Coffee-kao, czyli niezupełnie rozpuszczalna kawa

Coffee-kao, czyli niezupełnie rozpuszczalna kawa

Kategoria: Drinki

Składniki
kawa rozpuszczalna	smak
kawa mielona	smak
kakao	smak

Metoda gotowania

• 
• Weź pusty szklany słoik po kawie i napełnij go w 2/3 kawą rozpuszczalną, w zależności od tego, co lubisz najbardziej. Wypełnij pozostałą 1/3, połowę mieloną kawą (mam 3 miarki z ekspresu), drugą połowę pozostałą 1/3 - kakao (te same 3 miarki z ekspresu).
• 
• Lepiej jest pić kawę mieloną z najdrobniejszym zmieleniem, jak orientalny dżokej, a ja specjalnie kupuję mieloną kawę bezkofeinową, aby przynajmniej nieznacznie zmniejszyć dawkę kofeiny w mieszance. Kakao można wziąć np. „Golden Label”, a jeśli do kawy wsypie się cukier, to można dolać Nesquik lub coś podobnego, to nie trzeba dodawać cukru do kawy.
• Zamykamy słoik pokrywką i przekręcamy go we wszystkich kierunkach, równomiernie mieszając naszą miksturę. To wszystko, teraz rano nie trzeba nic mieszać, otwierać słoik, nalać łyżki, polać wrzątkiem i cieszyć się przebudzeniem, ale jednocześnie napojem bezalkoholowym. Z reguły dla wielbicieli kawy z mlekiem można też dodać do mieszanki trochę mleka w proszku, ale mój mąż woli płynną śmietanę porcjowaną, dlatego nasza kawa-kao nie posiada tego składnika.

Naczynie jest przeznaczone do

dwie puszki po kawie

Czas na przygotowanie:

bardzo szybko 3-5 min

Program gotowania:

długopisy, łyżka, słoik

Uwaga

Pomysł na ten napój, a dokładniej mieszankę, został zainspirowany wieloletnim programem telewizyjnym o Tatyanie Vedeneeva. Około 10 lat temu, kiedy miała długą przerwę w pracy w telewizji, ukazał się z nią wywiad, w którym w szczególności opowiedziała o tym, że rano pije kawę z dodatkiem kakao, którą ona i jej córka zawołała, jeśli dobrze pamiętam, „ka-coffee”. Nazwa, w przeciwieństwie do kompozycji, jakoś nie spodobała mi się od razu i pewnie przez ten dysonans zapamiętałem.
A stosunkowo niedawno, może trzy lata temu, w sprzedaży pojawiła się kawa rozpuszczalna z pewną zawartością mielenia, a jej cen nie mierzy się dzisiaj.
Może pojawić się pytanie, dlaczego ingeruję w te trzy komponenty. Wyjaśnię: dodaję kawę mieloną, aby poprawić smak kawy rozpuszczalnej. Ponieważ gdy pijesz tylko kawę pełnoziarnistą, nawet próbowanie kawy rozpuszczalnej jest dużym wyzwaniem, często pojawia się pytanie: czy ten produkt jest zrobiony z kawy ... I dodaję kakao, aby złagodzić gorzki smak kawy i nadać aksamitny smak cała mieszanka.
Ja sam prawie nie piję kawy, a jeśli piję, to tylko krem. A mój mąż uwielbia wypijać rano kilka filiżanek kawy, parzyć nawet w ekspresie (mamy cztery różne typy) jest zbyt leniwy, nasz wiek już nie jest dla dzieci, niektórzy już piją tabletki na ciśnienie i nadal piją tę samą kawę. Wszystko to razem doprowadziło mnie do stworzenia takiej mieszanki.
Proporcje kawy rozpuszczalnej, kawy mielonej i kakao podałam takie, jakie robię dla męża.
Możesz je dowolnie zmieniać według własnych upodobań. Myślę, że jeśli spróbujesz najpierw wymieszać tylko w filiżance, wybierając przyjemny dla siebie smak i odpowiednio proporcje, to szybko określ proporcje składników. Miłego poranka i nie tylko kawy

Dodaję kawę mieloną, aby poprawić smak instant.

