Złoty syrop

Złoty syrop

Kategoria: Sosy

Kuchnia: amerykański

Składniki
Cukier	500 + 100 gr.
Woda (gorąca)	300 ml.
Cytrynowy	1/4
Woda jest zimna)	45 ml. (3 łyżki. L.)

Metoda gotowania

• Wiem, że ten przepis to siedmiometrowy akordeon z baaaardzo brodą, ale już niedługo 20 lutego i postanowiłem go jeszcze zapamiętać. Cóż, kto nie wie nagle, to też się przyda.
• Wlej 100 gr do kadzi. cukier i dodać 3 łyżki wody. Gotuj na średnim ogniu, aż uzyskasz ciemny złoty kolor.
• 
• Następnie dodaj trochę gorącej wody i cukru. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, dodaj cytrynę.
• 
• Gotuj na małym ogniu przez 45 minut. Wlej do wysterylizowanego słoika przez sito. Zamknij i odstaw do ostygnięcia. Syrop zgęstnieje, gdy ostygnie.
• Syrop powinien nabrać konsystencji płynnego miodu.
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

+/- 500 ml.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Talerz

[Trinitron]

Trinitronzainteresowany dwoma punktami. 1) - dlaczego 20 lutego? : girl-th: 2) - gdzie użyć tego syropu do pieczenia?

Czy 20 lutego to dzień prezydentów USA? Do dzisiaj?

[Trinitron]

Trinitronzainteresowany dwoma punktami. 1) - dlaczego 20 lutego? : girl-th: 2) - gdzie użyć tego syropu do pieczenia?

Więc Shrovetide. ... A do pieczenia i do lukrowania i po prostu nalewania naleśników i jako substytut miodu ... Występuje w wielu przepisach ..

ciekawy syrop, należy wykonać

[Trinitron]

Trinitron, Vladimirdzięki za przepis! Na pewno to ugotuję. I to nie tylko do 20 lutego!

[lappl1]

lappl1, Zapraszamy )))

[Trinitron]

siedmiometrowy akordeon z bajeczną brodą

to jest najbardziej intrygująca rzecz !!! Kto inny wyjaśniłby mi etymologię ... znaczenie jest jasne, ale dlaczego tak jest powiedziane?
Syrop jest znajomy; tak, starożytne, ale wciąż dobre i bardzo smaczne!! Czasami idzie lepiej niż miód. Ponieważ pachnie cytryną. Dobra robota, Trinitronktóry opublikował.

Vladimir, dzięki za przepis na „złoty” syrop, nigdy wcześniej go nie gotowałem. Oto przepis z brodą dla kogoś, ale dla kogoś nowość.

[Vika]

Vika, Za zdrowie

Trzeba to zrobić ...

Ciekawy! Gdy miód się kończy. Pozostaje tam na ściankach słoika, tylko po to, by zrobić miodowe ciasto.
Czy ten syrop trafi do ciasta miodowego zamiast miodu?

[Trinitron]

TrinitronDzięki za przepis! Na pewno to zrobię!

Ciekawy! Gdy miód się kończy. Pozostał na ściankach słoika, tylko po to, by zrobić miodowe ciasto.
Czy ten syrop trafi do ciasta miodowego zamiast miodu?

Oczywiście, że tak… Generalnie jest to swego rodzaju substytut miodu w wypiekach.
To Amerykanie mają to „złoto”… A my mamy to odwrócone od czasów ZSRR…
Nawiasem mówiąc, tutaj znalazłem, po co do cholery ten syrop potrzebny ...

„Syrop inwertowany pełni funkcję antykrystalizatora i środka wiążącego wilgoć. Dzięki niemu wypieki nie starzeją się długo, ciasto jest plastyczne i ma złocisty kolor. Jeśli zauważysz bardzo zbliżone właściwości do miodu, tylko bez alergenów. Kremy, pomadki i inne nadzienia cukiernicze, które mają w swoim składzie dużą ilość cukru, przy dodaniu syropu inwertowanego nie są drażowane. ”

„Syrop inwertowany pełni funkcję antykrystalizatora i środka wiążącego wilgoć. Dzięki niemu wypieki nie starzeją się długo, ciasto jest plastyczne i ma złocisty kolor. Jeśli zauważysz, bardzo podobne właściwości do miodu, tylko bez alergenów. Kremy, pomadki i inne nadzienia cukiernicze, które mają w swoim składzie dużą ilość cukru, przy dodaniu syropu inwertowanego nie są drażowane. ”

🔗
Przepis na zakładkę

[Vladimir]

Vladimir, świetny przepis. Na każdą okazję. Idealnie namoczyć ciasto / ciasto.

świetny przepis

No cóż..Znalazłem to później, miałeś tę samą, tylko sprawdzoną czerpak ..

No cóż ... Później to znalazłem, miałeś tę samą, tylko sprawdzoną czerpak ..

mamy wszystkie możliwości!