Placki ziemniaczane z mięsem

Placki ziemniaczane z mięsem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Surowe ziemniaki	5 sztuk.
Pół cytryny
Surowe jajko	1-2 szt.
Mąka	4-5 st. l.
Sól	smak
Do mięsa mielonego:
Wieprzowina + Wołowina	500g
Łuk	1 szt
czosnek	3 kliny
chleb pszenny	3 kromki
jajko	1 szt
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Na grubej tarce zetrzyj surowe ziemniaki, wyciśnij je z soku, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Dodać jajko, sól i mąkę. Przygotuj mielone klopsiki z - (mięso, cebula, czosnek, biały chleb nasączony mlekiem, jajka, sól i pieprz), ogólnie, jak zwykle. Masę ziemniaczaną w postaci naleśnika z łyżką wyłożyć na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, na wierzch ułożyć spłaszczony kotlet i ponownie masę ziemniaczaną. Smażyć jak zwykłe kotlety, tylko trochę dłużej.
• 

Podobne przepisy

Krokiety ziemniaczane z mięsem (Natusik)

Deruny z mięsem (AlexeyK)

Faszerowane ziemniaki (Ochrypły)

Robimy również placki ziemniaczane z mięsem, zwane „Czarownikami”. Tylko ziemniaki są drobno starte, a mięso mielone składa się tylko z mięsa, soli i pieprzu. Te czarnoksiężniki podaje się ze śmietaną mmm ...

Jak mi się podoba, że ​​ziemniaki nie są tarte na drobnej tarce, ale na grubej. Zabiorę to na pokład!

Nawiasem mówiąc, jeśli ziemniaki wciera się na grubej tarce, miesza się z mięsem mielonym i smażymy, jak nazywamy kotlety „Crooks”

[Natusik, Olga]

Natusik, Olgadziewczyny dzięki za pomysł !!! A potem nie wiem, jak być zboczonym mięsem !!!

Jak wspaniale wyglądają. Muszę to zrobić jutro na obiad!

Dzięki za przepis, wezmę go na pokład. Pewnego dnia na pewno się przygotuję i zdam relację! Dziękuję też za pomysł.

Po usmażeniu oszustów można trochę ugasić, dodając trochę wody do rondla z oszustami

[Natusik, Olya]

Jestem dzisiaj z Łotrami !!!



Podobało mi się to bardzo !!! Zjedliśmy po 3!!! Nawet maluchy raczyły zjeść !!! Natusik, OlyaJeszcze raz dziękuję dziewczyny za pomysł !!

Omela, czekam na oszustów według mojej własnej wersji

Olga, więc to są twoje ... Cho nie wygląda na ??

Och, ale wydawało mi się, że dziękuję tylko Natusikowi. Chociaż na zdjęciu od razu wydawały się znajome. Więc „czytam”. Bardzo się cieszę, że podobała mi się ta metoda gotowania - bez kłopotów

Bez kłopotów, tak ... (y) Biorąc pod uwagę, że mój mąż ogólnie krytycznie odnosi się do mięsa mielonego. A dzisiaj widziałem żwir, co, kotlety ??? Tak smutno ... Na pewno to powtórzę !!!

Urrra !!!