Więc może po prostu obejść się bez rozpuszczalnego i to wszystko? Szczerze mówiąc, nie będę pił rozpuszczalnych nawet w takiej mieszance. I spróbuję dodać kakao do młodego.

[Barbara]

Barbara, Pisałam w komentarzach, robię to dla męża, jest zbyt leniwy, żeby zrobić sobie kawę, łatwiej mu wbić łyżkę do filiżanki i zalać wrzątkiem.Inaczej mamy prasę francuską, gejzer do kawy, ekspres do espresso i Turka, wszystko tam jest, niektórzy nie chcą tego robić

Szczerze mówiąc, nie będę pił rozpuszczalnych nawet w takiej mieszance.

A ja, na przykład, nie mogę pić prawdziwego zboża, więc muszę pić napój instant, nawet z mlekiem. Może spróbuj mieszanki. Nawet mi to nie przyszło do głowy

Od dawna robię sobie mieszankę proszku kakaowego + kawy mielonej + cynamon + imbir
Warzę na różne sposoby, albo w dużym turku, albo w termosie

mąż nie pije kawy mielonej, jest zatruty rozpuszczalnikiem, częściej ma puszkę rozpuszczalnika i osobny słoik + kakao rozpuszczalne Gorąca czekolada Arystokrata w różnych formach

Dodano w piątek 26 sierpnia 2016 18:32

A ja na przykład nie mogę pić prawdziwego zboża

możliwe jest zastępstwo, śmieci chemiczne, ale naturalne nie?

A w naszych małych sklepikach z kawą i herbatą w sprzedaży jest kawa ziarnista posypana kakao. Mielą i warzą razem z tobą. Bardzo smaczne.

[Ksenia]

Ksenia, spróbuj, to może zadziałać. Mój mąż wypija rano kilka filiżanek, chociaż udało mi się go nauczyć cykorii, a on stara się nie wypijać więcej niż 3 filiżanek kawy, resztę zastępuje cykorią. Po dodaniu mleka do cykorii smak jest praktycznie nie do odróżnienia od kawy rozpuszczalnej. Ale cykoria powoduje u mnie zwiększone tworzenie się gazów, dlatego w ogóle nie piję, ale mój mąż ma się dobrze
Irochka, tu wszyscy panowie są „tacy sami” ja też nie jestem leniwy, sam parzę kawę naturalną, tyle że bardziej lubię ją w gejzeru czy w prasie francuskiej, bo firma i mój mąż potrafią pić. Co prawda po chwili mój smak "zepsuty", kawa zaczęła mi smakować gorzko, ale znalazłem sobie "Guard French", czyli na zdjęciu "Naturella", jest lekko palona i nie smakuje mi gorzko w ogóle, cóż, czasami kupuję fińskie lekkie pieczenie. Ale ja w ogóle nie potrafię mówić po włosku i niemiecku, ale im cieplej, tym lepiej dla mojego męża
filirina, oto świetny pomysł!

Moja mama w ogóle nie może być kfoe. Przynoszę jej albo rozpuszczalny jęczmień-żyto-cykorię, albo gotować żyto-jęczmień. Naprawdę lubi to z mlekiem ...

w sprzedaży są ziarna kawy posypane kakao w proszku

W naszym rejonie czegoś takiego nie ma… Austriacy piją tony kawy, ale naturalnej… Instant reprezentują Jacobs i Nescafe, Hag, jeszcze coś… niezbyt bogaty wybór…

wszyscy mężczyźni są „tacy sami”

Lud, nie uwierzysz, w naszym domu mój mąż robi rano kawę! W gejzerowym ekspresie do kawy z automatycznym wyłączaniem to prawda, ale dobrowolnie i dla mnie też. Głównym słowem tutaj jest automatyczne wyłączanie! Inaczej byłoby gorzko ...
A my pijemy tylko naturalną kawę, kupujemy rozpuszczalną kawę na kilka patyków i wtedy tylko wtedy, gdy Baileys chce się buntować.

