzyka, przez co trudno jest słyszę to, marudzi, lub mówi rozkazującym tonem, jak ten, że nawet nie chcę oglądać wideo, chociaż mogą tam być przydatne informacje
A filmy Aleny, oprócz tego, że krótko i rozsądnie wyjaśnia i bardzo wyraźnie pokazuje, są również przyjemne do oglądania!

Co za wspaniały przepis, na pewno to zrobię, spróbuję na wakacjach.

Interesował mnie też talerz pod tort, gdzie go zabrali, jaki rozmiar? Naprawdę tęsknię za tym w domu

[Tatyana]

Tatyanamam nadzieję, że to lubisz

Talerz z Ikei średnica 25 cm Crustad. Podoba mi się, że jest absolutnie płaski

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Dziękuję Ci bardzo

tutaj szukam mieszkania do mieszkania, szczególnie do ciast i ciast

Czytałem: „Smażony placek ziemniaczany”. Wszedłem i szukałem cudu? I tutaj jest naprawdę interesująco. Lena, dziękuję.

ze smażonymi ziemniakami

bez względu na to, jak wyglądam - i za każdym razem, gdy pierwsza myśl jest dla mnie dokładnie taka sama, jest bardzo zabawna i urocza
Ale wtedy od razu rzuca się w oczy.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, ciasto wygląda świetnie! Nigdy nie spotkałam się z takim przepisem, krem ​​jest w nim bardzo smaczny - robię podobny! Dzięki za przepis!
Hee-hee, też czytałem jak ciasto z frytkami i wszedłem

„Smażony placek ziemniaczany”

Hee-hee, też czytałem jak ciasto z frytkami i wszedłem

Dziewczyny, a nie wcześnie zaczęliście świętować Nowy Rok
Dzięki, że wpadłeś
Pozdrowienia z wakacji

nie wcześnie zacząłeś świętować Nowy Rok

Len, paradoks polega na tym, że nie świętujemy z jego rodziną, ale śpimy dobrze. Nawet niczego nie gotuję. A my nie pijemy alkoholu. Ale wydawało się konkretne. Helen, szczęśliwa

paradoks polega na tym, że nie świętujemy z jego rodziną, ale śpimy dobrze.

Odważnie czekamy do 12, słuchamy gratulacji, gratulujemy sobie i odpowiadamy na gratulacje
Mamy lekką przekąskę i już o wpół do dwunastej „w lulu”
Świętujemy 1 stycznia uroczystą kolacją.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, zgadzam się z tobą, to ciasto jest bardzo super. Pokażę moje.

Sveta
Och, ja wtedy ty, lubisz księżyc
Rzadko piekę ciasta, mój mąż bardziej lubi wypieki drożdżowe i babeczki.
Każdy z nas ma swoje urodziny i nowy rok, to nie zmieniło się od 30 lat

Mamy ciasta na każde święto i dzień dżemu. Oto pierwszy mąż w zeszłym roku. I różowy, więc ten na urodziny synowej.

Bardzo dobrze

[Podmosvichka]

Podmosvichka, HelenaBardzo dziękuję za przepis!

Volgas, Svetlanapowiedz mi proszę jaki rodzaj kremu i lukier na Twoim pierwszym zdjęciu (które było w zeszłym roku dla twojego męża). Czuję, że moim ludziom się to spodoba!

Volgas, Svetlana, powiedz mi proszę, jaki rodzaj kremu i glazury jest na twoim pierwszym zdjęciu na zdjęciu

Lepiej ułożyć przepis, a także różowy

[Helena]

HelenaNie wiem, Twoje dziecko - bądź cierpliwy!

Tak, zawsze cieszę się, tylko tutaj zostanie zgubiony, to będzie wstyd

Sveta, krem ​​jest taki sam, jak w przepisie Leny.
A moim ulubionym polewą jest czekolada, krem ​​33%, żelatyna.