Dżem miętowy cytrynowy

I hoduję w domu w misce na dekorowane ciasta, aby zawsze były świeże
A latem we wsi pijemy herbatę tylko z miętą lub liśćmi porzeczki.
Rodzina się zbierze, każdy rozpoznaje tylko taką herbatę

W jakiś sposób nasza herbata liściasta nie zapuściła korzeni. Wcześniej w kraju pili z liści wiśni, porzeczek, truskawek. Dacza pozostały w mieście z mamą ... A teraz mamy bardziej zapakowane. Jutro, jak zrobię dżem miętowy, dzisiaj zamknąłem dżem truskawkowy miętą. Dla dzieci często piekę naleśniki na śniadanie. To jest właśnie dla nich.

liść nie zapuścił korzeni. Wcześniej w kraju pili z liści wiśni, porzeczek, truskawek

pijemy też w workach, bezpośrednio do worków, listki mięty i dodajemy do kubka

zamknąłem dzisiaj dżem truskawkowy z miętą

Lena, a co z przepisem?

Tinochka, posadził miętę, myśląc o tym przepisie, mam nadzieję, że dorosnę! Niektóre odmiany są różne, nawet czekolada!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ty, moja droga, dorośniesz i wypróbujesz, powiedz mi na pewno, planuję inną miętę na następny rok, w tym, wiesz, w związku z moimi bardzo urokliwymi okolicznościami, nie zepsujesz zbyt wiele

[Tina]

Tina, Jutro w świetle dnia zrobię zdjęcie słoika i rozłożę.
Ale nie dokończyłem dodawania liści do torby. Okoliczności są takie ładne !!!! Pah pah pah na ciebie.

Jutro w świetle dnia sfotografuję słoik i położę go.

Czekam, po drodze tylko truskawki

Okoliczności są takie ładne !!!!

podziękować

p. z. dzięki Valyi, dziewczynom i oddzielnie Irishka Tumanchik za pomysły i przepisy

Wziąłbym to i umieściłbym to w osobnym przepisie. Myślę, że wielu się przyda)
na zdrowie

[Tumanchik]

Tumanchik,

Wziąłbym to i umieściłbym to w osobnym przepisie. Myślę, że wielu się przyda)

myślisz, że to jest tego warte?

[Tumanchik]

Tumanchikmyślisz, że warto?

na pewno warto. a także, im mniej gotujesz, tym bardziej zielony kolor.

[Tumanchik]

Tumanchik,

a także, im mniej gotujesz, tym bardziej zielony kolor.

Zastanawiam się, czy ktoś naprawdę ma zielony kolor?
kiedy nalałem napar z estragonu (nie mięty !!!!) kolor był zielony. na słowo rzucić wszystko i zakończyć

naleśnik ale co za smak !!!!!! figi z nim z kolorem

Dziewczyny, mój miód okazał się prosty, I pod względem koloru, smaku i tekstury. Rzeczywiście, figi z nim, o szmaragdowym kolorze, gdyby tylko było smaczne i przydatne

[Belka13]

Belka13, Olga! A miód przypomina mi dżem)))))))

[aprelinka]

aprelinka, Helenatylko miód jest dla mnie za słodki, ale dżem mi się podobał

Wypróbowałem przepis. Na etapie infuzji wszystko przebiegło zgodnie z planem, czułem zapach mięty i cytryny. Po ugotowaniu z cukrem konsystencja okazała się zgodna z opisem, ale zapach całkowicie zniknął (((dodałem 800 g cukru, wydaje mi się bardzo słodki. Jakie jest moje przebicie, możemy się tylko domyślać).

[Elvira]

Elvirai jak długo gotowali? Mój zapach nigdzie nie znika

kiedy nalałem napar z estragonu (nie mięty !!!!) kolor był zielony. na słowo rzucić wszystko i zakończyć

naleśnik ale co za smak !!!!!! figi z nim z kolorem

Taki jest smak dżemu miętowego !!!!! Albo estragon?

