Dieta ratatouille

Dieta ratatouille

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
młody squash	1 szt
bakłażan	1 szt
pomidor	2-3 szt
Pieczarka	3 szt
Słodka papryka	1 szt
ser	200 g
śmietana 10%	50
jajka	3 szt
mleko	100-150 ml
zielone cebule	20-30 gr
zioła, sól, pieprz i ulubione przyprawy	smak
czosnek	1-2 ząbki

Metoda gotowania

• Warzywa dokładnie umyj, osusz i pokrój w krążki o grubości około 0,5 cm.
• Ser pokroić w plastry odpowiadające wielkości warzyw.
• Posolić cukinię i bakłażany i odstawić na kilka minut, aby sok się zaczął. I tak ta gorycz opuszcza bakłażana. Następnie spłucz je wodą.
• Umieść wszystkie kubki w żaroodpornym naczyniu (mam średnicę 27 cm) w dowolnej kolejności. Z góry wszystko pięknie natłuszczone kwaśną śmietaną.
• Wlać, ubij jajka z mlekiem, dodaj zioła, czosnek, cebulę i przyprawy. Dopraw warzywa solą i wlej tę mieszankę.
• Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec do miękkości przez 40 do 60 minut.
• Bon Appetit wszyscy !!!

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

40-60 minut

Program gotowania:

piekarnik, 180-200 ° С

Uwaga

Ponieważ waga warzyw jest różna, a produkty mleczne można zmieniać w zależności od składu tłuszczu itp., Podaję przybliżoną kaloryczność produktu.

Na 100 g: CZ / B / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

I oczywiście możesz eksperymentować z daniem według własnego gustu: spróbuj innego sera, dodaj lub usuń trochę warzyw itp.
Ogólnie rzecz biorąc, lot do fantazji jest nieskończony

Ciesz się, bo prawidłowe odżywianie jest nie tylko zdrowe, ale i smaczne