Kukurydza w puszce

Kategoria: Puste
Kukurydza w puszce

Składniki

kukurydza 3 kolby
cukier 2 łyżki stołowe. l.
Sól 0,5 łyżki. l.
ocet 9% 1 grudz. l.

Metoda gotowania

  • Składniki podano na 0,5 l. słoik.
  • Wybierając odmianę cukrową dojrzewającej na mleku kukurydzy, masz pewność, że jest ona dobrze ugotowana i miękka. Czyścimy, wkładamy do rondla, napełniamy wodą i gotujemy przez 30-40 minut.
  • Następnie wyjmij kolby z wody, odczekaj aż ostygną i wyczyść ziarna. Zrobiłem to nożem, odciąłem kolbę od dołu wzdłuż słojów i włożyłem do półlitrowego słoika bez wystarczającej ilości snu do szczytu 1,5-2 cm (wtedy spuchnie i sam wszystko wypełni).
  • Do słoika dodaj sól i cukier. Wlej wrzącą wodę do góry, przykryj pokrywkami i wstaw słoiki do rondla do sterylizacji na 1,5 godziny.
  • Następnie wyjmujemy słoiki, dodajemy ocet i zwijamy, a następnie odwracamy i zawijamy w koc.
  • Pyszne sałatki dla Ciebie i po prostu zjedz swoją pyszną słodką kukurydzę

Uwaga

CUKIER KUKURYDZIANY to jednoroczne zioło roślinne. Stosowanym pokarmem jest ziarno kukurydzy w fazie dojrzałości mlecznej lub mleczno-woskowej, zawierające dużo białek, węglowodanów, soli mineralnych, witamin. Kukurydza jest spożywana gotowana z solą, używana do robienia konserw. W sprzedaży są świeże i mrożone kolby kukurydzy o długości co najmniej 12 cm z liśćmi. Uszy można przechowywać do 8 dni w temperaturze od 0 do 1 ° C i wilgotności względnej 85-90%.

bulo4ka
Abaldet, kto by pomyślał, że teraz możesz samemu zbierać kukurydzę. Cóż, to jest lope, teraz możesz zrobić sałatki z własnej kukurydzy.Dziękuję bardzo za przepis. Nie możemy się doczekać następnych zbiorów!
Zhannptica
Pozostaje w Moskwie znaleźć kukurydzę cukrową, bez powodzenia
Ale och fajnie !!
Zhmenka
Dziękuję))) I ogromne oszczędności na zakupionej kukurydzy w bankach


Dodano czwartek, 02 czerwca 2016 16:08

Cytat: Zhannptica

Pozostaje znaleźć kukurydzę cukrową w Moskwie, bez powodzenia
Ale och fajnie !!
Myślę. że możesz po prostu dodać trochę więcej cukru
dziewczyny
Po co tam iść ocet? Jest to wskazane w przepisie, ale dlaczego i kiedy go dodać - nie jest napisane! W sklepowych puszkach kukurydzy ocet w ogóle nie jest wyczuwalny. A łyżka deserowa do półlitrowego słoika to nie taka mała ...
Zhmenka
Cytat: dziewczyny

Po co tam iść ocet? Jest to wskazane w przepisie, ale dlaczego należy go dodać iw którym momencie nie jest napisane! W sklepowych puszkach kukurydzy ocet w ogóle nie jest wyczuwalny. A łyżka deserowa do półlitrowego słoika to nie taka mała ...
dodany w opisie przepisu - zapomniany początkowo Ocet można najpierw wlać do łyżeczki.
TATbRHA
I w ogóle nie możesz tego ująć. Nie jest potrzebny do zakwaszenia: kukurydza musi być słodka (w zakupionych puszkach po kukurydzy nie ma octu, tylko woda, cukier, sól); dla zachowania przedmiotu obrabianego 1 godzinę, a nawet 1 dec. ocet nie zrobi pogody. Kukurydzę też czasem zamykałam (jeśli „ekstra” rosła w ogrodzie), ale bez octu, ale tylko z solą i cukrem i stricte „smakowo”, bez dokładnych ilości. Przechowywane normalnie. A potem zakochałem się w gotowanym mrożeniu - jeszcze mniej kłopotów ...
Alex_Fil
Jeśli kukurydza ma dojrzałość mleczną, nie trzeba jej gotować przez 30-40 minut, wystarczy 15 minut. Jeśli jest przejrzały, dąb, to tak, jest 40 minut, a nawet godzina na gotowanie.
Ponownie ocet - jeśli określisz w przepisie, musisz określić stężenie, może być inne ...
Zhmenka
Cytat: TATbRHA

I w ogóle nie możesz tego ująć.Nie jest potrzebny do zakwaszenia: kukurydza musi być słodka (w zakupionych puszkach po kukurydzy nie ma octu, tylko woda, cukier, sól); na zachowanie przedmiotu obrabianego 1 godzinę, a nawet 1 dec. ocet nie zrobi pogody. Kukurydzę też czasem zamykałam (jeśli „ekstra” rosła w ogrodzie), ale bez octu, ale tylko z solą i cukrem i stricte „smakowo”, bez dokładnych ilości. Przechowywane normalnie. A potem zakochałem się w gotowanym mrożeniu - jeszcze mniej kłopotów ...
Spróbuję iw tym roku zamknę kilka słoików bez octu

Cytat: Alex_Fil

Jeśli kukurydza ma dojrzałość mleczną, nie trzeba jej gotować przez 30-40 minut, wystarczy 15 minut. Jeśli jest przejrzały, dąb, to tak, jest 40 minut, a nawet godzina na gotowanie.
Znowu ocet - jeśli podasz w przepisie, musisz określić stężenie, może być inne ...
wskazano -9%

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba