Kwaśna galaretka z truskawkami (ulubiony deser mojego męża)

Kwaśna galaretka z truskawkami (ulubiony deser mojego męża)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Kwaśna śmietana	500 g
mleko	1 szklanka
Cukier	200 g
żelatyna	25g
Truskawka

Metoda gotowania

• Truskawki ubijamy z cukrem za pomocą blendera (nie wskazuję ilości truskawek, bo zawsze nakładam na oko i jeśli to możliwe: więcej latem, mniej zimą).
• Dodaj śmietanę i ubij trochę więcej.
• Żelatynę (ja używam instant) rozpuścić w ciepłym mleku. Jeśli używasz zwykłej żelatyny, najpierw musisz ją namoczyć w mleku na 30 minut, a następnie podgrzać w łaźni wodnej, aż żelatyna całkowicie się rozpuści (nigdy jej nie gotuj!).
• Wymieszaj rozpuszczoną żelatynę ze śmietaną.
• Całość wyłożyć do formy i polać kwaśną śmietaną.
• Wstaw do lodówki, aż zestali się.
• To jest pyszne!
• 

Uwaga

Często tę galaretkę przygotowuję na duże uczty. Kiedy nie masz już siły, aby jeść, ale nadal musisz pić. Tutaj ta galaretka jest tylko darem niebios! Lekkie, zimne i orzeźwiające! Po prostu bajka!
Spróbuj!

Lubię kruszyć ciasteczka na dnie foremek
Dzięki za smaczną ucztę - pójdę poszukać jagód w zamrażarce

[Rusalca]

RusalcaI nie blenduję kulubnika (no cóż, nie mam blendera), ale po prostu ugniatam część widelcem i wrzucam całkowicie małą część. Mogę dodać inne jagody. Usiadłem i pomyślałem - tak, od pięciu lat nie gotowałam takiego deseru! : wow: Dziękuję, moja droga, mój mąż będzie miał wakacje

[Rarerka]

Rarerka, Scarlettdziewczyny, cieszę się, że przypomniałem sobie coś dawno zapomnianego! Gotuj i baw się! Mój mąż jest szalony od 2 dni!

[Rusalca]

Rusalcadzięki za przepis '! : róża: Na pewno rozpieszczę moich przyjaciół tak smaczną ucztą.

[Rusalca]

Rusalcadzięki za przepis '! : róża: Na pewno rozpieszczę moich przyjaciół tak smaczną ucztą.

Maria, Mam nadzieję, że ci się spodoba!