[Galina]

Galina, to nawet dziwne, że tak ograniczony wybór, którego nie mamy, i Brazylii, Kolumbii i Indii nie mówię o Europie, ale wszystko co dobre jest tego warte Oto mój ulubiony francuski za 250 gramów ziemi - 850 rubli kosztowało dwa miesiące temu ...
Irochkamasz rację - słowo kluczowe „magiczne” to automatyczne wyłączanie, a mamy gejzer na gaz lub indukcję, musisz uważać ... To nie jest sprawa mężczyzny

co mamy

Tak, wiem ... Wracam do domu, widzę, że cena też jest na wyprzedaży .. Rozpuszczalny tak, oto co napisałem powyżej. Ziarno lub mielone Ten sam Jacobs, coś jeszcze, Włochy Lavazza, jakiś inny Włoch. Z Chibo tam. Nigdy nie widziałem Brazylii… Kolumbii też…
Mam specjalnie palone, kupujemy zielone ziarno i sam smażę w brytfannie. Kenia, Brazylia, Gwatemala, Kolumbia, Etiopia. wszystkie odmiany mono.

I dodaję kakao do zwykłego ekspresu przelewowego. Na dwie filiżanki - dwie deserowe łyżeczki kakao i dwie deserowe łyżeczki mielonej kawy. W przypadku ekspresu do kawy ta liczba nie będzie działać. Na daczy pijemy kakao kawowe. Lubimy.

[Helena]

Helenaoch, pijesz na pół, mąż ma za dużo soli kakaowej, mąż potrzebuje jej cieplej, a kakao bardzo łagodzi smak.

Uwielbiam gorącą czekoladę, zimą, kiedy jest zimno i smutno.Masz temat na temat gorącej czekolady, czy powinienem zamieścić własny przepis, ale nie mam zdjęcia?

Masz temat na temat gorącej czekolady, czy powinienem zamieścić własny przepis, ale nie mam zdjęcia?

Cóż, w tezach. podaj krótki przepis .. ja też szanuję gorącą czekoladę ..

[DonnaRosa]

DonnaRosaoczywiście zróbmy zdjęcie i ułóżmy je osobno! Przepis w studio!

Cóż, w tezach. podaj krótki przepis .. ja też szanuję gorącą czekoladę ..

W skrócie: Kawałki czekolady rozpuszczam w gorącym mleku na ogniu, lubię gorzką czerń, można dodać łyżkę kakao, trochę cukru, jeśli ktoś tego potrzebuje, a także brandy, ile ktoś chce. Uwielbiam ten biznes, wszyscy razem - taka harmonia!

[DonnaRosa]

DonnaRosao tak, to jest interesujące z brandy, musisz tego spróbować. A potem tylko czasami dodaję koniak lub balsam do kawy

Dodano w piątek 26 sierpnia 2016 23:08

A mąż nie dodaje do kubka, ale wlewa go do szklanki i pije

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDla mojego męża czekolada nie jest najważniejsza, tak jak dla nas, panie.

[DonnaRosa]

Mąż nie dba o czekoladę

DonnaRosa, nie możesz się z tym kłócić

Od dawna robię sobie mieszankę proszku kakaowego + kawy mielonej + cynamon + imbir

Irina, za każdym razem, gdy przygotowujesz małą porcję do jednorazowego zaparzenia, czy też, jak topowa przystawka tematu, przygotujesz miksturę w osobnym słoiku?
Jeśli to możliwe, to przynajmniej przybliżony stosunek składników?
Wczoraj właśnie przeczytałem magazyn VOKRUG Sveta №8 2016, ponieważ zawiera on temat przewodni numeru - KAWA. Jest wiele ciekawych faktów, między innymi o mieszaniu kawy, cynamonu, imbiru i innych rzeczy.
Magazyn w formacie .pdf jest dostępny do pobrania w Internecie. Znajdź, przeczytaj, interesujące.

[Zwycięzca]

Zwycięzca, miksturę kawowo-imbirowo-cynamonową (kardamon itp.) miesza się w puszce i dodaję kakao w zależności od nastroju

O kawie kakaowej przeczytałem w magazynie * Science and Life * w magazynie * Science and Life *, chociaż wtedy byłem napięty albo kawą albo kakao, ale od razu mi się spodobało i to z jeszcze wtedy naturalnym skondensowanym mlekiem

nasze mleko skondensowane Shadrinskaya słynęło ze swojej jakości

Tak ... Odcedzam skondensowanym mlekiem ... Zgadzam się. Bez względu na to, jak wezmę coś, co nie zostało przetestowane, na pewno zwinie się we wrzącej wodzie.
Nawet Rogaczewska stała się teraz dziwna - nazywam to grudkowatą ... Wyjęłam łyżkę ze słoika, więc dziurka pozostaje, nie rozprzestrzenia się, nie wyrównuje się nawet w temperaturze pokojowej.
Monety sprzedają normalne mleko skondensowane, niebiesko-czerwony słoik z otwieraczem i plastikową pokrywką. Wygodny - otwierał pokrywę i zamykał całą plastikową.

nazywam ją nierówną

na kremy aktualne i dobre

A co ze skondensowanym mlekiem z Korenovki, przywieźli mnie prosto stamtąd, czasem wlewałem je do kawy, nigdy się nie zwijałem i było w miękkim opakowaniu, bardzo wygodne.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaW naszym przypadku w takim opakowaniu jest drożej niż w puszce. Śledzę zapasy i kupuję dla nich mleko skondensowane.

[DonnaRosa]

DonnaRosaRzadko go kupujemy, ale ten od Korenovki w ogóle mi dostał. W większości sprowadzam się z Białorusi, mama męża mieszka w Mińsku, tam mleko jest dużo tańsze. Mój mąż lubi 10 ml porcji śmietanki, ale ja tylko dodaję mleko do picia, rzadko piję słodką kawę, tylko jeśli ma gorzki smak, dlatego mamy mleko skondensowane to-o-lgo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDla Białorusinów wszystko jest tanie.
Mleko skondensowane zawsze żyje w lodówce w przypadku pożaru.
Kawę parzę wyłącznie na cezve i mocną, dodaję dobre mleko 3,5% tłuszczu. Kupuję ziarna arabiki w opakowaniu 1kg, na początku tematu widać opakowanie, kupuję tę firmę, opakowanie francuskie, ale nie piszą gdzie była uprawiana, nieważne jak wyglądałem, nie znaleźć to. Mój młynek do kawy Delongy miele drobno w kurzu. Kawa jest pyszna. Najsmaczniejsza kawa jest uprawiana w Kolumbii, ale tu jej nie spotkałem. Może sprzedają go w kawiarniach w Internecie, ale będzie kosztował jak skrzydło Boeinga.

W internecie znalazłem 10 wskazówek jak zrobić pyszną kawę, szczególnie zainteresował mnie punkt 4, będę musiał spróbować

1. Czysta woda

Aby zrobić pyszną kawę, potrzebujesz czystej wody.Zapomnij o wodzie z kranu, jeśli chcesz mieć doskonały aromatyczny i zachęcający napój.

2. Nie spiesz się

Jeśli parzysz kawę w Turku (przeczytaj oryginalny przepis na kawę u Turka), zawsze włączaj najmniejszy ogień. Rozumiem oczywiście, że pierwszy łyk chcę wypić jak najszybciej, ale nie ma co się spieszyć. Pamiętaj - zaparzanie kawy zajmuje dużo czasu.

3. Turek z wąską szyją

Jeśli chcesz zaparzyć pyszną kawę, użyj indyka z wąską szyjką. Wtedy kawa będzie bardziej aromatyczna.

4. Sól!

Dodać sól. Tak, to sól. Oczywiście nie łyżeczka, ale dosłownie 2-3 małe kryształki. Nie powinno się tego wyczuwać w smaku, sztuczka polega na tym, że sól w jakiś niezrozumiały sposób wzmacnia ten sam aromat kawy. Zweryfikowano osobiście.

5. Imbir

Zalej trochę, poczujesz różnicę, zapewniam cię. Dodaj sól i imbir, jeśli jeszcze nie wlałeś wody do kawy w Turku.

6. Cukier

Użyj brązowego cukru, dodaj trochę do smaku.

7. Szlifowanie

Eksperymentuj ze szlifowaniem. Osobiście lubię bardzo małe lub przeciwnie, duże. Różnica w smaku jest zauważalna.

8. Nie pozwól kawie się zagotować

Jest to główna zasada, gdy tylko gęsta skorupa utworzona na górze zacznie aktywnie rosnąć - usuń Turka z upału. Poczekaj minutę, a następnie powtórz to trzy razy. Jeśli ta skorupa się zapadnie, wówczas cały zgromadzony pod nią aromat zniknie i będziesz musiał zacząć od nowa.

9. Kawa ziarnista

Zdecydowałeś się zaparzyć pyszną kawę? Używaj tylko ziaren wysokiej jakości, od razu zapomnij o kawie mielonej.

10. Pozwól temu stać

Gdy kawa jest gotowa, nie musisz od razu wlewać jej do filiżanek. Odczekaj co najmniej 30 sekund. Zapewni to bardziej jednolitą konsystencję.

Znalazłam w internecie 10 wskazówek jak zrobić pyszną kawę, szczególnie interesował mnie punkt 4, będę musiał spróbować

1. Czysta woda

Aby zrobić pyszną kawę, potrzebujesz czystej wody. Zapomnij o wodzie z kranu, jeśli chcesz mieć doskonały aromatyczny i zachęcający napój.

2. Nie spiesz się

Jeśli parzysz kawę w Turku (przeczytaj oryginalny przepis na kawę u Turka), zawsze włączaj najmniejszy ogień. Rozumiem oczywiście, że pierwszy łyk chcę wypić jak najszybciej, ale nie ma co się spieszyć. Pamiętaj - zaparzanie kawy zajmuje dużo czasu.

3. Turek z wąską szyją

Jeśli chcesz zaparzyć pyszną kawę, użyj indyka z wąską szyjką. Wtedy kawa będzie bardziej aromatyczna.

4. Sól!

Dodać sól. Tak, to sól. Oczywiście nie łyżeczka, ale dosłownie 2-3 małe kryształki. Nie powinno się tego wyczuwać w smaku, sztuczka polega na tym, że sól w jakiś niezrozumiały sposób wzmacnia ten sam aromat kawy. Zweryfikowano osobiście.

5. Imbir

Zalej trochę, poczujesz różnicę, zapewniam cię. Dodaj sól i imbir, jeśli jeszcze nie wlałeś wody do kawy w Turku.

6. Cukier

Użyj brązowego cukru, dodaj trochę do smaku.

7. Szlifowanie

Eksperymentuj ze szlifowaniem. Osobiście lubię bardzo małe lub przeciwnie, duże. Różnica w smaku jest zauważalna.

8. Nie pozwól kawie się zagotować

Jest to główna zasada, gdy tylko gęsta skorupa utworzona na górze zacznie aktywnie rosnąć - usuń Turka z upału. Poczekaj minutę, a następnie powtórz to trzy razy. Jeśli ta skorupa się zapadnie, wówczas cały zgromadzony pod nią aromat zniknie i będziesz musiał zacząć od nowa.

9. Kawa ziarnista

Zdecydowałeś się zaparzyć pyszną kawę? Używaj tylko ziaren wysokiej jakości, od razu zapomnij o kawie mielonej.

10. Pozwól temu stać

Gdy kawa jest gotowa, nie musisz od razu wlewać jej do filiżanek. Odczekaj co najmniej 30 sekund. Zapewni to bardziej jednolitą konsystencję.

Nic dziwnego. Sól jest wzmacniaczem smaku.

[DonnaRosa]

Sól jest wzmacniaczem smaku.

DonnaRosa, to jest to, co rozumiem, po prostu nie przyszło do głowy, aby tego użyć

Nawet do ubitych żółtek zawsze dodam trochę soli, a smak i kolor są jaśniejsze.