[Gałązka]

Gałązka, Nie mam estragonu, ale z dżemu miętowego syropu naprawdę drań

Wczoraj przyniosłem pęczek mięty, będę eksperymentować.
Estragon zasiał, coś nie kiełkuje :(

[Veta]

Veta, w tym roku nic nie wyszło z ziół… nawet bazylia

[Tina]

Tina, ale tutaj wręcz przeciwnie, rośnie tylko trawa. Reszta ma taki sam rozmiar jak przy wysiadaniu.Więc w tym roku wysuszę koperek, pietruszkę i zrobię dżem miętowy

[Belka13]

Mam tylko koperek :))
Pietruszka właśnie wyłania się z ziemi, 1-2cm. Szczaw został zasadzony, nie wzrósł. Estragon to piołun, powinien rosnąć jak chwast. Ale nie.
Mięta, sama pojawia się jako chwast i dwie odmiany.
Bazylia jest cienka, ale w zeszłym roku zrobiłem z niej nalewkę. Pertussin

W pobliżu truskawki wyrósł jakiś śmierdzący zapach. Myślałem, że to ogórek. Ale ja przy zdrowych zmysłach nie mogłem tam umieścić nasionka. Pomyślałem, że podlewając go wężem, przyniesiono tam ziarno. Pozostawiony do wzrostu. Ogórki ledwie wyrosły z trzeciego liścia, a ten śmierdzący ma już metr wysokości. Liście są dość gładkie, delikatne, wąsy jak ogórek. Ale ani jednego kwiatu. Cóż to za śmierdzący, a przeszkadza truskawkom i zastanawiam się, co będzie rosło
Jestem początkującym ogrodnikiem, moje rośliny walczą o przetrwanie.

Nawiasem mówiąc, uprawiam bazylię w kwietniku, jest piękna.



Belka13, Skubiłem więcej drzew, zrobiłem też dżem
Krótko mówiąc, rok egzotycznych dżemów.

[Gałązka]

Gałązka, w pobliżu nie mamy drzew, tylko leszczyna I z niej chyba nikt jeszcze nie zrobił dżemu
Tak, rok jest naprawdę osobliwy

i jak długo gotowali?

30-35 minut. Co najciekawsze, zrobiłem lemoniadę z tej samej mięty, pachnie. Następnym razem, gdy dodam więcej mięty, spróbuję mniej gotować.

[Gałązka]

Gałązka,

Taki jest smak dżemu miętowego !!!!! Albo estragon?

Powiedzmy, że syrop miętowy jest pyszny, ale syrop estragonowo-miętowy jest bardziej wyrazisty! bardziej cierpkie i jasne

Dodam mniej cukru i trochę gotuję, ale potrzebuję konsystencji syropu, a nie gęstego dżemu

ps: mięta mentolowa zrobiła bardziej aromatyczny syrop niż cytryna

Więc! Przegapiłem coś? Czy mogę ugotować dżem miętowy z estragonu?

[Belka13]

Belka13, Tak! teraz spróbuję osobny przepis, żeby Vali się nie zalał, zaprzyjaźnimy się z przepisami !!!!

[aprelinka]

aprelinka, Helena, wow, czekam!
I jeszcze raz powtórzę miętowo-cytrynowy. Również potrójna porcja Docenili koledzy, zatwierdzeni przez dom. Kupiłem małe słoiki. Ale mięta trochę urośnie.
A tak przy okazji, po ostygnięciu dżemu też mi się podobało.

30-35 m

spróbuj 10-15 minut, wystarczy

A tak przy okazji, po ostygnięciu dżemu też mi się podobało.

Najbardziej lubię prezent

Ja też to ugotowałam! Tylko ja rzuciłem mniej cukru, okazało się, że syrop.
Syropy Lifehack przelewam do szklanych butelek po sokach, są wygodne w użyciu. Podlewaj twaróg lub po prostu wypij trochę wody. Wow, ulewa

Kolor okazał się różowawy, ponieważ mięta różnych odmian, w tym dzika mięta z liliowym odcieniem.

Syropy Lifehack przelewam do szklanych butelek po sokach, są wygodne w użyciu.

W ten sposób nalewam soki, w tym do szklanych butelek na mleko i kefir z zakrętkami. Rzeczywiście, bardzo wygodne

Kolor okazał się różowawy

świetny

Pójdę i ugotuję galaretkę, ale w wiosce nie mam żadnych łusek. Na oko, żeby ustalić Całe łóżko mięty jest zarośnięte, a także złapałem kawałek trawnika.

