Kałamarnica koreańska

Kałamarnica koreańska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
kałamarnica	0,5 kg
marchewka	100 gramów
Zielona cebula	50-100 gr
esencja octowa	0,5 łyżki. l.
czosnek	1 duży ząb
mielona papryka	0,5 łyżki. l.
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
mielona papryczka chili	0,5 łyżeczki
cukier	), 5 łyżek. l.
Sól	smak
mielona kolendra	duża szczypta
rafinowany olej roślinny	4-5 st. l.

Metoda gotowania

• 1. Bierzemy kalmary (kupiłem je w zamrażarce i już obrane).
• 2. Zagotować 2 litry. woda, sól do smaku; i wrzuć kalmary do wrzącej wody.
• 3. Dokładnie po 2, (maksymalnie po 2,5) minutach przewracamy je na durszlak lub sicie, stawiając pod bieżącą zimną wodą i ostudzając.
• Nie musisz długo trzymać kałamarnicy pod wodą. Proces chłodzenia odbywa się niemal natychmiast.
• 4. Zakręć wodę i pozostaw kalmary w durszlaku, aby szklanka wody.
• 5. W międzyczasie szybko natrzyj surową marchewkę.
• 6. Pokrój w cienkie paski (no cokolwiek się stanie), piórka zielonej cebuli i wymieszaj z startą marchewką.
• 7. Wlej 0,5 łyżki esencji z octu i sosu sojowego i dokładnie wymieszaj.
• Mieszankę warzyw posypać zmiażdżonym czosnkiem, mieloną papryką i chili. Dodaj cukier, sól i mieloną kolendrę.
• 8. Rozgrzej olej roślinny do zmętnienia w małej misce i napełnij go posypką. A potem szybko - szybko wszystko wymieszaj z marchewką i cebulą.
• 9. Kalmary pokroić w cienkie wstążki i wymieszać z warzywami.
• 10. Jak tylko wszystko się wymieszało - można rozpocząć ucztę!

Uwaga

Jeśli komuś (na przykład ja) smakuje bardziej pikantny, możesz zwiększyć ilość zmielonego chili. A jeśli wasza miłość do przypraw przybrała całkowicie homeryckie formy, radzę wrzucić do tej sprawy pewną ilość żywego pieprzu.
Uwielbiam, gdy kalmary w tym daniu w jakiś sposób współistnieją tylko z pikantną marchewką. Dlatego nie nalegam na nie dłużej niż napisałem w przepisie. Ale jeśli znowu chcesz, aby kalmary były bardziej ostre, wybierz czas na napar z przystawki według własnego uznania.
Możesz najpierw wykonać wszystkie manipulacje marchewką i cebulą, a dopiero potem zacząć gotować nasze głowonogi.
I jedz dla dobrego zdrowia!

Irina, świetny przepis! Podziękować!

Wow, jaka ładna i pyszna kalmary, podejrzewam, że muszę gotować.
Michasio, ty wielka doaznilkina, zawiózłeś mnie do pieca

[mirtatvik, Tanya!]

mirtatvik, Tanya! Za Twoje zdrowie! Jest to również nieskomplikowane.
------------------------------------------------

Chuchik, drogi przyjacielu! Twoja pochwała jest balsamem dla serca. Może kalmary pomogą Ci się podekscytować!

możemy i rozweselić ...
już rozweselił mózg zarobiony, gdzie je znaleźć

Irinka i ja to wzięłam. Nie chcę jeść czegoś ciężkiego, ale takie kalmary są w sam raz

[Chuchik!]

Chuchik! Chodziłem na targ w dziale mrożonek rybnych. Ale tam stoją jak nowy Boeing. I tutaj na naszym rynku hurtowym zaczęli sprzedawać w zakamarkach rybnych, pakowanych w kartoniki po 1,5 kg. A cena jest boska. Tutaj kupuję 1 pudełko co pół miesiąca i bękart.

Opublikowano w sobotę 16 lipca 2016 r. 14:10

Natalya Voronezh! Zabierz to Natasza! Właśnie złamałem serce! I przypomniałem sobie, że przysięgałem na naszą wzniosłość Goure Kuchnia koreańska na przepis. Tutaj musiałem się nadymać.

Irochka dzięki za super wspaniały przepis !!! : brawo: Zostało niewiele do zrobienia :-) dla Colmara :-) :-) Przepis biorę do użytku !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Weź to, Natashik! Gotowanie - bój się, jak szybko! I jedzenie natychmiast. To nawet trochę obraźliwe.

[Mikhaska]

Mikhaska,

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik co za wspaniały przepis, kolmarchiki i pikantne mmmm!
Prosto dla mojego męża, cóż, dla mnie kaneshna!
Pasiba, kucharz boom i!

