Fifanya
Po raz pierwszy miałem zamiar zrobić sok z winogron. To znaczy, po prostu umyj bukiety i nie wyjmuj ich z gałęzi do sokowirówki, czy dobrze zrozumiałem? Czy nadal oddzielasz jagody?
igel _el
Fifanyajak powinno być - nie wiem. Sam zerwał gałęzie, ale nie fanatycznie. Zostawiła małe ogony.
A jednak - przetarłem przez sito pozostałe ciasto (a raczej przetarłem Kenwooda) i dodałem do chleba!
Fifanya
igel _elDziękuję bardzo, zaczynam jutro. Tym razem mam dużo czerni. I znowu naleję białego wina
Elya_lug
Fifanya, musisz spojrzeć na wielkość winogron. Mam niebieskie wino dobrze, jeśli je zniosę, spędzę dużo czasu. Dlatego wkładam swoją do miski, gdy się uspokaja (po 30-60 minutach), a następnie dodaję więcej, około jednej trzeciej całkowitej ilości jest nadal wliczone. I robię sok. Wtedy nie wyrzucam go od razu, ale zostawiam na noc do ostygnięcia. Z reguły przepływa do 0,5-1 litra soku.
A jeśli winogrona są bardzo duże, łatwo jest oderwać się od pędzla, odpowiednio, więcej można ułożyć natychmiast.
Fifanya
Elya_lugNasz mały lokal jest mocno kwaśny, więc tylko z cukrem będzie trzeba. Za pierwszym razem, gdy to zrobię, specjalnie kupiłem wyciskarkę ze stali nierdzewnej na 8 litrów. Nie ma konkretnych owoców, ale winogrona nas uszczęśliwiają.
Elya_lug
Fifanya, następnie wrzuć w całości gałązkami, sok zbierz do rondla, dodaj cukier, zagotuj i wlej do słoików. Robię to również, gdy sok nie jest wystarczająco słodki, a także z morelami. Opcja z przekręceniem puszek zaraz po zebraniu soku nie działała u mnie, wieczka były wysadzone. Dlatego zawsze gotuję przed napełnieniem.
Fifanya
Elya_lug, O racja, wielkie dzięki.
Elya_lug
Fifanyawcale nie pyszny sok! I więcej
Irgata
Do ciasta wiśniowego lub innego rodzaju ciasta z pestkami.

Pozbądź się nasion wiśni za pomocą miksera i sita.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba