Placki ziemniaczane z kremem (Aladki bulbyanyya zavarnya) - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Placki ziemniaczane (Aladki bulbyanyya Custard)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Białoruski

Placki ziemniaczane (Aladki bulbyanyya Custard)

Składniki
ziemniaki	600 g
mleko	1 łyżka.
mąka pszenna	3-4 łyżki. l.
jajko	1 szt.
Soda	1/4 łyżeczki
Sól	smak
olej roślinny	około 200 gr.

Metoda gotowania

Ziemniaki obrać, zetrzeć i dobrze wycisnąć. Wlej gorące mleko - energicznie zamieszaj (zaparz ziemniaki). Dodaj mąkę, jajko, sól, sodę, dobrze wymieszaj. Małe naleśniki przełożyć na rozgrzaną patelnię z masłem i smażyć z obu stron.
Podawać na ciepło, ze śmietaną lub skropione roztopionym masłem.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Przepis z książki T. і Ў. Rettovichy. Kuchnia białoruska. Pakashtuyce - pikantny, 1993
Całkiem ciekawy dźwięk pozornie znajomego dania. Jego język nie można nazwać plackiem ziemniaczanym ani plackiem ziemniaczanym - smak zupełnie inny, bardzo delikatny (osobiście przypomina mi coś w rodzaju placka cukinowego), niewątpliwie pyszny

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane: nowe spojrzenie na stare rzeczy (Orshanochka)

Placki ziemniaczano-owsiane z mięsem mielonym i twarogiem (Tumanchik)

Placki ziemniaczane z mięsem (Natusik)

nieszklane

Tina, Uwielbiam wszelkiego rodzaju ziemniaki. Ale w tej wersji nigdy nie próbowałem. Na pewno to ugotuję. Jestem pewien, że jest bardzo smaczny. Dziękuję za udostępnienie tak niezwykłych, prostych i bardzo smacznych przepisów.

V-tina

Anya, Natknąłem się na tę książkę - nie mogę się oderwać, próbuję wszystkiego i próbuję czegoś nowego - zawiera zarówno stare białoruskie potrawy, jak i te już zmodernizowane, ale wielu nie próbowałem, ale nigdy nie słyszałem wszystkiego i Chcę, żeby wszystko spróbowało i jeśli chcesz - podziel się z tobą

nieszklane

Valyusha, Właśnie znalazłem to w sieci !!! Ile jest tam smakota! Uwielbiam białoruską kuchnię. Jednocześnie zapamiętam język. Jeszcze raz, wielkie dzięki.

V-tina

Anyafajnie, że ja też znalazłem to dzisiaj w sieci, bo pojawiło się pytanie o jeden z przepisów - ten, który został mi podany w tłumaczeniu - mówi „okroshka”, w elektronice - „na zimno” podobno złożoność tłumaczenia, ale sprawiło, że znalazłem oryginał, choć w formie elektronicznej

Cytat: notglass

Dziękuję Ci

Dziękuję za miłość do białoruskiej kuchni i miłe słowa.

Valkyr

Uwielbiam placki ziemniaczane w każdej formie! Spróbuję też Twojego przepisu!

V-tina

Valkyr, Poczekam na wrażenia

Tumanchik

Valyusha

Placki ziemniaczane nie smażyłam
wszystko pyszne! dzięki za udostępnienie

V-tina

Ir, Ja też chcę taki magnes

Cytat: Tumanchik

dzięki za udostępnienie

Tej książki jeszcze nie przygotuję - nie uspokoję się, a jak mogę nie podzielić się z Wami wszystkimi - gustownie

Trishka

Pyszne, pasiba, zabrane!

V-tina

Ksyusha, gotuj - podziel się wrażeniami

Trishka

Obowiązkowy!

LenaU

TinaUwielbiam też ziemniaki. Ściągnąłem też tę książkę z przepisami, czytałem ślinę i połykam. Książka to klasa, pamiętam język, głównie z domysłów (tak jak mówiła moja babcia i ciocia).

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 23:25

Tinochka, czytam książkę z przepisami, ale nie mogę przetłumaczyć, proszę powiedz mi, co to jest „powolne kolkasstsi tlushchu”, myślę, że „w dużej ilości oleju roślinnego”?

Ne_lipa

Tinochka, dzięki za wspaniały przepis, warto spróbować nowej wersji placków ziemniaczanych.
Gdzie mogę znaleźć tę wspaniałą książkę?

V-tina

Ksyusha,

Cytat: Lena

Tinochka, czytam książkę z przepisami, ale nie mogę przetłumaczyć, proszę powiedz mi, co to jest „powolne kolkasstsi tlushchu”, myślę, że „w dużej ilości oleju roślinnego”?

Lenoczka, „sluggish kolkasstsi tlushchu” - duża ilość tłuszczu) ale staram się wszystko zastąpić masłem - chude lub masło, nie lubię używać tłuszczu
Wiktoriaw każdym razie warto spróbować - nowe dania to nowe doświadczenia. Książka jest w internecie, wpisz bezpośrednio w wyszukiwarkę bo u dołu przepisu mam link skąd przepis pochodzi

Trishka

V-tina, Tinochka, przyszedłem do Ciebie z jednym megaOladiem, leniwie było smażyć na patelni jeden po drugim, pieczone w Księżniczce, panom się podobało, jeszcze nie próbowałem, ale wierzę im ...
Dziękuję Ci!