[DonnaRosa]

DonnaRosadzięki, poznam i wykorzystam, w przeciwnym razie do jajek dodam tylko mocny alkohol 1 st.l na kilka jajek, do lepszego ubijania, albo cytryna i taka sama mała sól w białkach na bezie. Nie wiedziałem o żółtkach.

Lyudochka! Kawa z solą to klasyk!

[Zwycięzca]

Nawet Rogaczewska stała się teraz dziwna - nazywam to grudkowatą ... Wyjęłam łyżkę ze słoika, więc dziurka pozostaje, nie rozprzestrzenia się, nie wyrównuje się nawet w temperaturze pokojowej.

Zwycięzca, Zawsze biorę Rogaczowa i nic takiego nie gęstnieje w lodówce, ale w temperaturze pokojowej dość dobrze się rozprowadza .. Podejrzewam że kupujesz podróbkę

Dodano niedziela 28 sierpnia 2016 19:18

LyudochkaPrzepraszam za nie na temat

Kawa z solą to klasyk!

Tak, bez kilku dużych kryształków soli moja codzienna filiżanka espresso wydaje się nudna czy coś ...

Cóż, wszyscy wiedzieli… i milczeli! ale nawet się nie domyśliłem, tyle, jutro piję kawę z solą!

Umiem gotować mleko skondensowane w domu, robiłam to, więc odleciałam od razu. W razie potrzeby mogę poszukać przepisu. Smak był jak prawdziwe mleko skondensowane.

Umiem gotować mleko skondensowane w domu, robiłam to, więc odleciałam od razu. W razie potrzeby mogę poszukać przepisu. Smak był jak prawdziwe mleko skondensowane.

Tak proszę.

w przeciwnym razie do jajek dodam tylko mocny alkohol na 1 st. l za kilka jajek, dla lepszego bicia

wah ... po prostu nie rozpoznajesz, będąc publicznie ...

Mamy tutaj przepis na mleko skondensowane, jakoś wrzuciłem go do zakładek:

Mleko skondensowane w 10 minut w multicookerze Steba (marlanca)

Myślę, że możesz dostosować się do dowolnego gadżetu, a jeśli tak, zrób to na gazie

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Potrzebujemy prostszego przepisu, bez specjalnych urządzeń.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ale od Administrator na gazie

Domowe mleko skondensowane (Administrator)

są już trzy przepisy

lub w wypiekaczu do chleba

Domowe mleko skondensowane w wypiekaczu do chleba (Tasha87)

tutaj na drugiej stronie jest dość prosty przepis na Nutellę

Ludmiła, dzięki za przepis. Chociaż wszyscy go znają, ludzie tacy jak ja (nie wiedziałem, gdzieś czytałem, ale ...) to będzie bardzo przydatne. Zrobię to teraz i zabiorę do pracy jutro. Podziękować!

[Olga]

Olgaproszę, bardzo się cieszę, że przepis się przydaje

Nie rozumiem. Wydaje się, że umieścił przepis na mleko skondensowane, ale go tam nie ma? Daj mi znać, jeśli nadal będziesz musiał, wyślę ponownie.

Dziewczyny, cześć. Gotuję mleko skondensowane z mleka w proszku w kilka minut w kuchence mikrofalowej. Przepis udostępniam:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...668.0

[Svetlana]

Svetlanadzięki za przepis.
biankausa, na który nie ma przepisu.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmiladziękuję za przepis na kawę kao !!! Wszyscy byli już pijani, ale po prostu to znalazłem i od razu to zrobiłem i spróbowałem. Cóż, czasami jestem leniwy. Uwielbiam być leniwy, smaczny i szybki. Robię kawę w gejzerze na piecu, ale czasem jest tak leniwie !!!!

[liusia]

liusia, a mój mąż jest leniwy, więc robię to dla niego, to samo kakao „uszlachetnia” błyskawiczny smak. Co prawda piję tylko budyń, ale parzę go w „zakraplaczu”, w filiżance jest mniej olejków (papierowy filtr się zatrzymuje), a co za tym idzie kawa jest delikatniejsza dla żołądka, nie ma zgagi.