Powiedz mi, czy colmar można gotować, czy są bardziej surowe?
Zawsze dręczyło mnie to, jak je prawidłowo ugotować, Schaub jest gotowy, ale nie guma ...
Tak, ale jeśli kupię nieobrane, to co?

[Ksyushik!]

a colmar są gotowane, czy są bardziej surowe?

Kalmary są idealne! Ale powiem ci sekret: kiedy jem sam, gotuję, zwykle najwyżej 1,5 minuty. To jest pies!
-----------------------------------------------

jeśli kupię nieobrane, co wtedy?

Wtedy oczyść moją duszę. Nie ma innego wyjścia.
-----------------------------------------------
I ... Wierzyłem, że docenisz Ksyushik!

.. Wierzyłem, że docenisz

Cóż, jesteś prosty ...

Znaczące, jeśli cokolwiek, wysięgnik do czyszczenia ...

bum czysty

Więc nie jest to trudne. Tylko nudne.

Nudny

Tak ...

Ale Fkusnota żąda ofiary

Uwielbiam kuchnię koreańską, ciekawą sałatkę. Naprawdę chcę gotować. Tylko tutaj nie do końca rozumiem

6. Pokrój w cienkie paski (no cokolwiek się stanie), piórka zielonej cebuli i wymieszaj z startą marchewką. Mieszankę warzyw posypać zmiażdżonym czosnkiem, mieloną papryką i chili.

8. Rozgrzej olej roślinny do zmętnienia w małej misce i napełnij go posypką.

O co chodzi o zraszanie? Ten, który posypaliśmy mieszanką warzyw w szóstym punkcie?

[Elvira!]

Elvira! s.1 Jeśli chodzi o krojenie cebuli ... kroję ją w długie paski. I kładąc je jeden na drugim i naciskając palcami jednej ręki, drugą ręką, tak cienko, jak to możliwe, tnę. Prawie na sznurkach. Ale to nie jest takie ważne. Możesz go dowolnie przyciąć. Po prostu tak mnie uczono.
pozycja 2 Tak. Masz wszystko dobrze. Wszystkie przyprawy nazwałem ogólnym słowem „spryskiwanie”.

Irina, składniki wskazują, że esencja potrzebuje 0,5 łyżki. l., aw przepisie - 1 łyżka. l. Gdzie to jest właściwe?

[Irina]

Irinadziękuję. Szczerze mówiąc, nawet nie zwróciłem uwagi na sposób krojenia cebuli. Ale dobrze, że zwróciłeś mi na to uwagę. Mówię o przyprawach. A więc wlej paprykę, chili, kolendrę wrzącym olejem i dopiero potem połącz tę mieszankę z plastrami warzyw?

[Jeanne44]

Jeanne44dziękuję za zobaczenie błędu! Po prawej - 0,5 łyżki. l. Teraz poprawię kwotę w przepisie. Dzięki jeszcze raz!
Dzięki tobie w przepisie znalazłem jeszcze dwa skręty. Naprawiłem wszystko, slavatibehosspeed!

Dodano sobotę 16 lipca 2016 16:35

Wlej więc paprykę, chili, kolendrę wrzącym olejem

Elvira! Aha! Tylko nie zapomnij dodać do tej mieszanki czosnku, cukru i soli!

[Jeanne44]

Jeanne44dziękuję za zobaczenie błędu! Po prawej - 0,5 łyżki. l. Teraz poprawię kwotę w przepisie. Dzięki jeszcze raz!
Dzięki tobie w przepisie znalazłem jeszcze dwa skręty.

Świetny! Irina, dziękuję za przepis!

[Irina]

Zastanawiam się, jak, pikantnym kochankiem jestem ja! Więc zwiększ pieprz i trzymaj dłużej!
Irinadzięki za przepis dawno nas nie rozpieszczali! Cześć!

[Irishka,]

Irishka, ważne kalmary. Jestem im całkowicie obojętny, ale skosztowałbym takich przystojnych mężczyzn. Podziękować)

[Oksanchik!]

dzięki za przepis

Pozhabki, Oksanchik! I nie widziałem cię od dawna.
I, Gura gdzieś tu biegnie. Patrzyła, bez względu na to, co jest w jej diecezji.
----------------------------------------
Angela! Nie szkoda dla ciebie! Chodź i śpij z moją kochaną duszą!

źle w moim związku z błaganiem rymów gura

gdzieś tu biegnie

nie tutaj, ale tam skończyła mi się kałamarnica. Znalazłem Toko w banku nie ma innych Czy mogę prosić o połączenie?

