Krokiety ziemniaczane z mięsem

Kategoria: Dania mięsne
Krokiety ziemniaczane z mięsem

Składniki

Wieprzowina 200g
ziemniaki 4 rzeczy
jajko 2 szt
olej roślinny 200g
mąka 4 łyżki. l.
bułka tarta 5 łyżek. l.
kwaśna śmietana 3 łyżki. l.
sól pieprz smak

Metoda gotowania

  • Ziemniaki zetrzeć, wycisnąć, dodać surowe jajko, posolić i wymieszać.
  • Przełóż mięso przez maszynkę do mielenia mięsa, sól i pieprz i dodaj zarumienioną cebulę.
  • Z masy ziemniaczanej uformować małe placki, na środek włożyć mieloną wieprzowinę i ułożyć w kulki.
  • Kulki ziemniaczane panierowane w mące, zwilżyć w jajku, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju roślinnym do miękkości.
  • Podawaj na gorąco ze śmietaną.


Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba