Marynowane nadziewane bakłażany

Marynowane nadziewane bakłażany

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	4 rzeczy
Marchewka	1 szt
Cebula	2 szt
Słodka czerwona papryka	1 szt
Zielona cebula	5 sztuk
Kolendra / Pietruszka	Smak
Ostra papryczka	Smak
Mielona kolendra	1 łyżka. l
Laur, ziarna pieprzu
Olej roślinny do smażenia
czosnek	5 zębów

Metoda gotowania

• We wrzącej osolonej wodzie pozwól bakłażanom kroić wzdłuż jednej strony przez 5-7 minut, aż zmieni się kolor skóry (nie rozgotuj!). Wyciągamy go na szeroką płaską płytę, przykrywamy płytą na górze i kładziemy ładunek. Pozwól, aby nadmiar płynu spłynął
• 
• Pokrój marchewki i paprykę w paski, pokrój w kostkę cebulę lub cokolwiek chcesz.
• Wlej cebulę do rozgrzanego oleju i smaż kilka minut na złoty kolor, dodaj łyżkę mielonej kolendry i smaż jeszcze przez minutę, aż pojawi się przepyszny zapach smażonych przypraw, dodaj czosnek i pieprz. Jeszcze kilka minut, dodaj marchewkę, posiekane zioła, ostrą paprykę, wymieszaj i natychmiast wyłącz patelnię.
• 
• Gotowanie marynaty. Każdy, twój ukochany.
• Na 4 bakłażany przygotowałam marynatę na 1,5 litra wody (1,5 łyżki soli, 4 cukier, 4 łyżki octu jabłkowego, laur, gorczyca, ziarna pieprzu)
• Bakłażany napełniamy naszym nadzieniem, wkładamy do pojemnika, w którym będą „żyć” (mam miskę tapervea z pokrywką) i napełniamy gotującą się marynatą.
• 
• Przez tydzień ta miska żyje na stole lub w oknie. Następnie wkładamy go do lodówki (jeśli zostało CO do usunięcia)

Naczynie jest przeznaczone do

Tyle ile chcesz

Czas na przygotowanie:

Godzina

Program gotowania:

Piec i cierpliwość

Pyszne!!!

[Tatyana]

Tatyana, bardzo)))

Dzisiaj przechodząc obok półki z bakłażanem w sklepie pomyślałem - teraz będą marynowane lub marynowane bakłażany z nadzieniem ...
A oto twój przepis. Po prostu poczekam długo

[Zhannptica]

Zhannptica, oooo!) Uwielbiam to, ale ten przepis na artykuł jest bliżej sierpnia, kiedy z ogrodu są wąsy)))
więc do zobaczenia na przyszłe zakładki) dzięki

Co za smaczna uczta! Bardzo to kocham!

[Tanyulya]

Tanyulya, Innushka, proshkazadbaj o swoje zdrowie !!!

Zdradzę sekret !!! Zrobiłem wczorajszą noc, tego ranka nie było, oczywiście nie marynowane, ale baaaardzo już pyszne

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannea ja uwielbiam bakłażany !!!
Dzięki za przepis! Postaramy się!!

[Helena]

Helena, na pewno))

[Zhannochka]

Zhannochkajak pyszne wszystko jest takie pyszne
To wszystko, co robisz - chcę zwinności!
Jak mogę dodać Ciebie wraz ze wszystkimi Twoimi przepisami do moich znajomych? Schaub długo nie szukam, moje zakładki są już całkowicie spuchnięte, nic nie mogę znaleźć

[Irina]

IrinaJa sam jestem tu jak kurczak z łapą. Tyk wek ledwo. Dobrze, że dziewczyny mi pomagają i zawracają sobie głowę, sugerują CO wcisnąć
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa !!!! Cóż, bardzo ładnie)))))

Znalazłem, gdzie nacisnąć tożsamość, nie rozumiem
Dodałem Cię do mojej listy subskrypcyjnej, właśnie się okazało

[Irina]

Irina.. teraz ciężar odpowiedzialności spoczywa na moich barkach

Aha, ugotuj jeszcze trochę