Ryby po norwesku

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Ryby po norwesku

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z mintaja lub innej ryby morskiej	700 gramów
cebula rzepy	2 kawałki
Pomarańczowy	1 kawałek
czosnek	1-2 zęby
wytrawne białe wino	100 mililitrów
masło	25-30 gramów
mąka	1 łyżka. łyżka
olej roślinny b / s	50 mililitrów
Mam koperkowe zielenie	1 pakiet
goździk	2-3 pąki
Sól	smak
przyprawy do ryb	smak
zmielony czarny pieprz	smak
Kminek	szczypta

Metoda gotowania

• Umyj filet rybny i pokrój na porcje.

• Dopraw solą, pieprzem, posyp przyprawami rybnymi. Mieszać.

• Weź naczynie, w którym ryba będzie marynowana w jednej warstwie. Pokrój koperek i ułóż na dnie formy.

• Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie lub krążki.

• Połóż cebulę na koperku.

• Obierz i posiekaj czosnek.

• Posyp cebulę kminkiem, rozgniecionymi goździkami i posiekanym czosnkiem.

• Połóż rybę na jednej warstwie.

• Na wierzch z olejem roślinnym. Dokręć folią i wstaw do lodówki na 24 godziny. Okresowo obracaj kawałki ryby.

• Wyciśnij sok z pomarańczy i wymieszaj z winem.

• Wyjmij rybę, włóż do naczynia do pieczenia. Na wierzch ułożyć cebulę z ziołami, wlać sok i wino. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 35-40 minut.

• Roztop masło, wymieszaj z mąką. Zmiel tak, aby nie było grudek. Wyjmij rybę z piekarnika. Wlej płyn z niego do mąki i dobrze wymieszaj.

• Podpalić i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Zagotuj sos, aby zagęścić sos.

• Cebulę układamy na talerzu, na cebulę kładziemy rybę i polewamy sosem. Udekoruj plasterkami pomarańczy.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Uwaga

Przepis szpiegowała Nina, super-babcia.
Pyszna ryba, aromatyczna. Nadaje się zarówno na codzienny rodzinny obiad, jak i świąteczny stół. Polecam!

Ryba jest cudowna! Dzięki za niesamowity przepis!

Wah! Do zakładek !! Do zakładek !!!

Mmmm, co za cudowna ryba!
Dziękuję, Angela, przyjęłaś to!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, gotować dla zdrowia). Lekkie, smaczne.

[ang-kay]

ang-kay, więc podobało mi się, że to proste!

Tak, nic nie jest smażone.

Angela, cudowna ryba, pilnie musimy ugotować.

[Natalia]

Nataliagotować dla zdrowia)

bardzo delikatna i piękna ryba. bez wątpienia pyszne!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, pyszne !!! Chciałbym poprosić kulinarnego guru o radę - czy jeśli dodasz wino, dziecko będzie w stanie zjeść? W przeciwnym razie jak widzę w przepisie alkohol - a boję się gotować!

[Tumanchik]

Tumanchik, anavidziękuję. Spróbuj)

jeśli dodasz wino, czy dziecko może jeść?

Olgajest sporo wina, a podczas gotowania alkohol wyparuje. Jeśli bardzo się boisz, możesz zastąpić go kwaśnym sokiem winogronowym, możesz go całkowicie wykluczyć, dodając więcej soku pomarańczowego.