Ciasto „Nieznajomy”

[Ciasto:]

Ciasto „Nieznajomy”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
Cukier	400 g
masło	160 g
Jajka	4 rzeczy.
Soda	2 łyżeczki
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
Mąka	650 g
Krem 1:
Śmietana 33%	500 ml
Kwaśna śmietana	200 g
Cukier puder	smak
Krem 2:
Śmietana 33%	500 ml
Gotowane mleko skondensowane	380 g

Metoda gotowania

• Dlaczego nieznajomy? Tak, bo przepis nie wygląda na ciasto miodowe, no może Ryżik? )))) Generalnie zrobiłem oba według zupełnie innych receptur i podzielił się tym ze mną znajomy. Bardzo smaczne))
• Więc ))
• Ciasto:
• Rozpuść cukier, jajka, miód, sodę i masło i podgrzej w łaźni wodnej do uzyskania puszystej białej masy. Następnie dodaj mąkę i ugniataj. Ciasto okazuje się wodniste, rozciąga się na łyżkę. Ale nie zdziw się, po pozostawieniu w lodówce przez około godzinę stanie się elastyczny do toczenia.
• Ciasto lepiej podzielić na 7 części (podzieliłem je na 12 i okazało się, że ma tylko 22 cm średnicy, ale w rezultacie ciastek jest dużo, otrzymuje się bardzo wysoki placek.)
• Rozwałkuj każdy kawałek na pergaminie i piecz w temperaturze 200 C przez 5 minut.
• 
• Ogólnie rzecz biorąc, wyjmij go, gdy zmieni kolor na czerwony. Powinieneś natychmiast wyciąć kółko, a ozdoby pójdą do posypania. Więc upiecz wszystkie ciasta.
• 
• Krem 1:
• Ubij śmietanę z cukrem pudrem, dodając do smaku, następnie dodaj śmietanę i ponownie ubij.
• Krem 2:
• Ubij śmietanę, a następnie ubij skondensowanym mlekiem.
• Montaż:
• Smaruj wszystkie ciasta naprzemiennym kremem. Ciasto jest gotowe.
• Jeśli chodzi o krem, wystarczyło mi pół porcji. Może trochę się rozsmarowałem, ale wyszło dobrze na mój gust.
• 
• 
• 
• Smacznego!!!!)))

[Loren]

Wow, kolejne ciasto miodowe! Loren, Nawet nie wątpię, że jest pyszny i delikatny, dlatego z przyjemnością przeciągam przepis do zakładek!

Siadam też i połykam ślinę - nawet poczułem jej smak!

Och, dziewczyny tego nie mówią! Pyszne to nie jest właściwe słowo. Minęła już pierwsza godzina, ale nie mogłem się oprzeć i zjadłem kolejny mały kawałek
Spróbuj, nie pożałujesz

Czy możesz mi powiedzieć i gotowane mleko skondensowane?
A ciasta z papieru zwykle pozostają w tyle lub lepiej jest nasmarować je olejem.
dzięki

Czy możesz mi powiedzieć i gotowane mleko skondensowane?
A ciasta z papieru zwykle pozostają w tyle lub lepiej jest nasmarować je olejem.
dzięki

Gotowane mleko skondensowane. Papieru nie trzeba rozmazać. W cieście jest wystarczająco dużo oleju, ale oczywiście należy je usunąć, gdy tylko wyjdą z piekarnika

Zawsze chciałem coś takiego ugotować, nie podadzą mi ręki, a szkoda, jeśli się nie uda (bardzo piękne ciasto, nawet urocze !!!