źle w moim związku z błaganiem rymów gura

Złe skojarzenia, moje słońce! Słowo to indyjska pachtishta. Stowarzyszenia Otkul - więc wziąć?
I w ogóle, dlaczego prosisz mnie o pozwolenie na używanie niezrozumiałych słów? Tak samo w swoich przepisach mówisz ludziom, że wyobraźnia jest głównym elementem takich potraw! A może już zapomniałeś?

no cóż… słowa są jak troska o utrzymanie obrazu

aby zachować wizerunek

Święta praca. W, jestem głupi! Nie rozumiem twojego przebiegłego ruchu.

Jak ja uwielbiam koreańskie sałatki Irishka, dzięki za przepis! Ale teraz nie będę szukał kalmarów - jest ciemno będę musiał poczekać do ranka ... eh ...

[Olechka.s! Olya!]

Olechka.s! Olya! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia! I jak bardzo ich kocham!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, dzięki za przepis i rekomendacje. W ogóle nie wiem, jak gotować kalmary. Wszystkie z nich okazują się być podeszwą podeszwy. Taki, że raczej nie będzie żuć, ale tutaj jest to proste.
Dziękuję, Irochka! Będę gotować!

[Rituslik!]

Rituslik!

i tutaj jest to po prostu proste

Nie musisz mówić! Kalmary nie lubią długo bełkotać. Kilka minut i zgadzają się na wszystko.

[Mikhaska, Irunchik]

Znów jestem w tyle za resztą planety - wszyscy tego próbowali, zebrali smaczne kalmary, a ja tylko szukam widelca!

Mikhaska, Irunchikdzięki za przepis! Zaznacz to!

[Tricia! Nastya!]

Tricia! Nastya! Zabierz to! Znalazłem wtyczkę, czy mam ją wysłać do najbliższej lokomotywy parowej?

[Irochka]

Sp. z o.o! Uwielbiam kalmary w każdej postaci! A ja uwielbiam ostre. Irochkadzięki za przepis! Zapiszę to!

[Annushka!]

Annushka!Zapisz to!

Uwielbiam kalmary w każdej postaci

Naprawdę cię rozumiem!

Annushka! Zapisz to!

Już! Pozostaje kupić kalmary!

Pozostaje kupić kalmary!

Ahaaa! Dobrze, że teraz coraz częściej można u nas zobaczyć w sklepach coś porządnego.

zakładka na razie, a jutro dla kalmara

Dobrze, że teraz coraz częściej można u nas zobaczyć w sklepach coś porządnego.

Tak. Ale wciąż musimy znaleźć przyzwoity. Boom look!

[Kasanko]

Kasanko, zabierz - oczywiście zabierz!
---------------------------------------------------------------
Annushka! Mamy to:



Poprostu wspaniale. Ale w każdym razie w niektórych trzeba trochę posprzątać. Ale to nie jest straszne, prawda? O wiele lepsze niż całkowite ich wyczyszczenie.

[Irina]

Irina, nie mamy takich. Kupuję te najczęściej używane, które wymagają czyszczenia.

[Anyut!]

Anyut! Takich też nie mamy w sklepach. Ale tutaj pojawiły się ostatnio na rynkach spożywczych.

[Irlandczyk]

Podziękować, Irlandczyk! Zrobię żart.

a my po prostu nie mamy! od nieobranej na wagę do obranej i już pokrojonej w krążki. ale nigdy nie kupowałem ani nie gotowałem kalmarów, więc wybiorę najlepszy stosunek ceny do jakości. a twoja sałatka jest bardzo kusząca i szczegółowa, po raz pierwszy zachęcono Cię do gotowania kalmarów

[Kasanko]

Kasanko, jeśli weźmiesz pierścienie, gotuj je nie dłużej niż 1-1,5 minuty. W przeciwnym razie otrzymasz opony do samochodu.

Przepraszam, nie znam twojego imienia.

[Mikhaska]

Mikhaskawielkie dzięki za radę

Dodałem Oksanę do mojego profilu

dodany do profilu

Malasa! Zatrzymaj pięć! I - ukrywał się, panimash!

Mihasik, zrobiłem je
To prawda, kalmary z mnu banoshnye inne w naszej okolicy netti dobrze, nie mogliśmy dobrze wyglądać.
Okazało się bardzo smaczne i małą paprykę nakarmię na małe chichas.
Oto materialne dowody mojej ciężkiej pracy

[Chuchiya!]

Chuchiya! Ciężka praca jest po prostu niesamowita! O urodzie fotografii nie ma co mówić, bo już od dawna mówi się wszystko. Twoje zdjęcia są po prostu czarująco fantastyczne!
Zgroza, jak się cieszę, że polubiłeś to danie
Dziękuję za poświęcenie czasu na jego ugotowanie! Jesteś prawdziwym przyjacielem!

Toka, co to za kalmary w puszkach, nigdy nie rozumiałem.