[Loremia]

LoremiaMyślę że da się na oko lub w porównaniu z opakowaniem coś o znanej wadze w każdym razie nie dżem, więc syrop się okaże

10-litrowy rondelek się skończył, Tinochka! pokrojony. Cukier 10 kg do wzięcia? Kupię więcej cytryn.
Mięta na trawniku nie jest koszona ...

[Loremia]

Loremianie, 10 kg. prawie nie będziesz miał dużo 4 kg mięty ... a czego nie potrafisz oszacować? no w porównaniu z kilogramem cukru, na przykład ile mięty tam się okazało .. Potrafię uruchomić szklankę, żeby ją podnieść iw razie potrzeby zważyć

[V-tina]

V-tina, nie w służbie, ale w przyjaźni, patrz, proszę! Mam tu wiadra mięty, a waga ... u siebie w mieszkaniu, w innej okolicy nawet najbliższy sklep jest 5 km spacerkiem.

[Loremia]

LoremiaUciekam, poczekaj chwilę, moja księżniczka właśnie poszła spać

[Tina]

Tinaoczywiście poczekam!
Moja księżniczka śpi, podlewa kwiaty, ścina miętę, nosi ją w rondlu - pomocnik

[Loremia]

Loremia, w szklance w sumie 55 gramów, to bez grubych gałęzi, tylko górne, grube i ubite do granic możliwości, okazuje się, że 60 gramów z grubymi gałęziami, 240 gramów w litrze. ubita mięta to tak, potrzeba 10 kg cukru, ale tyle jest wtedy tego dżemu robię maksymalnie dwie partie, mamy dość ..
Jeśli masz ubity cały 10-litrowy rondel, i tak nie bierz 10 kg cukru, zrób co najmniej dwa razy mniej, z wyjątkiem mięty, będzie po prostu bardziej nasycony smak



Loremiatrochę mięty osuszyć, dodać do herbaty, a nawet do kąpieli, aromat jest letni i niesamowicie koi

kwiaty podlewane, mięta cięta, noszone w rondelku - pomocnik

Cóż za mądra dziewczyna, a nasza wciąż jest mała i kapryśna

Ile lat ma twój maluch? Nasz zbiera wszystko: miętę, porzeczki, truskawki. Więc gotujemy dżem. Mam tylko 1 cytrynę i 1 kg cukru, więc jutro jedziemy na kemping
W zeszłym roku również suszono miętę.
Nasza dacza jest daleko, tak się okazuje, i cieszymy się z każdego źdźbła trawy
Przepraszam, odpisuję z tematu

[Loremia]

Loremia, 8 dnia 10 miesięcy będzie)
Ten dżem nie jest dla każdego, czy możesz poświęcić trochę czasu na ugotowanie całej porcji? mojemu najstarszemu synowi się to nie podobało, podlewam twarożek i robię lemoniadę, a męża nie obchodzi, co tam jest, o ile jest słodkie

[Teen]

Teen i jesteśmy tacy sami: twaróg i lemoniada, każdy cukierek dla mojego męża!

[Loremia]

Loremia, potem zagotuj miętę, a jutro na cukier i cytryny)

W zeszłym roku wysuszyłem też miętę, nasza dacza jest daleko,

spróbuj dodać, biorąc łazienkę, bardzo mi się podoba

Dziękuję bardzo za wskazówki, 4 cytryny i 4 kg cukru, prawda?
Staram się wszędzie używać mięty, spróbuję w kąpieli Dzięki za radę!

Czy twój rondel jest ubity czy po prostu nalany?

Można powiedzieć, że był wypełniony wszystkimi siłami dziewczęcej drużyny, ale po prostu nie skakaliśmy
Tyle samo rośnie, może da się ją skosić z trawnika inaczej żałuję wszystkiego.

Weź około 4-5 kg ​​cukru i cytryn, 800-900 gramów, będzie w sam raz)

[Teen]

Mój księgowy jest podejrzany
Teen! Ale jesteś ty - moje zbawienie w nocy!

[Loremia]

Loremiajeśli już - jutro się policzymy, w przeciwnym razie nadal jesteśmy takimi księżniczkami, które często budzą się w nocy do widzenia

Dobre sny Jej Królewskiej Mości królestwa miętowo-cytrynowego! Słodkich snów dla dzieci!