Muffin z czeremchy (miska na muffinki GFW-025)

Muffin z czeremchy (miska na muffinki GFW-025)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka pszenna	150 gramów
Mąka z czeremchy	150 gramów
masło	250 gramów
Jajka	6 sztuk
Cukier	150 gramów
Proszek do pieczenia	3 łyżeczki

Metoda gotowania

• Ubij masło, cukier i jajka razem. Dodaj oba rodzaje mąki i proszku do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Wlej ciasto do formy. Pieczemy przez 15 minut.
• Możesz posypać cukrem pudrem.

Naczynie jest przeznaczone do

na 2 zakładki

Czas na przygotowanie:

15 minut

Uwaga

Babeczka jest bardzo delikatna, pachnąca.

i pachnie jak czeremcha!?

[Helen]

Helentak, pachnie. Coś pomiędzy świeżą czeremchą a migdałami. To prawda, trochę chrupie na zębach)

Czy możesz mi powiedzieć, gdzie jest sprzedawana mąka z czeremchy?

[Olga]

Olgasprzedajemy na targach rolniczych, na których wszystko pochodzi z Syberii: żurawiny, orzeszki pinii i suszone grzyby. Są w wyspecjalizowanych sklepach do pieczenia, ale tam jest drożej: dziś wziąłem 400 rubli. kg., a tam jakieś 150-200 gram kosztuje tyle samo plus dostawa.

Podziękować! Będę wiedział. Kiedy będę w Rosji, na pewno będę szukać. Mam przepis na ciasto z czeremchy od lat 80-tych, ale nigdy nie miałam okazji go upiec z powodu braku mąki czeremchy.

[Olga]

Olgamama też piekła w dzieciństwie, ale nie pamiętam go dobrze.

Podziękować! Będę wiedział. Kiedy będę w Rosji, na pewno będę patrzeć. Mam przepis na ciasto z czeremchy od lat 80-tych, ale nigdy nie miałam okazji go upiec z powodu braku mąki czeremchy.

Na mąkę z czeremchy OlX w wolnej sprzedaży 130 UAH za kilogram

Dziękuję bardzo! Będę szukać.